အကြောင်းအရာ Skip

ဒေါက်ကြီးတွေ

Big Mac tacos၊ big mac smash tacos၊ big mac tacos၊ Tiktok big mac tacos၊ smash ဘာဂါ tacos၊ ၎င်းတို့ကို ဘာဂါ tacos ဟုခေါ်သည်ဖြစ်စေ ၎င်းတို့သည် အရသာရှိသည်။

အကယ်၍ သင်သည် tacos၊ Big Macs နှင့် mashed ဘာဂါများကို နှစ်သက်ပါက၊ ဤ mash ချက်နည်းသည် သင့်မျက်နှာအတွက် အပြုံးနှင့် သင့်ဝမ်းဗိုက်ကို စွဲလမ်းစေမည်ဖြစ်သည်။ ပျော့ပျောင်းပြီး ကြွပ်ရွသော ဂျုံမှုန့် tortillas၊ ပြားပြီး အရည်ရွှမ်းသော ဘာဂါ၊ တောက်ပပြီး အရသာရှိသော မက်ခ်ဆော့စ်၊ အရသာရှိသော ချဉ်ချဉ်များနှင့် လတ်ဆတ်သော ဆလတ်ဆလတ်တို့ကို တစ်ကိုက်တည်းတွင် ပေါင်းစပ်လိုက်ပါသည်။

big mac tacos | www.iamafoodblog.com

#foodtok ကိုသုံးနေတယ်ဆိုရင် ဒါဟာ Tiktok မှာ အစားအသောက်တွေ ဖောင်းပွနေတဲ့နေရာဖြစ်ပြီး Big Mac Tacos ကို သေချာပေါက် မြင်ဖူးမှာပါ။ အဲဒါတွေကို သင်တောင် လုပ်ဖူးပေမယ့် အရသာပိုရှိအောင် လုပ်ချင်တာဖြစ်နိုင်တယ်။ ကူညီရန် ကျွန်ုပ်တို့ ဤနေရာတွင် ရှိနေပါသည်။ Big Mac နှင့် taco တို့၏လက်ထပ်မှုသည် သင်တွဲလုပ်ရုံသာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် အကောင်းဆုံး mac tacos များပြုလုပ်ရန်အတွက် အကြံပြုချက်များနှင့် လှည့်ကွက်များအားလုံးကို ရရှိပါသည်။

Big Mac Taco ဆိုတာဘာလဲ။

အဓိကအားဖြင့် Big Mac သည် taco ပုံစံဖြင့် ပြီးပြည့်စုံမှု ဖြစ်သည်- အရည်ရွှမ်းသော အမဲသား patty၊ အထူးဆော့စ်၊ အရည်ကျိုထားသော အမေရိကန်ဒိန်ခဲ၊ ခြစ်ထားသော ဆလတ်ရွက်၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော ကြက်သွန်နီတစ်ခြမ်း၊ ကြွပ်ရွသော ဂျုံမှုန့် tortilla ထဲသို့ ထည့်ထားသည်။

big mac tacos | www.iamafoodblog.com

big mac tacos လုပ်နည်း

  • Smash - အမဲသားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေခွဲပြီး မုန့်ညက် tortillas ပေါ်ကို ဖိထားပေးတဲ့အတွက် အရမ်းပါးလွှာပြီး ပြားသွားစေပါတယ်။ အသားကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ပါးပါးလှီးထားပါ။
  • ကင် - ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် အပူပေးပြီး တန်တီလာဘာဂါအသားကို ဘေးတွင်ချထားပါ။ ဒယ်အိုးပူပူနဲ့ တိုက်ရိုက်ဖိထားချိန်မှာ အသားက လုံးဝပြုတ်သွားပါလိမ့်မယ်။ အသားများကို ရွှေရောင်အလွှာအဖြစ် ချက်ပြုတ်ပြီးပါက မီးအပူကို လျှော့ကာ ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြွပ်လာစေရန် tortilla ကိုလှန်ပါ။
  • အရည်ပျော် - tortilla အညိုရောင်ဖြစ်နေချိန်မှာ ချိစ်အရည်ပျော်သွားအောင် အမေရိကန်ဒိန်ခဲတစ်ခြမ်းထည့်ကာ tacos အဖုံးအုပ်ထားပါ။
  • ဆဲလ်ဆာ - Big Mac ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ (မယွန်နစ်၊ ketchup၊ အချိုအရသာ၊ မုန်ညင်း၊ ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့် paprika) တို့ကို ရောမွှေပါ။
  • Finalizar - ချိစ်အရည်ပျော်ပြီး အသားများ ပြီးသွားပါက ဒယ်အိုးထဲမှ တာကော့များကို ဖယ်ကာ အချဉ်လှီးထားသော Big Mac ငံပြာရည်၊ ဆလတ်ရွက်ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် နှမ်းစေ့များကို စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ် ဖြန်းပေးပါ။
  • ချစ်တယ် ခေါက်လိုက်၊ စုပ်လိုက်၊ ပျော်ပျော်ပါးပါး လုပ်ပါ။
  • ကြိတ်ထားသော tacos | www.iamafoodblog.com

