Montèbore ကို သင် စမ်းသုံးဖူးပါသလား။ Gian Galeazzo Sforza နှင့် Isabella d'Aragona တို့၏ ဇိမ်ခံမင်္ဂလာပွဲအတွက် Leonardo da Vinci မှ ရွေးချယ်ထားသော ထူးဆန်းသော ဒိန်ခဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤနာမည်ကြီး Slow Food Presidium အကြောင်း နောက်ထပ်အချက်အလက်များ
လီယိုနာဒိုဒီဗင်ချီအသွင်အပြင်ရှိသော ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးရှိသော Tuscan ပါရမီရှင်၊ သည် အနုပညာ၊ အတွေးအမြင်၊ ပရောဂျက်များ၊ အရေးအသားများနှင့် အခြားထောင်ပေါင်းများစွာသော အနုပညာလက်ရာများ၊ အတွေးအမြင်များ၊ ပရောဂျက်များ၊ အရေးအသားများနှင့် အခြားအရာများစွာတို့၏ အဆုံးမရှိသောအမွေအနှစ်များအတွက် လူသိများသည်၊ Codex Atlanticus မှ Flying Machines နှင့် နောက်ဆုံးညစာစားပွဲအထိ၊ Montebore. သူကွယ်လွန်ခြင်း နှစ်ငါးရာပြည့်နှစ်တွင် အီတလီတစ်ဝှမ်းရှိ ပြပွဲများနှင့် ဆိုင်းငံ့ထားသော FORME၊ Bergamo တွင် အောက်တိုဘာ ၁၇ မှ ၂၀ ရက်အထိ ကျင်းပမည့် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ နို့ထွက်ပစ္စည်းဆိုင်ရာ ထူးချွန်မှုကို ရည်စူးထားသော နာမည်ကြီးပွဲ၊ ထိုယောင်္ကျား ။ သင် တစ်ခါမှ မကြိုးစားဖူးသော အချက်အပြုတ် သိချင်စိတ်ဖြင့် အီတလီယဉ်ကျေးမှု၏ သင်္ကေတဖြစ်သည်။
လူတိုင်းမသိပါဘူး။ လီယိုနာဒိုဒီဗင်ချီ ငါအမြဲတမ်းတစ်ခုရှိတယ်။ ဟင်းချက်ခြင်း နှင့် အစားအသောက်ကို သပ်သပ်ရပ်ရပ် ဝါသနာပါသူ. မကြာသေးမီအချိန်များတွင်၊ စာအုပ်အများအပြားသည် သူ၏ မယုံနိုင်စရာဘဝ၏ ဤရှုထောင့်ကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းခဲ့သည် (ဥပမာ- သူသည် သက်သတ်လွတ်စားသူဟုတ်မဟုတ် သံသယဖြစ်ခြင်း) သည် သီးခြားအရင်းအမြစ်များမရှိသော်လည်း၊ တကယ်တော့၊ ဆွေးနွေးထားတဲ့ Codex Romanoff အရ၊ လီယိုနာဒိုလူငယ်ဟာ လေ့ကျင့်ရေးဆရာနဲ့ စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်မှာပါ။ ခရု ၃ကောင်၏ စားသောက်ဆိုင် Verrocchio ၏အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲတွင်သူ၏နှစ်ပေါင်းများစွာလေ့ကျင့်မှုတစ်လျှောက်လုံး Florence ရှိ Ponte Vecchio တွင်။ ပြီးရင် တည်းခိုခန်းဖွင့်မယ်။ Sandro နှင့် Leonardo တို့၏ ဖား ၃ ကောင် ထက်မနည်း စန်ဒရို Botticelliအီတလီအနုပညာ၏ နောက်ထပ် ကိုယ်စားလှယ်ကြီးဖြစ်သည်။ ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းပြင်က သူ့အတွေးက သူ့ကို လက်သုတ်ပုဝါအသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် အစာစားခြင်းနည်းလမ်းကို ပြန်လည်တီထွင်နိုင်စေခဲ့သည်၊ ဥပမာ၊ ယနေ့ခေတ်တွင် အသုံးဝင်ဆဲဖြစ်သော rotisserie သို့မဟုတ် သေနတ်သမားကဲ့သို့သော တီထွင်မှုများအထိ တီထွင်နိုင်ခဲ့သည်။ စိတ်ကူးယဉ်ဒီဇိုင်းများနှင့် ပရောဂျက်များ။
