ရွှေဖရုံသီးလေကြော်

ရွှေဖရုံသီးကြော်ကို ကြိုက်တယ်ဆိုရင် အခုအချိန်က ကြော်ဖို့ ဖရုံသီးကင်က အံ့မခန်းမို့ လေအကြော်ဆိုင်ကို လှည့်ရမယ့်အချိန်ပါပဲ။ အလွန်ကြွပ်ရွပြီး နူးညံ့သော ကွပ်ကွပ်ကို မီးဖို၌သုံးသော အချိန်အနည်းငယ်အတွင်း။

ရွှေဖရုံသီးရာသီရောက်ပါပြီ။

လာ၊ ငါဖရုံသီးကိုကြိုက်တယ်။ အလွန်ချစ်ဖို့ကောင်းသည်၊ အရသာရှိသော၊ ချစ်စရာကောင်းသည်၊ အာဟာရပြည့်ဝသည်။ ဆောင်းရာသီ/ဆောင်းရာသီ စကွပ်အားလုံးမှာ ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးကတော့ deli နဲ့ honey nut ပါ။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်ကတော့ kabocha၊ butternut၊ buttercup နဲ့ acorn ကိုကြိုက်တယ်။ ရွှေဖရုံသီးနဲ့တူတဲ့ အနီရောင် kuri ကို မကြာသေးမီက စမ်းကြည့်ခဲ့ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် လေအကြော်ဆိုင်တွင် ကင်သောအခါတွင် စကွပ်အားလုံးသည် အလွန်စုံလင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အကောင်းဆုံးသော ထောပတ်အရည်ဖြင့် ရွှေရောင်ပြောင်း၊ စုံလင်စွာ ကာလာနယ်ထားသော၊ အချို၊ အငန်၊ ၎င်းသည် ဆောင်းဦးရာသီအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးသားသား ပြောရရင် ဒါက ဘယ်အချိန်မဆို ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်ပေမဲ့ ရွှေဖရုံသီးက ရာသီချိန်ရောက်ရင် နေ့တိုင်းစားဖြစ်မှာ သေချာပါတယ်။

ဒါက ငါ့ရွှေဖရုံသီးကြော်ချက်နည်း။ ရွှေဖရုံသီး၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း စတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ၄ မျိုးသာပါဝင်တာကြောင့် အရမ်းလွယ်ကူပါတယ်။ ပြင်ဆင်ရန် အချိန်နီးပါး မလိုအပ်ဘဲ အရံဟင်းအဖြစ် သို့မဟုတ် အခြားသော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ကိုယ်တိုင် စားသုံးရန် လုံလောက်ပါသည်။ တစ်ပတ်အစောကြီးမှာ စကွပ်ကြော်တွေ အများကြီးပါတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ကို ပြင်ဆင်ပြီး နောက်နေ့တွေမှာ လက်ထဲမှာ စားစရာတွေ ရပါလိမ့်မယ်။

ရွှေဖရုံသီးပြင်ဆင်နည်း

သင်ရွေးချယ်သောရွှေဖရုံသီးပေါ် မူတည်. နည်းပညာအရ ရွှေဖရုံသီးအရေခွံသည် စားသုံးနိုင်သည်။ သို့တိုင်၊ ၎င်းသည် ရွှေဖရုံသီးအရေခွံအားလုံး အရသာထူးကဲသည်ဟု မဆိုလိုပါ။ တခါတရံမှာ အရေပြားနဲ့ ရွှေဖရုံသီးကြားက အသားအရောင် ကွာခြားမှုက အရမ်းကြီးတယ်။ ယေဘူယျအားဖြင့်တော့ သူတို့ရဲ့ အရေပြားက နည်းနည်းကြမ်းတဲ့အတွက် ထောပတ်သီးနဲ့ kabocha ကို အခွံခွာလေ့ရှိပါတယ်။ ပျားရည်အခွံမာသီးများ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်များနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအခွံများပါရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို အခွံခွာရန် မလိုအပ်ပါ။

ရွှေဖရုံသီးကို အခွံခွာဖို့ လိုအပ်ရင် အလွယ်ဆုံးနည်းလမ်းကတော့ အသီးအရွက်အခွံခွာစက်ကို အသုံးပြုပါ။