    Big Mac tacos အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

    • မုန့်ညက် tortillas - ဂျုံမှုန့်သေးသေးလေးတွေက မုန့်တွေပေါ်မှာ ထိုင်နေတယ်။ မုန့်ညက် tortillas များသည် ဤ tacos အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ ၎င်းတို့သည် နူးညံ့ပြီး ချောမွေ့နေကာ ဒယ်အိုးထဲတွင် ရွှေရောင်အနည်းငယ်ပြောင်းကာ ကြွပ်ရွနေပါသည်။
    • အမဲသားတောက်တောက်စင်း - မင်းရဲ့ tacos အတွက် ပုံမှန် 80/20 မြေသားအမဲသားကို ဘာဂါတွေ အရည်ရွှမ်းပြီး စိုစွတ်နေအောင် လိုချင်ပါလိမ့်မယ်။
    • Big Mac ဆော့စ် - အထူးဆော့စ်မပါဘဲ Big Mac မဟုတ်ပါ။ အိမ်မှာ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ copycat ချက်နည်းကို အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့ နောက်ထပ်အကြောင်းအရာတွေကို သင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
    • လွှမ်းခြုံမှု - Big Mac အတွက် ဂန္တဝင်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ အရည်ပျော်ထားသော အမေရိကန်ဒိန်ခဲများ၊ လှီးထားသော အချဉ်များ၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ခြစ်ထားသော ရေခဲတောင်ဆလတ်တို့ဖြစ်သည်။ နှမ်းစေ့ပေါင်မုန့်ကို ပြီးအောင်လုပ်ဖို့ နှမ်းစေ့ကြော်အနည်းငယ်ကို ထည့်လိုက်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒါက လုံးဝရွေးချယ်စရာပါ။

    big mac tacos | www.iamafoodblog.com

    ဘယ်လို Big Mac taco shells အမျိုးအစားတွေလဲ။

    ပေါင်မုန့်ကို အတုယူရန် ဂျုံမှုန့် tortillas ကို သေချာစွာ အသုံးပြုပါ။ သင့်မှာ ပြောင်းဖူး tortillas တွေပဲ သုံးလို့ရပေမယ့် Big Mac tacos အတွက် ဂျုံမှုန့် tortillas တွေက ပြီးပြည့်စုံတယ်လို့ ကျွန်တော်တကယ်ထင်ပါတယ်။ လမ်းအရွယ်အစား 4.5 လက်မအကျယ်ရှိတဲ့ မုန့်ညက် tortillas တွေက ပြီးပြည့်စုံပါတယ်။

    Big Mac Smash tacos ကို ဘယ်သူ တီထွင်ခဲ့လဲ။

    အဲဒါတွေကို ဘယ်သူက တီထွင်ခဲ့တာလဲဆိုတာတော့ ကျွန်တော်မသိပေမယ့် ကျွန်တော်မြင်ခဲ့ရတဲ့ ပထမဆုံး Big Mac smash taco ကတော့ Tiktok မှာ မဟုတ်ဘူးလို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် thenaughtyfork စာမျက်နှာရှိ Instagram တွင်ရှိခဲ့သည်။ အဲဒီကတည်းက နေရာတကာမှာ ပေါ်လာတာ မြင်ဖူးတယ်။ ဘယ်သူက တီထွင်ခဲ့တာလဲ သိရင် comment မှာ ပြောပြပေးပါ။

