အကောင်းဆုံး Baileys Cheesecake ကြော် - မယုံနိုင်လောက်အောင် ကောင်းမွန်သည်။

Este Baileys ချိစ်ကိတ် ပျော်စရာကောင်းပြီး အိုင်ယာလန်ခရင်မ်ရဲ့ အထိအတွေ့ကြောင့် ချောမွေ့ပြီး ခရင်မ်ဆန်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် လူကြီးတွေအတွက် အကောင်းဆုံး အချိုပွဲ ရှာနေတယ်ဆိုရင် အခုမှ ရှာတွေ့ပါပြီ။

ဤချက်ပြုတ်နည်းကို သင်သိမ်းဆည်းလိုပါသလား။ အောက်တွင် သင့်အီးမေးလ်ကို ရိုက်ထည့်ပြီး သင့်ဝင်စာပုံးသို့ ချက်နည်းချက်နည်းကို ပေးပို့ပါမည်။

ဒီချိစ်ကိတ်က ဒေါသတကြီး သရုပ်ပျက်တယ်လို့ ပြောတဲ့အခါ ချဲ့ကားမပြောပါဘူး။

ချမ်းသာပြီး စိတ်နှစ်ခွဖြစ်လင့်ကစား လေပြေ၊ ပေါ့ပါးပြီး ချိုမြိန်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်။

ယင်းအစား၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲသည် တင်းမာသည်၊ ချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့် အခြေခံသည် အနည်းငယ်ခါးသည်၊ ကင်ထားသော pecans များသည် ကောင်းမွန်သောအရသာရှိသည်။

ထို့အပြင်၊ ပိုမိုအတိုင်းအတာထပ်ထည့်ရန် Irish cream လုံလောက်စွာရှိသေးသည်။

အတိုချုပ်ပြောရရင် ဒီလိုပါ။ Baileys ချိစ်ကိတ် တော်တော်စုံလင်ပါတယ်။

လွယ်ကူသော Baked Baileys Cheesecake ကြော်

သင်ခန့်မှန်းထားသည့်အတိုင်း Baileys သည် ဤချိစ်ကိတ်၏ အဓိကအရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် သင်ဟာ ပရိတ်သတ်မဟုတ်ရင် ဒီဟင်းချက်နည်းကို ကျော်လိုက်ပါ။

ဒါပေမယ့် မင်းက Irish Cream ကြိုက်တယ်ဆိုရင်တော့ မင်းတကယ်ကြိုက်မယ်ထင်တယ်။

ကြေမွနေသော Oreos နှင့် ထောပတ်အရည်မှသည် ကြော်ထားသော pecans များအထိ၊ အပေါ်ယံလွှာသည် သူ့ဘာသာသူ ထူးခြားဆန်းကြယ်သည်။

အပေါ်ယံလွှာ၏အပေါ်တွင် ချောကလက်ချစ်ပ်များခင်းထားပြီး ချောကလက်အလွှာနှင့် ချောကလက်ကောင်းများ ပေါင်းထည့်ထားသည်။

ထို့နောက်တွင် အရသာကောင်းမွန်စေရန် Baileys နှင့် နောက်ထပ် ချောကလက်ချစ်ပ်အနည်းငယ်တို့နှင့်အတူ ခရင်မ်ချိစ်ကိတ်ကို ရောက်ရှိလာပါသည်။

အိုး၊ ပြီးတော့ အက်စပရက်ဆိုနဲ့ vanilla နဲ့ ရောထားတဲ့ ရွှံ့စေးနေတဲ့ ကြာပွတ်မုန့် ထိပ်မှာ အက်စပရက်ဆိုနဲ့ ဗနီလာတို့ ရောထားတဲ့ အရသာ ပိုရှိတယ်။

