Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les Lookingera! ၎င်းတို့ကို လိုက်ပါဆောင်ရွက်ပေးရန် ဆုံးဖြတ်ပါက၊ trois par personne suffiront ဖြစ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ သင်၏ eux လောင်းခြင်းသည် repas ပြီးပြည့်စုံမှုကို ကမ်းလှမ်းသည်ကို သင်သဘောမတူပါက၊ လူတစ်ဦးလျှင် 5 မှ 6 rouleaux ခန့် ဖြန့်ဝေပါ။ Fondants et savoureux၊ ils feront le bonheur de vos papilles နှင့် de cells de vos invités။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
လူ ၂ ယောက်မှ ၄ ယောက်အတွက်
- ကြီးမားသော zucchini အပိုင်း ၁၂ ပိုင်း (၂ မှ ၃ zucchini)
- ricotta 250 ဂရမ်
- epinards 200 ဂရမ်
- 400 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်
- အဝါရောင် ၁
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်
- Quelques basilica အရွက်
- သံလွင်ဆီ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
အဆင့်များ-
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes။ Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur။
© iStock / VeselovaElena
2. ချက်ပြုတ်ထားသော စက္ကူဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် ၎င်းတို့ကို သံလွင်ဆီဖြင့် အပေါက်များထဲသို့ ထည့်ကာ 180°C တွင် 10 မိနစ်ကြာ အပူပေးပါ။
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés။ Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive။ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်ကို ၅ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ။ ဆာလက်၊ poivrez နှင့် laissez mijoter။
3. ဆွဲသီး ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta။
4. ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု, façonnez les rouleaux ။ ပုန်းအောင်းပြီး လောင်းချပါ a cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes။
5. Versez dans le fond d'un plat allant au ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် လေးခု။ pas hanging la cuisson ကိုမထိမိစေရန်အတွက် ensuite vos involtinis de courgettes များကို ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။ Nappez par-dessus le reste de မိုးမခ et enfournez ဒါလီ 20 မိနစ်ပတ်ဝန်းကျင်။
