Paella သည် စပိန်နိုင်ငံ၊ Valence မှ ဆင်းသက်လာသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Mijotée et savoureusement parfumée, voici la recette de la paella လွယ်ကူသောလောင်း les debutants en la matière! La recette originalelle regorge en effet d'ingrédints et demande beaucoup de temps de cuisson, c'est pourquoi nous vous မှ cette အခြားရွေးချယ်စရာ bien plus rapide pour deguster une paella (a la française)။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
လူ 6 ယောက်လောင်း
- အဖြူ ၄ ကောင်
- ပန်းရောင် crevettes အလှဆင် 12
- rondelles တွင်ပြည်ကြီးငါး 800 ဂရမ်
- chorizo အဝိုင်း ၁၀ ခု
- ဆန်အဝိုင်း 300 ဂရမ်
- အသေး 200 ဂရမ်
- အနီစက် ၂ လုံး
- ၂
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ၃ဂ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဟင်းချို
- သံလွင်ဆီ
- ချွန်း ၄ ချောင်း
- sel & power
အဆင့်များ-
1. ပထမအကြိမ်တွင်, épluchez les oignons et l'ail puis émincez-les ဒဏ်ငွေ။ Lavez et égouttez les poivrons avant de les évider et les couper en lamelles။ Couper les blancs de poulet en morceaux
2. Dans une sauteuse, faites caruffeur a filet d'huile d'olive puis faites dorer l'oignon et l'ail. Une fois translucentes၊ les morceaux de poulet et les lamelles de poivrons ထည့်ပါ။
3. Faites revenir jusqu'à ce que l'ensemble soit bien coloré။ Retirez de la sauteuse နှင့် reservez ။
4. Graissez à nouveau la poêle သွန်းလောင်း y faire revenir les crevettes, ပြည်ကြီးငါးနှင့် rondelles de chorizo ။
5. ကြီးမားသော casserole တွင်၊ filet d'huile d'olive et déposez les legumes, les crevettes, le ပြည်ကြီးငါး, le chorizo et le riz ကိုလောင်းပါ။ Recouvrez d'eau à hauteur et ajoutez les 4 épices၊ ခရမ်းချဉ်သီးအာရုံစူးစိုက်မှု ainsi qu'une belle pincée de sel et de poivre ။
6. Mélangez et laisser cuire 25 မိနစ် à couvert sur feu doux ။ En fin de cuisson, ajoutez les petits pois.
7. Lorsque le riz est cuit et que l'eau s'est bien évaporée, c'est prêt!
လွယ်ကူသော paella ကို quartier de citron ဖြင့် ကျွေးပါ။