ရွှေဖရုံသီးဖြတ်နည်း

ကြီးမားလေးလံသော ဓားတစ်ချောင်းနှင့် ခိုင်ခံ့သော ခုတ်ထစ်ဘုတ်တစ်ခုကို ရယူပြီး ပင်စည်ကိုဖြတ်ကာ လှီးဖြတ်ပြီးနောက် ကွပ်ပျစ်ကို ဒေါင်လိုက် တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ပါ။ သခွားသီးက အရမ်းကြမ်းတယ်ဆိုရင်တော့ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကနေ ၁ မိနစ်ကနေ ၂ မိနစ်အထိ ထားနိုင်ပြီး နည်းနည်းတော့ ပျော့သွားပါလိမ့်မယ်။ အစေ့များနှင့် ပျော့ဖတ်များကို ဖယ်ထုတ်ရန် ဇွန်းတစ်ချောင်းကို အသုံးပြု၍ နုတ်နုတ်စဉ်းလဲခြင်း သို့မဟုတ် အရွယ်တူ အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။

အပြင်မှာ ရွှေဖရုံသီးကြော်နည်း

လှီးဖြတ်ထားသော ရွှေဖရုံသီးကို ရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီ၊ ဆားနှင့် လတ်ဆတ်သော ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။

ဖရုံသီးထည့်ပါ အကြော်ခြင်းတောင်းထဲတွင် 400 ° F တွင် 12 မိနစ်မှ 15 မိနစ် သို့မဟုတ် ကြွပ်သောရွှေရောင်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး တစ်ဝက်တစ်ပျက်မွှေပါ။

နည်းနည်းအေးပါစေ။ ပျော်ပျော်ပါးပါး!

ဖရုံသီးကို လေထဲမှာ ဘယ်လောက်ကြာကြာကြော်ရမလဲ။

ပြီးပြည့်စုံဖို့ 12°F မှာ 15-400 မိနစ်ကို ရှာတွေ့ပါတယ်။ မြင့်မားသောအပူရှိန်သည် အပြင်ပိုင်းကို caramelize စေပြီး ပျော့ပျောင်းပြီး ပွေ့ဖက်သောအတွင်းခန်းအတွက် အချိန်ကိုက်ဖြစ်သည်။

မင်းမှာ ဘာအကြော်အိုးရှိလဲ။

ငါတို့မှာ ဘယ်လိုကြော်နည်းတွေရှိလဲ သိချင်ရင် ဒါက ဒီစတိုင်ပါ။ တိတ်ဆိတ်ပြီး သန့်ရှင်းရလွယ်ကူပြီး အတော်လေးကျယ်ဝန်းပါတယ်။ ကြိုက်တယ်။

ရွှေဖရုံသီးလှော် အသုံးပြုပုံ

Air-fried gold caramelized squash သည် သူ့ဘာသာသူ သို့မဟုတ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အရသာရှိလှသည်။ ဒီ့ထက်များရင် ရွှေဖရုံသီးလှော်ကို အသုံးပြုနည်းများစွာရှိပါတယ်။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်၏အကြိုက်ဆုံးများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်-

ချစ်ဖို့ကောင်းလိုက်တာ။
အားပေးနေပါတယ် steph

ရွှေဖရုံသီးလေကြော်

အလွန်ကြွပ်ရွပြီး နူးညံ့သော ကွပ်ကွပ်ကို မီးဖို၌သုံးသော အချိန်အနည်းငယ်အတွင်း။

လူနှစ် ဦး အတွက်

ပြင်ဆင်ချိန် ၅ မိနစ်

ချက်ပြုတ်ချိန် 15 မိနစ်

စုစုပေါင်းအချိန် 20 မိနစ်

• 1 အလတ်စားရွှေဖရုံသီး, p ။ ဥပမာအားဖြင့် delicata၊ ပျားရည်၊ ထောပတ်သီး၊ ထောပတ်ခွက်၊ kabocha၊ red kuri၊ acorn
• 1-2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• ဆားနှင့်လတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

အာဟာရ စားသုံးခြင်း။

ရွှေဖရုံသီးလေကြော်

ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ

ကယ်လိုရီ အဆီမှ ကယ်လိုရီ ၉၀ ၆၃

% နေ့စဉ်တန်ဖိုး *

ဂရူဆို 7g11%

ပြည့်ဝဆီ 1g6%

လက်စထရော 0,01 မီလီဂရမ်0%

ဆိုဒီယမ် 1 မီလီဂရမ်0%

ပိုတက်စီယမ် 0,01 မီလီဂရမ်0%

ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် 0,01 ဂရမ်0%

ဖိုင်ဘာ 1g4%

သကြား 3g3%

ပရိုတိန်း 1 ဂရမ်2%

* ရာခိုင်နှုန်းနေ့စဉ်တန်ဖိုးများသည် 2000 ကယ်လိုရီ အစားအသောက်ပေါ်တွင် အခြေခံသည်။