အတွေးကောင်းတစ်ခုရှိပါစေ။ ခေါက်ဆွဲကို ရိုးရာ pentole နဲ့ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ ရေဘယ်လောက်သုံးလဲ။? Oggi သည် oggi ကိုစားသည်၊ ogni အမူအရာ è မရှိမဖြစ် ei chiaro parlano numeri။ အီတလီတွင် နှစ်စဉ်ခေါက်ဆွဲစားသုံးမှုသည် နှစ်ဆယ့်ငါးကီလိုဂရမ်ခန့်ရှိသည်။IPO (International Pasta Organization) မှ နောက်ဆုံးစာရင်းဇယားများအရ သိရသည်။ သင်အမြဲတမ်းဖိအား pentola၊ invecece၊ si potrebbero ကိုအသုံးပြုပါက piatto di ခေါက်ဆွဲကိုပြင်ဆင်ရန် ရေလီတာတစ်သောင်းနှစ်ထောင်ကို ငါလောင်းမယ်။. Infatti၊ ထင်ရှားပါက ခေါက်ဆွဲကို pentola တွင် ဖိထားပါ။ picchi dell'80% နှင့် aqua dell'88% ၏အလယ်အလတ် risparmio.Questa ricerca portata avti da Lagostine Fa capire quanto il pensiero innovativo sia အရေးကြီးသည်။
"Pentola a pressione မှာရှိတဲ့ pasta က ဥပမာတစ်ခုပါပဲ၊ ဒီတစ်ခါ perché a piatto immancabile sulle table Italiane - Lagostina SpA ရဲ့ စျေးကွက်ရှာဖွေရေးဒါရိုက်တာ Francesco Baldissera - ဒီ ricerca nasce, infatti, nell'ambito del our progetto Menù Consapevole che ha lo scopo di "sensibilizzare all'ecosostenibilità ချက်ပြုတ်နှင့်ပြသ che oggigiorno ci sono molteplici soluzioni per essere အစိမ်းရောင် anche ai fornelli, အရသာကိုအရှုံးမပေးဘဲနှင့်အီတလီ piacere di fare buona cucina »။
ခေါက်ဆွဲကို Pentola ဖြင့် ဖိထားပါ။
အသေးစိတ်အချက်အလက်များတွင်၊ ဤစမ်းသပ်မှု၏ရလဒ်ကားအဘယ်နည်း။ သမားရိုးကျ pentola တွင်ရှိသော ခေါက်ဆွဲတစ်ရာဂရမ်လျှင် ရေတစ်လီတာတွင် သုညနှင့် ဖိအား pentola တွင် နှစ်လီတာသာရှိသော သုညနှင့်သာယှဉ်ပါက၊ သို့သော်လည်း ဤကိရိယာကို အကန့်အသတ်ဖြင့် အသုံးပြုခြင်းသည်ပင် ကောင်းမွန်သောရလဒ်များကို ထုတ်ပေးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် တစ်လလျှင် လေးကြိမ် ဖိအားပေးထားသော Pentola ခေါက်ဆွဲကို ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်ခြင်း၏ အမိုက်စားမိတ္တူကို တစ်နှစ်လျှင် ရေခြောက်ဆယ့်ကိုးလီတာခန့် ကျိုချက်ပြီး သန့်စင်အောင်ပြုလုပ်ပါက၊ မိသားစုလေးယောက်မှ တစ်ကြိမ်လျှင် တစ်ကြိမ်၊ နှစ်စဉ်သုံးစွဲမှု ခုနစ်ဆယ့်ကိုးလီတာ calerebbe di ကောင်းစွာ တစ်ရာ့လေးဆယ်လီတာ။ ထို့အပြင်၊ အကယ်၍ သင်သည် ဟင်းချက်ခြင်း၏ အပူချိန်ကို လျှော့ချပြီး မီးဖိုများသို့ ဝင်ရောက်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် စွမ်းအင်ကို သုံးစွဲပါက၊ ၎င်းတွင် ogni ချက်ပြုတ်မှုတစ်ခုလျှင် ခန့်မှန်းခြေ -40% ဖြင့် သဘာဝဓာတ်ငွေ့လည်း ပါဝင်ပါသည်။
Giovanni Soldini၊ ပြီးပြည့်စုံသောသက်သေ
ပြန်ကြည့်လျှင် ဂေဟဗေဒနှင့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော ပျော်ရွှင်မှုတို့ကို ထည့်သွင်းတွက်ချက်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ ဘာလုပ်သည်ကို သင်တွေ့မြင်ရမည်ဖြစ်သည်။ လွှတ်တော် giovanni soldiniဤ quest'anno သည် UNESCO မှ မြှင့်တင်ပေးသော Ocean Literacy အစီအစဉ်တွင် ပါဝင်ကာ Velista ၏ "Menu Consapevole" ပရောဂျက်၏ သံတမန်ဖြစ်လာကာ Lagostina ၏ သံတမန်အဖြစ် ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင် pratiche နှင့် svelando ချက်ပြုတ်ခြင်းတို့ကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်ထားသော Velista ရေသုံးစွဲမှုကို အနည်းဆုံး လျှော့ချရန် ဆူဆန်ထမင်း.
