Dici tiramisù e subtilo သည် voglia di affondare il cucchiio လာသည် Purtroppo၊ ဒါပေမယ့် သွေးဆောင်မှုကို ငါလက်လွှတ်နိုင်ရင် အမြဲတမ်းတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ဘယ်လောက်ဝေးလဲ? သတ်မှတ်လိုက်ပါ။ ပရိုတိန်း tiramisuthe alternative fit and più leggera del noto dolce။
ထိန်းချုပ်ထားသော အစားအသောက်များကို လိုက်နာသူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော်လည်း မြက်နှင့် အားကစားနည်းဟု ယူဆသင့်သောသူများ၊ tiramisù ပရိုတင်းသည် မလှည့်စားပါ။ အဆိုပြုထားသည်များကိုကြည့်ပါ။ ဗားရှင်း ၃ မျိုး: con i savoiardi၊ come il classico၊ ma reed con ဗားရှင်း ancora più leggere။ Proviamo?
ပရိုတင်း Tiramisu: Ricetta
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဂရိဒိန်ချဉ် 500 ဂရမ်
savoiardi biscotti 300 ဂရမ်
2 အနှစ်
zucchini 100 ဂရမ်
ကော်ဖီခွက် 4
ခါးသော ကိုကိုးမှုန့်
ဖြစ်စဉ်
ထားပါ ကော်ဖီ mocha နှင့် lasciatelo raffreddare တို့နှင့်အတူ။ Aiutandovi con delle fruste elettriche sbattete lo zucchero – meglio se fine – con i tuorli fino a quando il composto si se sarà gonfiato ။
ဂရိဒိန်ချဉ်အချို့ကို spatula ဖြင့် ပေါင်းထည့်ကာ မြင့်မှနိမ့်သို့ ရွေ့ကာ ချောမွေ့ပြီး တစ်သားတည်းကျသော ခရင်မ်ရရှိရန် ရောမွှေပါ။
ဘက်စုံ ကော်ဖီ freddo ကျယ်ပြန့် cyotole တွင်; inzuppatevi မှတဆင့် i savoyardi လျှင်မြန်စွာ Bagnino troppo, poi adagiateli စတုဂံ pirofila, affiancati fra loro (ကျွန်ုပ်တို့၏အရွယ်အစား 20 × 25 စင်တီမီတာ, h 4-5 စင်တီမီတာ) မှရှောင်ရှားရန်၎င်း၏ဝင်ပေါက်ကိုရှောင်ရှားရန်, အလျင်အမြန်ရိုက်နှက်။
ကောက်ကျစ်သော ဈ savoyardi strato di တစ်ခုနှင့် cream allo ဂရိဒိန်ချဉ်. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် ခရင်မ်ဖြင့် အဆုံးသတ်၍ ခွဲစိတ်မှုကို မှည့်အောင်ပြုလုပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်နာရီခန့် ထားကာ စားသုံးချိန်တွင် မျက်နှာပြင်ကို ယူနီဖောင်းအပေါ်ယံပိုင်းဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ cacao amaro
ပရိုတိန်း tiramisu: 2 မျိုးကွဲ
Pavesini တို့နှင့်အတူ Più leggero
Potete သည် posto dei savoiardi i Pavesini ကို အသုံးပြု၍ Greco ဒိန်ချဉ်ဖြင့် တီရာမီဆူကို ပြင်ဆင်သည်။ Questi biscottini၊ infatti၊ hanno သည် မြက်ပင် အနည်းငယ် လျှော့သည်။ Rispetto ai savoiardi - 2,5 ဂရမ်လျှင် 3,2 ဂရမ်နှင့် 100 savoiardi ။ ဤကိစ္စတွင်၊ ကော်ဖီထဲတွင် biscotti ကိုမစားရန်သတိထားပါ။ passaggio dovrà essere speedo perchésti biscottini သည် အလွန် sottili ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အလွယ်တကူ inzuppano ဖြစ်ပါက၊
biscotti fette နှင့်အတူ Leggerissimo
Volete rendere il tiramisu leggerissimo နှင့် မာဂရီ colazione အတွက်ကြံ adatto? ဘီစကော့တီကို fette biscottate ဖြင့် အစားထိုးပါ၊ meglio သည် တစ်သားတည်းဖြစ်ပြီး togliete l'uovo ဖြစ်သည်။ ဤနည်းဖြင့် သင်သည် ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး အစာကြေလွယ်သော ပရိုတင်းကြွယ်ဝသော သရေစာအတွက် ချိုမြိန်ပြီး အလွန်ကောင်းမွန်သော သရေစာတစ်ခုကို ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သင့်လျော်သောဗားရှင်းအတွက် zucchero ကိုလည်းဖယ်ရှားပါ။
