ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 120 ဂရမ်အာလူးဓာတ်
- 120 ဂရမ် caster သကြား
- 4 huevos
- 1 limon
- Granulated သကြား
- ထောပတ်
- ရောင်းချ
ကြာချိန်: 1h
အဆင့် လွယ်ကူသော
ဆေး - ၆-၈ ဦး
လှုပ် muy bien las yemas con el azúcar, luego agregar la maicena y el jugo del limón entero y trabajar la mezcla por mucho tiempo hasta que esté suave.
အပ်လုဒ်ကို hasta que las claras estén firmes con una pizca de sal e incorpóralas suavemente a la mezcla de yemas.
ထောပတ် un molde para bizcocho (ø 22 cm), espolvorear con maicena y azúcar glass y rellenar con la mezcla. Hornea a 180 ° C durante 25 minutos.
မီးဖိုကိုဆား el bizcocho y déjelo enfriar antes de desmoldar.
လက်သုတ်ပဝါ azúcar glass con crema pastelera o nata montada a elección y frutas de temporada.
အမည်: esta masa tiene el efecto de un soufflé: se hincha en el horno y, una vez fuera del horno, tiende a asentarse. Este aspecto imperfecto es su belleza y se compensa con un sabor muy dulce.