ဟုတ်တယ်၊ ဒါက အရသာအလွှာအပေါ်မှာ အလွှာတစ်ခုပါ။

ဤချက်ပြုတ်နည်းကို သင်သိမ်းဆည်းလိုပါသလား။ အောက်တွင် သင့်အီးမေးလ်ကို ရိုက်ထည့်ပြီး သင့်ဝင်စာပုံးသို့ ချက်နည်းချက်နည်းကို ပေးပို့ပါမည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ အဲဒါက ကျွန်တော့်ဘလော့မှာ တင်ပြဖူးတဲ့ အလွယ်ဆုံးတစ်ခုတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ တကယ်တော့ ဒီဟာကို အနည်းဆုံး တစ်ရက်ကြိုတင်ပြီး လုပ်ချင်ပါတယ်။

ဒါ​ပေမယ့်​ ကျွန်​​တော့်​ကို ယုံကြည်​ပါ၊ အဲဒါထက်​ ပိုတန်​တယ်​။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၊ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ကျွန်ုပ်လုပ်ထားသော အခြားချိစ်ကိတ်များကဲ့သို့ မလွယ်ကူပါ။ သို့သော် ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး အများအားဖြင့် ပန်းကန်ဆေးရိုးများဖြစ်သည်။

အပေါ်ယံလွှာအတွက်

• toasted အခွံမာသီး - အခွံမပါတဲ့ အစေ့အဆန်တွေ လိုအပ်ရင် ချန်ထားပါ။ ဒါပေမယ့် သူတို့က အရသာကောင်းကောင်းနဲ့ အနံ့မွှေးမွှေးကို ထည့်ပေးတယ်။

• ကြေမွနေသော Oreos - ကြေမွသော Oreos ကိုရယူပါ သို့မဟုတ် အစားအစာပရိုဆက်ဆာတွင် ကွတ်ကီးတစ်ခုလုံးကို ရောမွှေပါ။

• ထောပတ် - ကွတ်ကီးအမှုန့်များကို စိုစွတ်စေရန်နှင့် ပေါင်းထားပါ။

ဖြည့်ဘို့

• Cream ဒိန်ခဲ - အချမ်းသာဆုံး၊ အချမ်းသာဆုံး ချိစ်ကိတ်အတွက် အဆီအပြည့်ပါတဲ့ ချိစ်ကို သုံးပါ။ ယခုအချိန်သည် သင့်အစားအသောက်အတွက် စိတ်ပူရမည့်အချိန်မဟုတ်ပေ။
  • ထို့အပြင်၊ ခရင်မ်ချိစ်တစ်တုံးကို အသုံးပြု၍ ခရင်မ်ချိစ်ကို ဖြန့်ခင်းပါ။

• သကြား - Baileys နှင့် ချောကလက်အခေါက်ကို တိုက်ဖျက်ရန် အနည်းငယ် ပိုချိုမြိန်စေရန်။

• ကြက်ဥ - ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ပြီး ချိစ်ကိတ်တွင် ကြွယ်ဝစွာထည့်ပါ။

• မင်္ဂလာပါ အဲဒါ Baileys ချိစ်ကိတ် မဟုတ်လား။ အိုင်ယာလန်ခရင်မ်ကို သင်နှစ်သက်သော်လည်း၊

• Vanilla - ချိုမြိန်နွေးထွေးမှုအတွက်။

• ချောကလက် - ဘာကြောင့်လဲ?

ကော်ဖီခရင်မ်အတွက် အကျုံးဝင်သည်။

• ကြာပွတ်မုန့် - သိပ်သည်းသောချိစ်ကိတ်နှင့် အနည်းငယ်ခြားနားစေရန် မရိုက်မီ အလွန်အေးကြောင်း သေချာပါစေ။

• ကော်ဖီမှုန့် - whipped cream ကို သိမ်မွေ့သော Espresso အရသာ ပေးစွမ်းရန်။ ကော်ဖီအရည်ကို မသုံးပါနှင့်၊ သို့မဟုတ် ခရင်မ်သည် နှာရည်ယိုလိမ့်မည်။

• ချောကလက်အလိပ်များ သို့မဟုတ် တော်ဖီတုံးများ - အလှဆင်ရန်။ တစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ခုလုံးကို သုံးပါ။

ငါရေချိုးခန်းထဲမှာချိစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရမလား။

နူးညံ့ချောမွေ့ပြီး ကွဲအက်ခြင်းမရှိသောချိစ်ကိတ်ကို လိုချင်ပါက၊ ဟုတ်ကဲ့.

