Carnevale သည် frappe သို့မဟုတ် chiacchiere၊ bugie၊ crostoli... chiamate voi nella vostra ဒေသကဲ့သို့ အဓိပ္ပါယ်တူပါသည်။
အကြံပြုမယ်လို့ မြင်ပါတယ်။ classic ဆန် della trazione e poi a ရိုးရှင်းသော ထမင်းထမင်းတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ သုံးမျိုးသာရှိသည်။
Classic Ricetta delle Frappe
ပါဝင်ပစ္စည်း:
500 ဂရမ်မုန့်ညက် 00
70 ဂရမ်ထောပတ်
စက်ဘီးထဲတွင် မုန်လာဥ 50 ဂရမ်
နို့နှင့်အတူကော်ဖီ 130 ဂရမ်
1 limon
ကောက်ရိုးဖြူ 20 ဂရမ်
ဝိုင်ဖြူ 15 ဂရမ်
2 အနှစ်
ညစ်ပတ်သောပီဇာ
friggere qb ဖြင့် arachidi ဆီ
လုပ်ငန်းစဉ်
၎င်း၏ စပီနာတိုနီးယားသည် farina a fontana e aggiungete il ကိုစွန့်ပစ်သည်။ မြည်း ရောဂါပိုးနှင့်သကြား။
မြေဆွေးကို လက်ဖြင့်ဆေးကြောပြီး ထည့်နိုင်သည်။ အနှစ်ညစ်ပတ်တယ်၊ သံပုရာ gratugiata scorzaThe စပျစ်ရည်အ လွမ်းတယ် နောက်ဆုံးတော့ သူ လာတေး.
ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဖလင်ဖြင့် ရောထားသော ဘူးခွံနှင့် ရီကော်ပရေးတီ အိုင်လ် ပန်နက်တိုတို့ကို ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
Lasciate၊ ခေါက်ဆွဲကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ခဏထားပြီး piccoli pezzi နဲ့ ခွဲလိုက်ပါ။
ဖြည့်စွက်စာကို il matterello ဖြင့်ပစ်ပါ သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်ပါက Macchina per la pasta၊ fino ad ottenere una လှန်လှော molto sottile၊ နီးပါးပွင့်လင်းသည်။
rotellina dentata dei rettangoli di 4×6 cm ဖြင့် ရော့တီလီနား အံဂလီန နှင့် ပေါင်းစည်းပါ၊ အရိုက်ခံရတယ်။ arachidi အဆီများများထဲတွင် တစ်မိနစ်ခန့်ထားပါ။
အညိုရောင်ပြီးသည်နှင့်, zucchero ကုလားကာနှင့်အတူ asciugatele su un foglio di မြေပုံ assorbente e poi spolverizzatelo ။
Frappe - အလွယ်ဆုံး ထမင်းထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်း:
230 ဂရမ်မုန့်ညက် 00
လတ်ဆတ်သောမုန့် 200 ml
ဘယ်ရီသီး ၁လုံး
လုပ်ငန်းစဉ်
Spremete mezza arancia e grattugiatene la scorza။
မျှော့ငါးပိရရှိရန် panna၊ succo dell'arancia နှင့် fine scorza တို့ဖြင့် ဂျုံမှုန့်ကို ရောမွှေပါ။
၎င်းကို più parti နှင့် stendetelo fine ad ottenere un sfoglia molto sottile ဖြင့် ပိုင်းခြားပါ။
Ritagliatela ကို tante strice ဖြင့် ဒေါင်လိုက် တဂ်တစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ခုဖြင့် အလယ်ကို ထိပါ။
Semi bollente oil နှင့် poi scolatele su card assorbente ပါသော padella တွင် အိတ်ထောင်ဖောက်ခြင်း alla volta ကို Friggete လုပ်ပါ။
Zucchero ကုလားကာဖြင့်အလှဆင်ထားသော tipide volta ။
cioccolato နှင့် Frappe
Potete သည် ၎င်းကိုအလှဆင်ရန်အတွက် cioccolato fuso oppure တွင် forchetta lasciate cadere il cioccolato fuso sulle သပိတ်နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
The အရည်ပျော်သောချောကလက် è l'ideale perché ဆန့်ကျင်ဘက် la dolcezza di questo dolce e si sposa bene with le fritture ။
Potete cane သည် della နှင့်အတူ လုပ်ကြံခြင်းကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ ခရင်မ် spalmabile di nocciole သို့မဟုတ် pistachio။
လာရိုက်တယ်။
Questi dolci si conservano long all'interno di una scatola di latta with hermetica chiusura and in a fresh and asciutto luogo.
၎င်းကို လှပစွာ ဖျော့တော့အောင်ထားရန် လျှို့ဝှက်ချက်မှာ အလင်းအကြော်ထဲတွင်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် တစ်မိနစ်အတွင်း frigge senza sorbire troppo olio ရှိသော sottilissima sfoglia ၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပြခန်းကိုရေးပါ per Vedi consigli utilis:
Frappe di Carnevale - ကျွန်တော် သဘောကျပါတယ်။
