အကြောင်းအရာ Skip
ပြင်သစ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

Mousse aux groseilles – La Recette

C'est la pleine saison des groseilles et que plaisir de les déguster sous toutes leurs ပုံစံများ။ Groseilles ပါသော ဤ mousse သည် အလွန်လွယ်ကူသောကြောင့် သင့်သုံးသပ်ချက်များကို ကောင်းမွန်သောမှတ်စုဖြင့် အပြီးသတ်နိုင်စေပါသည်။

  • currant 250 ဂရမ်
  • ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်
  • 40 cl အရည်အပြည့် ခရင်မ်
  • 70 ဂရမ်သကြားဓာတ်

အဆင့်များ-

1. အစပြုသူ, rincez et équeutez les groseilles သွန်းလောင်းပါ။ အလှဆင်ရန်အတွက် coté စပျစ်သီးအချို့ကို သိမ်းဆည်းပါ။

Currants© iStock / MariaUspenskaya

2. Écrasez les groseilles puis récupérez le jus à aide d'un chinois ။

3. သင့်စက်ရုပ်၏ပန်းကန်ထဲတွင်၊ creme bien froide avec le fromage blanc puis, lorsqu'elle start à monter, ajoutez le sucre နှစ်ခြင်းပေးပါ။

4. Maryse ဖြင့် ဂရိုဆီလီဖျော်ရည်ကို နူးညံ့စွာထည့်ပါ။

5. Mousse ကို မဖယ်ခင် ရေချိုထဲမှာ ဖြန့်ထားပါ။

သင့် mousse aux groseilles များကို စားသုံးသောအခါ၊ အလှဆင်ထားသော quelques အစေ့အဆန်များ de groseille sur le dessus en guise de အလှဆင်ခြင်းကို စွန့်ပစ်ပါ။