ရေချိုးခြင်း (သို့မဟုတ် Bain-Marie) နည်းလမ်းတွင် ချိစ်ကိတ်မုန့်ကို ပိုကြီးသော ဒယ်အိုးတစ်ခုတွင် ထားကာ ရေတစ်ဝက်ဖြည့်ကာ မုန့်ဖုတ်ခြင်း ပါဝင်သည်။

ရေသည် ချိစ်ကိတ်ကို တိုက်ရိုက်အပူဒဏ်မှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ကိတ်မုန့်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း၊ ညင်သာစွာနဲ့ အညီအမျှ ဖုတ်ပေးတယ်။

ဒါပေမယ့်၊ ပိုလွယ်တဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုရှိတယ်။

မီးဖိုအောက်ခြေတွင် ရေအပြည့်ထည့်ထားသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်ဝက်ကို အလယ်တွင် ချိစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပါ။

၎င်းသည် တူညီသော အယူအဆကို လိုက်နာသော်လည်း မုန့်ဖုတ်စဉ်တွင် ကိတ်မုန့်ထဲသို့ ရေစိမ့်ဝင်မည်ကို စိုးရိမ်စရာမလိုသောကြောင့် ၎င်းသည် ပိုလုံခြုံပါသည်။

ထိုသို့ဆိုပါက သင်သည် အက်ကွဲကြောင်းများကို ဖုံးအုပ်ပေးမည့် ဒိန်ခဲမုန့်ကို ကြာပွတ်မုန့်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားမည်ဖြစ်သည်။ မင်းအပေါ်မှာမူတည်တယ်။

အကောင်းဆုံးချိစ်ကိတ်အတွက် အကြံပြုချက်များ

ဤစာရွက်သည်အတော်လေးရိုးရှင်းသည်။ ဒါပေမယ့် ငါ့မှာ အကြံဉာဏ်တစ်ခုရှိတယ်။

• ချိစ်ကိတ်တွေက နောက်နေ့ အရသာပိုကောင်းတယ်။ ဖုတ်ထားသောချိစ်ကိတ်များကို သတ်မှတ်ရန် အချိန်လိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းသည် အထူးသင့်လျော်သည်။ ဒါကြောင့် သူတို့ကို တစ်ရက်ကြိုတင်ပြီး အမြဲကြိုးစားပါ။

• အခန်းအပူချိန်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါ။ ခရင်မ်ချိစ်နှင့် ကြက်ဥများကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှ မစတင်မီ မိနစ် 30 ကြိုထားပါ။ ဤနည်းဖြင့် ၎င်းတို့သည် ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ရောစပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

• ကိတ်မုန့်ကို လွယ်လွယ်ကူကူ ထုတ်နိုင်စေရန် Springform pan ကိုသုံးပါ။ ရေချိုးခန်းကိုအသုံးပြုပါက အောက်ခြေကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားအလွှာအနည်းငယ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ရေများစိမ့်ထွက်မှုမဖြစ်စေရန်။

• Baileys Irish Cream Coffee Creamer ဖြင့် အရက်ကင်းစင်ပါစေ။. ကုန်စုံဆိုင်အများစုတွင် ရနိုင်သောကြောင့် ရှာရခက်မည်မဟုတ်ပါ။

