အကြောင်းအရာ Skip

Boulgour au saumon taboulé၊ သေးငယ်သော pois နှင့် courgettes

Boulgour taboulé သည် သူငယ်ချင်းများ နှင့် အတူ အသားကင်စားရန် အတွက် စံပြ အသုပ် တစ်ခု ဖြစ်သည် ။ Ce plat coloré et parfumé enchantera et rafraîchira vos papilles ကျေးဇူးတော် à the assortiment de légumes verts et du saumon que vous a repas équilibré ကို ပူဇော်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လူ 4 ယောက်လောင်း

  • ဘိုဂေါ 200 ဂရမ်
  • 1 သေးငယ်သော concombre
  • 1 zucchini
  • အသေး 100 ဂရမ်
  • 250 ဂရမ် saum on frais ၏အသားလွှာ
  • သံလွင်သီး ၂ လုံး
  • 2 C huile d'olive ဟင်းချို
  • Persil ၁ စည်
  • ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

အဆင့်များ-

1. Versez le bulgour dans une casserole d'eau bouillante puis faites-le cuire ၏ function ကို méthode ၏ sur le paquet ညွှန်ပြ။ Égouttez

2. Ajoutez le jus d'un citron၊ l'huile d'olive နှင့် le persil ciselé။ ဆာလက်၊ poivrez puis remuez။ Laissez ensuite repose au fraispendant အနည်းဆုံး ၁ နာရီ။

3. Lavez le concombre sans le peler puis taillez-le en petits des ။ zucchini အတွက်တူညီသောရွေးချယ်မှုကိုသဘောပေါက်ပါ၊ puis faites-la revenir quelques မိနစ် à la poêle dans un filet d'huile d'olive (vous ainsi un mélange de texture dans votre taboulé, mais il est tout à fait possible de intégrer crue) . Reservez-les နှင့် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး။

© istock / ဘီစကွတ်

4. Plongez les petits pois dans l'eau bouillante s'ils sont surgelés, sinon égouttez-les et mélangez-les aux légumes précédents။ Incorporez le tout au bulgour puis သိမ်သိမ်မွေ့မွေ့ ဖယ်ရှားပါ။ အော်ဖရက်စ်ကို ကြိုတင်မှာယူပါ။

5. Faites cuire le filet de saumon à la vapeur environ 8 မိနစ် puis laissez-le tiédir ။ Coupez-le en des puis arrosez-le avec le jus du deuxième citron။

Saumon သည် vapeur ကိုဖြတ်သည်။© istock / nito100

6. Dans uneassiette, verz le taboulé de boulgour avec les légumes puis disposez sur le dessus votre saumon! Degustez frais