အမြန်အဆာပြေ သို့မဟုတ် နှင်းဆီရေအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများပါသည့်တိုင် မီးဖိုချောင်ရှိ ပါရမီရှင် လီယိုနာဒိုဒီဗင်ချီ သူလည်း ငါတို့ကို ထားခဲ့တယ်။ Monteboreစတုတ္ထအကြိမ်ထုတ်ဝေမှုတွင် ဂုဏ်ပြုဧည့်ခံမည့် သက်ကြီးရွယ်အို Piedmontese ဒိန်ခဲ၊ ပုံသဏ္ဌာန်Bergamo ရှိ ကြီးကျယ်သော အီတလီနို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းအတွက် ရည်ရွယ်ကျင်းပသည့် အစည်းအဝေး။ Montèbore ၏ပုံစံသည် မင်္ဂလာကိတ်မုန့်ကို အမှတ်ရနေပြီး ၎င်းသည် အမှန်တကယ် တိုက်ဆိုင်မှုမဟုတ်ပါ။ တကယ်တော့ သူ့ကို လီယိုနာဒို ဒါဗင်ချီ က ၁၄၈၉ မှာ ထူးထူးခြားခြား ဝတ်ပြုရာ ဆရာတော် တစ်ပါးအဖြစ် ထည့်သွင်းခဲ့ပါတယ်။ မင်္ဂလာပွဲမီနူးတွင်ထူးခြားသောဒိန်ခဲ Gian Galeazzo Sforza၊ Milan မြို့စား Ludovico il Morisco ၏တူ၊ နှင့် Aragon မှ Isabella တို့ကြား။
ယနေ့ပင် Montebore နွားနို့စိမ်းနှင့် သိုးနို့တို့မှ ပြုလုပ်ထားသည့် ထူးဆန်းသော ဒိန်ခဲတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် ပျောက်ကွယ်သွားခဲ့သည်။ ၎င်းသည် Grue ချောင်းနှင့် Borbera မြစ်ကြား ပိုင်းခြားထားသော Val Curone ရှိ ရွာငယ်လေးမှ ၎င်း၏အမည်ကို ယူသည်။ Genoa နှင့် Lombardy သို့ထုတ်လုပ်ပြီး ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် သဲလွန်စတိုင်းနီးပါး ပျောက်ဆုံးသွားခဲ့သည်။ 1999 ခုနှစ်တွင် Slow Food Presidium ကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ ကာရိုလိုင်းနား braccoရိုးရာနို့ထွက်နည်းစနစ်၏ နောက်ဆုံးအုပ်ထိန်းသူဖြစ်ပြီး၊ အဟောင်းပြင်ဆင်မှုနည်းပညာကို ပြန်လည်ရယူကာ၊ ထုတ်လုပ်သူထံ ယနေ့ပေးပို့သည်။ Roberto Grattone de la Vallenostra သမဝါယမ. လှပသော ဟင်းချက်နည်းသည် ယခုအခါ Grattone နှင့် သူ့ဇနီး၏ တစ်ဦးတည်းသော လက်ထဲတွင် ရှိနေသည်။ Agata Marchesotti"ကျွန်ုပ်တို့သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် တစ်ခုတည်းသော ထုတ်လုပ်သူများဖြစ်သည်။" ဤလက်ရာမြောက်သော အစဉ်အလာကို ပြန်လည်တည်ဆောက်ရာတွင် အိပ်မက်မက်သော စိတ်ကူးယဉ်တွေးခေါ်မှုအတွက် လီယိုနာဒို ဒါဗင်ချီကို ကျေးဇူးတင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။