ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်နှင့် အလွန်ရိုးရှင်းသော လုပ်ထုံးလုပ်နည်း- ပြီးပြည့်စုံသော အချိုပွဲများကို အိမ်တွင်ပြုလုပ်ခြင်းသည် ဘယ်သောအခါမှ မလွယ်ကူပါ။ ဤတွင် အကောင်းဆုံး hazelnut ကိတ်မုန့်အတွက် ချက်နည်းဖြစ်သည်။
အ hazelnut ကိတ်မုန့် သူတို့အားလုံး အတူတူဘဲ။ ၎င်းတို့ကို ပြင်ဆင်ရန် နည်းလမ်းများစွာရှိပြီး ကွဲပြားမှုများစွာရှိသည်။ ဥပမာ စာရင်းမှာ ပါဝင်သူတွေရှိတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ မုန်လာဥနီ၊ Sabaione အနည်းငယ်နှင့် အနည်းငယ် အစား ၎င်းတို့နှင့် သီးသန့်ပြင်ဆင်ထားသည်။ Langhe hazelnuts၊ အမှတ်တံဆိပ်နှင့်အတူ Piedmontese အရသာ pgi 1996 ခုနှစ်ကတည်းက။ ဒါပေမယ့် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ hazelnut ကိတ်မုန့်အတွက် ချက်နည်းက ဘာလဲ။
ပြင်ဆင်မှု
အကောင်းဆုံး hazelnut ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်, သင်ဦးစွာ 150 ဂရမ်ကိုရိုက်နှက်ရပါမည်။ ထောပတ်ပျော့ လက်တစ်ဆုပ်စာ icing သကြား 130 ဂရမ်၊ vanilla အစေ့များ နှင့် သံပုရာရည် တစ်ပိဿာ၊ ထည့်ဖို့မမေ့ပါနဲ့။ Maraschino: ဖန်ခွက်တစ်ဝက်အောက် အနည်းငယ် လုံလောက်သည်ထက် ပိုပါသည်။ ထို့နောက် ရ အမှုန့်သကြား 150 ဂရမ်ခန့်နှင့် hazelnut 50 ဂရမ်ကိုခုတ်ထစ်ပါ။ ရလဒ်တစ်ခုဖြစ်လာလိမ့်မည်။ grano ကြက်ဥအနှစ်နှင့် ကြက်ဥလေးလုံးကို ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဒီအချိန်မှာ ထောင်းထားတဲ့ ကြက်ဥနဲ့ ထောပတ်ကို ထည့်ပြီး အားလုံးရောမွှေလိုက်ပါ။ ဂျုံမှုန့် 100 ဂရမ်၊ 50 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ဓာတ် နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း; မှိုကို အနည်းဆုံး 5 စင်တီမီတာမြင့်အောင် ဆီလိမ်းပြီး အရောအနှောကို လောင်းထည့်ပါ- ချန်ထားသင့်ပါတယ်။ မီးဖိုချောင် 180 ဒီဂရီမတိုင်မီမိနစ်နှစ်ဆယ်နှင့်အခြားမိနစ်နှစ်ဆယ်, ဒါပေမယ့် 160 ဒီဂရီပြီးနောက်။ နောက်ဆုံးတော့ မီးဖိုပိတ်ပြီး ဆယ်မိနစ်လောက် ငြိမ်ထားလိုက်ပါ။
နောက်ဆုံးထိ
သို့ရာတွင်၊ hazelnut ကိတ်မုန့်ကို အထူးပြုလုပ်ရန်၊ ပြီးပြည့်စုံသော ထိတွေ့မှုများ လိုအပ်ပါသည်။ granulated သကြား 50 ဂရမ်နှင့် ဖန်ခွက်တစ်ခွက်ကို အသုံးပြုပါ။ ရေ ဒါက မင်းရဲ့ပြင်ဆင်ပုံပါ။ သကြားလုံး. ခုနကပြောခဲ့တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းနှစ်ခုအတွက်၊ အခွံနွှာတဲ့ hazelnuts ဆယ်ဂရမ်ထက်မနည်းကို ထည့်ပြီး ကာရမဲလ်ကို ကောင်းစွာဖုံးလွှမ်းသွားတဲ့အထိ လှန်ထားသင့်ပါတယ်။ အခွံမာသီးများကို ခဏအခြောက်ခံထားကာ မာကျောသွားပြီးနောက် ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် အနည်ထိုင်နေပါသည်။ မစားခင်မှာ icing သကြား အနည်းငယ်က ကောင်းမွန်တဲ့ ကုမ္ပဏီမှာ အေးအေးဆေးဆေး အနားယူတဲ့ အခိုက်အတန့်အတွက် အိမ်ကဧည့်သည်တွေကို အထင်ကြီးစေမှာ အသေအချာပါပဲ။
အမြွှာ
အကောင်းဆုံးပွဲက ဒယ်လ်နဲ့ပါ။ ဝိုင်ဖြူဖြစ်နေတုန်းပဲ။။ က ခြင် Asti မှကောင်းတယ်။ Marsala ဒေါက်တာ နှင့် Passito di Pantelleria.