"ပင်တိုလာဖိအားသည် အလွန်ဂေဟစနစ်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည် ရေဖိအားနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး အထည်၏အပူချိန်ကို လျှော့ချပေးသည့်အပြင် လှေစောင်းနေသည့်အခါတွင်လည်း ဘေးကင်းပါသည်။ အိမ်မှာတောင် သင်္ဘောပေါ်ကနေ နုတ်ထွက်လို့မရတဲ့ ကိရိယာတစ်ခုပါပဲ” ဟု Giovanni Soldini က ပြောကြားခဲ့သည်။
ထို့ကြောင့်၊ Soldini သည် စားဖိုမှူး Antonino Cannavacciuolo နှင့် Lagostina တို့အား မီးဖိုချောင်တွင် ရေရှည်တည်တံ့သော အလေ့အကျင့်များမြှင့်တင်ရန် North Atlantic Treaty Organization ၏ ပရောဂျက်တစ်ခုဖြစ်သည့် “Menù Consapevole” တွင် ပါဝင်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ E quale migliore အခါသမယ se non la Giornata Mondiale dell'acqua ကိုယ်စားပြုသည် sua ricetta?
Giovanni Soldini ၏ Ricetta "Pasta with i ceci"
လူခုနစ်ယောက်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ (အစာစားချင်စိတ် – လှေသုံးပစ္စည်းများ)
1 ကီလိုဂရမ် all'uovo ခေါက်ဆွဲ
cipola အကြီး ၁ လုံး
ဆီအလျှံပယ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁ တုံး
ဤ
ရေလောင်း
ညစ်ပတ်သော qb
ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်သလောက်
ခြစ်ထားသော Parmesan 150g
ဖြစ်စဉ်
Soffriggere nell'olio a cipolla နှင့် poi aggiungere i cet.
Aggiungere aqua (metà di mare e metà dolce sei nell'Atlantico) အနည်းဆုံး il doppio del volume dei ceci e aggiungere un အန်စာတုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
pentola ကိုဖွင့်ပြီး အလင်းရောင်မြင့်မြင့်ဖြင့် ချက်ပါ၊ အဆို့ရှင်ကို ရာထူးနှစ်ခုဖြင့် ချက်ပါ။
fischio တွင်, abbassare il fuoco e attendante မိနစ်နှစ်ဆယ်။
မိနစ်နှစ်ဆယ်ကြာပြီးနောက် မီးဖွင့်ပါ၊ အဆို့ရှင်ကို "အငွေ့" အနေအထားတွင်ထားကာ အဆို့ရှင်ပိတ်သွားသည်နှင့် အဆို့ရှင်ကိုဖွင့်ကာ i ce ၏ frullare/schiacciare ¾။
ခေါက်ဆွဲကို အချိန်တိုင်းထည့် (tagliatelle rotte နှင့် အကြမ်းဖျင်း) ထိုနေရာတွင် ceci ခရင်မ်နှင့် Richiudere the pentola rimettendola ကို ဖိအားဖြင့် ၁ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
Riapire the pentola, mantecare ဖြင့် parmigiano ထည့်ပါ (မြည်းသည် လှေထဲတွင် ရေခဲသေတ္တာမပါသော perché မရနိုင်ပါ) pepe နှင့် ဆီစိမ်းတို့ကို ကျွေးပါ။
facebook အကြောင်းအရာ
ဤအကြောင်းအရာကို မည်သည့်နေရာမှ ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။
