Ingredientes para VERDURAS ARENOSAS
- trescientos g de ravanelli
- seis calabacines blancos
- seis zanahorias
- dos remolachas frescas
- မင်္ဂလာပါ
- ရောင်းချ
Ingredientes para CREMA DE ZANAHORIA
- trescientos g de zanahorias naranjas
- အပျိုစင် သံလွင်ဆီ တစ်ရာဂရမ်
- Apple က cider ရှလကာရည်
- ရောင်းချ
- PePe
Ingredientes para la SALSA PROVENCAL
- doscientos g de mayonesa
- doscientos g de yogur greco
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်း
- mezcla de yerbas aromatizadas (tomillo, mejorana, orégano fresco)
- ရောင်းချ
- PePe
ကြာချိန်: သုံးဆယ့်ငါးမိနစ်
အဆင့် လွယ်ကူသော
ဆေး - လူလေးယောက်
PARA VERDURAS ARENOSAS
အဝတ်လျှော် zanahorias, calabacines y rábanos. Pela las remolachas. Recortar todo en bobinas de unos cuatro cm de grosor y pegarlas en los palitos formando ocho brochetas.
Ungeteli con aceite, pasarlos por el pan rallado, ponerlos en una sartén, condimentar con un chorrito de aceite y sal y cocinar en el horno a doscientos ° C a lo largo de unos quince minutos.
PARA LA CREMA DE ZANAHORIA
ဖြတ်ယူပါ zanahorias gruesas y cocine en una cacerola, cubierta con agua, con 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, hasta el momento en que estén tiernas.
ရောနှော con 1 cucharón de agua de cocción, aceite, sal y pimienta.
PARA LA SALSA PROVENZAL
ပေါင်းစပ် iogur, mahonesa y mostaza con un batidor, entonces añada las yerbas hojuelas, sal y pimienta.
အစေခံရန် brochetas acompañándolas con salsas.
ချက်ပြုတ်နည်းများ- Carlotta Falletti၊ စာသားများ- Maria Vittoria Dalla Cia၊ ဓာတ်ပုံများ- Rodolfo Naldini
