အကြောင်းအရာ Skip

ကြော်နည်း Callos de María a la Messina


  • ပေါက်ကရခြောက်ရာဂရမ်
  • အာလူး 400 ဂရမ်
  • အခွံခွာထားသော လတ်ဆတ်သော borlotti ပဲစေ့သုံးရာဂရမ်
  • တစ်ရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်ခုတ်မုန်လာဥနီ၊ တရုတ်နံနံနှင့်ကြက်သွန်
  • ငါးခရမ်းချဉ်သီး
  • Voghera ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ
  • parsley
  • ဝိုင်ဖြူ passito
  • အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
  • ရောင်းချ

ကြာချိန်: နှစ်နာရီ

အဆင့် တစ်ဝက်

ဆေး - ခြောက်-ရှစ်ယောက်

စာရွက်အဘို့ Maria Messina မှ ခေါက်ဆွဲခြောက်၊ လှီးထားသော တရုတ်နံနံ၊ မုန်လာဥနီ နှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို အညိုရောင်ပြောင်းပါ။
ပုဂ္ဂလိကပိုင် ခရမ်းချဉ်သီးကိုကြဲပြီးအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
လှီးပါ။ နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြမ်းပြင်ကိုထည့်ပါ၊ ငံပြာရည်အညိုရောင်ထဲသို့ထည့်ကာ စပျစ်ဝိုင်နှင့်ရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် လှီးထားသောနံနံပင် ၁ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပြီး အနည်းဆုံး 1 နာရီနှင့် 1 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ အာလူးများကိုထည့်ပါ၊ အခွံခွာပြီးအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ၊ ချက်ပြုတ်မပြီးဆုံးမီမိနစ်သုံးဆယ်အလိုတွင်ကုလားပဲများကိုထည့်ပါ။ ဆား။
ပြီးပြီ လျှံကုန်တယ် parsley နှင့်အတူ။ အရသာ ပေါ်လွင်ချင်ရင် ခရမ်းချဉ်သီး ဖျော်ရည် တစ်ဇွန်း နဲ့ လော်ရယ် အရွက်ကို ကလီစာ ထဲကို ထည့်ပါ။

အစားအသောက်ပုံစံ- Joëlle Néderlants၊ ဓာတ်ပုံ- Riccardo Lettieri၊ ပုံစံ- Beatrice Prada