    big mac ဆော့စ် | www.iamafoodblog.com

    big mac ဆော့စ်စာရွက်

    Big Mac ငံပြာရည်သည် Big Mac ကို Big Mac ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည့်အရာဖြစ်သည်။ထို့အပြင် "အမဲသား patties နှစ်ခု၊ အထူးဆော့စ်၊ ဆလတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ ချဉ်ချဉ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ နှမ်းပေါင်မုန့်" Big Mac ဆော့စ်သည် အဓိကအားဖြင့် ပုံမှန်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟမ်ဘာဂါဆော့စ်ဖြစ်သည်။ မင်းတကယ်ရူးနေတယ်ဆိုရင် မင်း McDonald's ကိုသွားပြီး ဆော့စ်တွေဝယ်လို့ရမလားလို့ သူတို့ကိုမေးလို့ရတယ်။

    McDonald's Big Mac ဆော့စ်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ချိုသောဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ သကြား၊ ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်မှုန့်၊ မုန်ညင်းစေ့များ၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ paprika နှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများနှင့် ဖြည့်စွက်စာများစွာ ပါဝင်ပါသည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာက သူ့မှာ ခရမ်းချဉ်သီး ဒါမှမဟုတ် ketchup မပါဝင်ပါဘူး။ ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်လုပ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ ketchup တွင် Big Mac ဆော့စ်တွင်တွေ့ရသောတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့် ketchup (မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည်၊ ရှာလကာရည်၊ နှင့်ကြက်သွန်မှုန့်)။

    Big Mac ဆော့စ်သည် ခရင်မ်မွှေး၊ စပ်သည်။ အသင့်စားပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အိမ်တွင် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော copycat Big Mac ဆော့စ်ကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ချိုမြိန်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ mayonnaise၊ ရှာလကာရည်၊ အဝါရောင် မုန်ညင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ paprika၊ နှင့် ဟုတ်ကဲ့၊ ဤကိစ္စတွင်၊ အငြင်းပွားဖွယ်ရာ ketchup လိုအပ်ပါသည်။ အားလုံးကို ရောနှောပြီး အရသာများကို ရောနှောကာ အိမ်တွင် သင်၏ Big Mac genius ကို ခံစားလိုက်ပါ။

    big mac ဆော့စ် | www.iamafoodblog.com

    big mac tacos နဲ့ ဘာစားရမလဲ

    ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် ဒီကောင်တွေက သူတို့ဘာသာသူတို့ ပြီးပြည့်စုံတယ်၊ ဒါပေမယ့် မင်းလည်း သူတို့ကို ဝတ်လို့ရတယ်။

    ပျော်ရွှင်ပါစေ taco-ing!
    lol steph

    big mac taco ချက်နည်း | www.iamafoodblog.com

    ဒေါက်ကြီးတွေ

    ဤသန့်စင်သော ချက်နည်းသည် သင့်မျက်နှာအတွက် အပြုံးနှင့် သင့်ဝမ်းဗိုက်ကို စွဲလမ်းစေမည်ဖြစ်သည်။

    ပြင်ဆင်ချိန် ၅ မိနစ်

    ချက်ပြုတ်ချိန် 20 မိနစ်

    စုစုပေါင်းအချိန် 40 မိနစ်

    • နှစ်သက်ရာ ပိန်ပိန် သို့မဟုတ် ပိန်သောမြေအမဲသား ၁ ပေါင်
    • လမ်းဘေးမုန့်ညက် tortillas/နှစ်သက်ရာ မီနီအရွယ်အစား 12 ခု
    • ကြားနေဆီ 1 ဇွန်း
    • အမေရိကန်ဒိန်ခဲ ၂ ချပ်
    • စာလုံး 2 ခွက် ကြိုက်တယ်ရေခဲတောင်ကို နှစ်သက်သည်။
    • ကြက်ဟင်းခါးသီး ၁၂ ချပ်
    • 1/4 ကြက်သွန် ခုတ်
    • နှမ်းစေ့များ စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သည်။

