ancora oggi ဖြင့်လိုက်ပါသွားသော intramontabile, နှင့်အနာဂတ်, fatto di innovamento စဉ်ဆက်မပြတ်: è così il nostro de ottobre, avvincente e pieno da အံ့အားသင့်ဖွယ်ရိုးရာဓလေ့နှင့်အတူဟန်ချက်ညီ။
အစ်ကိုဝမ်းကွဲက ချိန်းတွေ့တယ်။ 1932. ကြီးမြတ် lungimiranza နှင့်အတူ Novant'anni fa, La Cucina Italiana နှင့်အင်တာဗျူးတစ်ခုထုတ်ဝေခဲ့သည်။ Marietta Sabatinငါ fedelissima "အိမ်၏ဆရာ" ဟုဆိုသည်။ Pellegrino Artusi cucina e l'Arte di mangiar bene ရှိ La Scienza နှင့် che သည် အီတလီဟင်းလျာ၏ ဝမ်းကွဲဝမ်းကွဲကြီးကို လက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့သည်။ “ကျွန်တော်က ischerzo per quasi စာအုပ်ကို စခဲ့တယ်။ Poi vide che gli veniva bene e vi si appassionò […] Ed သည် စဉ်ဆက်မပြတ် alternarsi fra lo studio e la cucina, la penna e le pentole. […] ထမင်းစမ်းစားရင် tutte una ad una”။ Estattamente come facciamo noi ogni mese per tutte le preparazioni che trovate sulle nostre စာမျက်နှာ၊ e questa volta il Ricettario è cucinato slab mani capaci delle Marietteအတူအသင်းအဖွဲ့အတွက် Artusí အိမ်အချိန်တိုင်းအလုပ်လုပ်သော်လည်း အိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အမွေအနှစ်ကို မစွန့်လွတ်ဘဲ အစာအိမ်ယဉ်ကျေးမှု၏ဗဟိုချက်ဖြစ်သည်။ ဤ ricette scoprirete quanto sono attuali e သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အထောက်အထား၏ အဓိကကျသော အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ကြောင်း စမ်းသပ်နေသည်။
လာ သားရေ, ဥပမာအားဖြင့်။ ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုလုံးသည် ဤလွယ်ကူသော၊ လက်တွေ့ကျပြီး အဆင်ပြေသောနည်းလမ်း (၎င်းသည် သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းနှင့် ငါးမျိုးဖြစ်သည်)။
အများအတွက် သရေစာ: irrenunciabile အခိုက်မည်သည့်ကိစ္စတွင် o senza bambini နှင့်။ Ancor di più se le ricette sono di Gianluca Fustopasticceri più apprezzati del mondo တစ်ခု။
Nella cucina di redazione questo mese sono stati ospiti မှာလည်း ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသည် စားဖိုမှူး Isa Mazzocchi (La Palta စားသောက်ဆိုင်မှ Michelinစတား) သည် Le Sue Ricette ဖြင့် Piacentine hill ၏ meraviglie နှင့် နာမည်ကျော် ဒီဇိုင်နာနှင့် ဗိသုကာပညာရှင်တို့ ပြောပြသော Piero Lissoni၊ သူနှင့်အတူသူ၏ risotto allo zafferano ။
အကောင်းဆုံးကတော့ သူ့ကို လှူတဲ့ giornale ရဲ့ အပိုင်းပြီးရင် သူ့ကို Proprio။ ဒီဇိုင်းကမ္ဘာ, che inizia dalla cucina stessa ။ ထို့အတွက်ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် လူများကို ၎င်းတို့တည်ဆောက်ထားသကဲ့သို့ဖြစ်သည်- ဒီဇိုင်း၊ ကောင်းမွန်သော all'ultima vite နှင့် più abbiamo testato nella ချက်ပြုတ်သည့် di redazione tre elettrodomestici အသစ်တွင် rubric “test per voi” ဖြင့် မြင်တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။
Abbiamo visitato, e assaggiato၊ ဘာဂါမိုdal 2019 Città ဖန်တီးမှု dell'Unesco per la gastronomia, e Fiammetta fadda racconta di quella volta che è estata dalprinci dalprinci Carlo, oggi re, သူ၏ဇီဝစိုက်ပျိုးရေး azienda တွင်အရသာနှင့်ထုတ်လုပ်ရန်။
