Hummus di zucca သည် ဂန္တဝင် hummus di ceci ၏ ကြွေကျသည့်ဗားရှင်းဖြစ်သည်။
ဒီအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းကို ကျွန်တော်ကျန်နေသေးပေမယ့် più မှာ zucca cotta ရဲ့ ချိုတဲ့အရသာနဲ့ ခရင်မ်အရသာကို ပေါင်းထည့်ပါတယ်။
Ecco la nostra ဆန်တာ
Ricetta dell'hummus alla zucca
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
zucca cotta 200 ဂရမ်
ဒီ cotti 300 ဂရမ်
tahina နှမ်းဆော့စ် ၁ ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ၁ လုံး (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
သံလွင်ဆီ 50 ml ၊
ညစ်ပတ်သော qb
paprika qb
ဖြစ်စဉ်
ဒီ e scolateli ကို ရေဆေးပါ ။
Frullateli နှင့်အတူ zucca ပေါ့ပ် တာဟိနီ၊
ခရင်မ် più morbida နှင့် စန္ဒယားစန္ဒယား anche l'olio a filo ကို တင်ဆက်ရန်အတွက် ရေအနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပါသည်။
ဆားကိုထိန်းညှိပြီး ခွက်တစ်ခုထဲသို့ hummus ကိုလောင်းကာ သံလွင်ဆီနှင့် paprika ဖြင့် မျက်နှာပြင်ကို ဖုံးအုပ်ပြီး ပူသော သို့မဟုတ် အချိုကို ရွေးချယ်ပါ။
မုန်လာဥနီ၊ cetrioli၊ zucchini၊ sedano၊ ravanelli နှင့် indivia ကဲ့သို့သော အစိမ်းရောင်သုပ်ဖြင့် hummus ကို မုန့်ထုပ်နှင့် crostini တို့ဖြင့် ကျွေးပါ။
လာပါ zucca ချက်ပြုတ်
Il miglior modo di cuocere zucca è metterla en forno e potete farlo, se la zucca è buona, anche con la buccia။
ဤပြင်ဆင်မှုအတွက်အကောင်းဆုံး zucca သည် Delica၊ ဒါပေမယ့်လည်း mantovana နှင့် butternut ဖြစ်သည်။
Potete tagliarla a pezzi, buccia, and metterle 200° ဖြင့် oven တွင် မိနစ် 20 ခန့်ထားပါ။.
po' il tempo di cotura ကို လျှော့ပြီး ဆီ၊ ဆား၊ pepe နှင့် erbe aromatiche နှင့် potete တို့ကို ဆီ၊ ဆား၊ pepe နှင့် erbe aromatiche တို့ဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် Potete avvolgerla သည် teglia di verdure al forno ကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်သည်။
ကြော်ငြာရေခဲသေတ္တာတစ်လုံးနဲ့၊ tagliate a pezzi la zucca 10° ဖြင့် 200 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
por ငါစားခဲ့သော ridurreရေနွေးငွေ့ သို့မဟုတ် ဘောလုံး။
Cuocere zucca en padella può essere un'idea? ဟုတ်တယ်၊ ငါမဟုတ်တဲ့ conditela troppo။
Il risultato finale deve essere un zucca dalla polpa morbida, facile da schiacciare con un forchetta e da frullare.
Rainbow hummus
Arcobaleno hummus သည် အခြားမဟုတ်ပါ။ အရောင်တစ်ထောင်ရှိသော hummus.
Infatti potete သည် အထူးသဖြင့် မတူကွဲပြားသော အသီးအရွက်များ၏ အရောင်နှင့် အရသာကို ပေါင်းစပ်ထားသော ရိုးရှင်းသော hummus ဖြစ်သည်။ Abbiamo က zucca ကို hummus arancione အတွက် အဆိုပြုထားပါတယ်၊ ma potete လည်း ကျွန်တော်နဲ့ စမ်းကြည့်ပါတယ်။ ပဲ အစိမ်းရောင် hummus အတွက်နှင့် ပန်းရောင် hummus အတွက် barbabietola နှင့် အတူ။
stesso နှင့်ဆက်ပါ - ငါဤနှင့်စိမ်းလန်းသော cotte vanno frullati insieme con poca acqua, la tahina, sale e olio e se vole poco succo di limone e uno spicchio di aglio။
Nell'hummus သည် Zucca il ဖြစ်သည်။ Lima စားသောက်ဆိုင်နဲ့ အဆင်မပြေပေမယ့် zucchini၊ monkfish နဲ့ pepperoni တွေက အလုပ်ဖြစ်လို့ ရှုပ်ပါတယ်။
ciotoline di hummus colorato အများအပြားကို အသီးအရွက်စိမ်းများ၊ pane arabo ဟင်းရည်၊ crackers၊ focaccia တို့ပါရှိသော လှပသော porta ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် တည်ခင်းထားပါသည်။