    Big Mac ဆော့စ်

    • mayonnaise ၏ 1/4 ခွက်ကား
    • 2 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
    • ဟင်းခတ်အချိုမှုန့် ၁ ဇွန်း
    • အဝါရောင်မုန်ညင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
    • အဖြူရောင် ရှာလကာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
    • သကြား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
    • paprika ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
    • 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
    • ကြက်သွန်နီမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
    • ပန်းကန်လုံးသေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် mayonnaise၊ ketchup၊ မုန်ညင်း၊ ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ paprika၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ပြီး အနံ့အရသာတွေ စိမ့်ဝင်အောင်ထားပါ။ ငံပြာရည်တွေ အရည်ပျော်လေလေ အရသာပိုရှိပေမယ့် tacos ပြီးတာနဲ့ ချက်ချင်းသုံးလို့ရပါတယ်။

    • အမဲသားကို အညီအမျှ ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန် အပိုင်း ၁၂ ပိုင်းခွဲပြီး ချေထားသော တာကော့ကို ပြုလုပ်ပါ။ ၎င်းကို 12 အောင်စ စားသုံးခြင်းအဖြစ် ပိုင်းခြားရန် စကေးကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ tortilla တစ်လုံးကို စီပြီး အပေါ်မှ အသားတစ်ပိုင်းကို တင်ပါ။

    • အသားကို tortilla ပေါ်ဖိပြီး အစွန်းများအထိ ပြားစေရန် သန့်ရှင်းသော သို့မဟုတ် လက်အိတ်များကို အသုံးပြုပါ။ တနည်းအားဖြင့် အသားကို ညီညာစေရန် ရေအနည်းငယ်စိမ်ထားသော ဖန်ခွက်အောက်ခြေ သို့မဟုတ် ဘာဂါကိုနှိပ်၍ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း တို့ဖြင့် အနည်းငယ် ရောနယ်ပါ။ ကျန်ရှိသော tortillas နှင့်ပြန်လုပ်ပါ။

    • ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကို အလယ်အလတ်မြင့်တဲ့အပူပေါ်မှာ အပူပေးပြီး နှံ့အောင်မွှေပြီး ဆီထည့်ပါ။ အသားအရမ်းမများဘဲ tacos ကို တတ်နိုင်သလောက်ထည့်ပါ။ 2-3 မိနစ်ခန့် မမွှေဘဲ သို့မဟုတ် အသားကောင်း ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ ပန်ကိတ်တွေ ပြီးသွားရင်တော့ လှန်ပြီး အပူကို အလယ်အလတ် နိမ့်တဲ့ အထိ လှန်ပေးပါ။

    • အသားများ ချက်ပြုတ်နေချိန်တွင် ထုပ်ပိုးထားသော အမေရိကန်ချိစ်အချပ်များကို ဖယ်ရှားပါ။ ချက်ပြုတ်ထားသော empanadas များကို ဒိန်ခဲအစိပ်စိပ်တစ်ခုစီဖြင့် ထိပ်ပိုင်းထားပြီး အဖုံးဖုံးကာ နောက်ထပ် 1-2 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲများ အရည်ပျော်ပြီး tortillas များ ရွှေဝါရောင် ကြွပ်လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှ ဖယ်ပြီး မီးဖိုနိမ့် သို့မဟုတ် အပေါ်ထပ်တွင် ချက်ခြင်း နွေးနွေး ထားပါ။

    • Big Mac tacos အပြီးသတ်ရန်အတွက် အချဉ်၊ Big Mac ငံပြာရည်၊ ခြစ်ထားသော ဆလတ်ရွက်၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် နှမ်းစေ့များကို စိတ်ကြိုက်ဖြန်းပေးပါ။ ချက်ချင်းခံစားလိုက်ပါ။

    အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်

    ဒေါက်ကြီးတွေ

    ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ (taco 1 ခု)

    ကယ်လိုရီ အဆီမှ ကယ်လိုရီ ၉၀ ၆၃

    %နေ့စဉ်တန်ဖိုး*

    Gordo 11,4 ဂရမ်18%

    ပြည့်ဝဆီ 4.6 ဂရမ်29%

    လက်စထရော 47mgဆယ့်ခြောက်%

    ဆိုဒီယမ် 618 မီလီဂရမ်27%

    ပိုတက်စီယမ် 224 မီလီဂရမ်6%

    ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 17,8g6%

    ဖိုင်ဘာ 1.7g7%

    သကြား 4,3g5%

    ပရိုတိန်း 16g32%

    * ရာခိုင်နှုန်းနေ့စဉ်တန်ဖိုးများသည် 2000 ကယ်လိုရီ အစားအသောက်အပေါ် အခြေခံသည်။