• ချိစ်ကိတ်အဆာများကို မရောနှောပါနှင့်။ ချောမွတ်ပြီး ခရင်မ်ဖြစ်ပြီဆိုတာနဲ့ ရပ်လိုက်ပါ။ မဟုတ်ပါက၊ ၎င်းသည် ခြောက်သွေ့ပြီး အက်ကွဲသွားကာ လေအလွန်အကျွံဝင်သွားမည်ဖြစ်သည်။

• နှိမ့်ချပြီး ဖြည်းဖြည်းချင်း ဖုတ်ပါ။ ဒီကိတ်မုန့်ကို ၃၂၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာ ဖုတ်ဖို့ ၁ နာရီနဲ့ မိနစ် ၂၀ ကြာပါတယ်။ အပူပေးပြီး အပေါ်ကနေ ပြုတ်ရင် ကောင်းကောင်းမချက်နိုင်ပါဘူး ။

• မစားခင်မှာ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပါ။ ကြာပွတ်ကြာကြာထားလျှင် မကျေမနပ်ဖြစ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ငိုပါတော့သည်။

အေးခဲလို့ ရမလား။

အန္တရာယ်ကင်းစွာ! ဒီဟင်းချက်နည်းက ပိုကောင်းမလာဘူးလို့ ထင်နေတဲ့အချိန်မှာပဲ Amirite ?

ယေဘုယျအားဖြင့် ချိစ်ကိတ်မုန့်လုပ်ရန် အချိန်အနည်းငယ်နှင့် ကြိုးစားအားထုတ်ရသည်မှာ အမှန်ပင်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် တစ်ကြိမ်လျှင် ၂ လုံး သို့မဟုတ် ၃ လုံးပြုလုပ်ပြီး ကျန်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားရန် အကြံဉာဏ်ကောင်းဖြစ်သည်။

ထိုနည်းအားဖြင့်၊ သင်သည် လိုချင်တပ်မက်မှုတစ်ခုရှိတိုင်း ထပ်ခါထပ်ခါ အားထုတ်စရာမလိုဘဲ ချိစ်ကိတ်ကို ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် ဤ Baileys Cheesecake ကို နောက်ပိုင်းတွင် အေးခဲစေရန် စီစဉ်ထားပါက-

• မအလှဆင်ပါနှင့်. ဝန်ဆောင်မှုပေးရန် အသင့်ဖြစ်ချိန်အတွက် ၎င်းကို သိမ်းဆည်းပါ။

• ကိတ်မုန့်လုံးဝအေးသွားကြောင်းသေချာပါစေ။ ဆိုလိုတာက အခန်းအပူချိန်မှာ အရင်ထားပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်ညလောက်ထားပါ။

• ဒိန်ခဲမုန့်ကို ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် ထုပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာမီးလောင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် ထပ်လောင်းကာကွယ်ရန်အတွက် parchment ကိုလည်း ထည့်ထားပါသည်။

• Baileys Cheesecake ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ လအထိ သိမ်းဆည်းပါ။ ထို့ထက်ပို၍ အရသာပျက်သွားလိမ့်မည်။

Baileys Cheesecake ကို ဘယ်လို Defrost လုပ်မလဲ။

ချိစ်ကိတ်ကို ကျွေးဖို့ မနေ့ညက ရေခဲသေတ္တာထဲ လွှဲပေးပါ။ ဒါမှမဟုတ် ကောင်တာမှာ ၂ နာရီကြာအောင်ထားပါ။

ကြာပွတ်မုန့် နှင့် ချောကလက်အလိပ်များ သို့မဟုတ် တော်ဖီကြော်များဖြင့် အလှဆင်ပြီး တည်ခင်းပါ။

သင်နှစ်သက်မယ့် နောက်ထပ် Cheesecake ချက်ပြုတ်နည်းများ

Eagle အမှတ်တံဆိပ် ချိစ်ကိတ်
Sara Lee Cheesecake
နှစ်လွှာဖရုံသီးချိစ်ကိတ်
ငှက်ပျောသီးမုန့်နှင့်အတူချိစ်ကိတ်
Bake Woolworth Cheesecake မရှိပါ။