သူငယ်ချင်းအုပ်စုငယ်များနှင့် အလှည့်ကျ "မိသားစုညစာ" ရှိသည် ညစာစားပွဲတစ်ခုလိုပါပဲ၊ ဒါပေမယ့် ပါဝင်ပတ်သက်သူတိုင်းကတော့ အလှည့်ကျလုပ်ရမှာဖြစ်ပြီး ညစာအားလုံးကို အုပ်စုတွင်းအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်သူရဲ့ ပုံမှန်ညစာပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် သင်၏ချက်ပြုတ်မှုစွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် သင်သာမာန်ထက် ပိုကြီးသောစားပွဲအတွက် ချက်ပြုတ်ရန် ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီအတွက်ကြောင့် ငါတို့အားလုံး ပိုကောင်းတဲ့ ထမင်းချက်သူတွေ ဖြစ်လာမယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ဒီတစ်ပတ်က ကျွန်တော့်အလှည့်ဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာ့ဖြစ်ရပ်တွေနဲ့ အရာအားလုံးကြောင့် မော်ရိုကိုကျင်းပမယ့်နေရာကို ပိတ်လိုက်တာနဲ့ လုပ်ရမယ့်အချိန်ရောက်ပြီလို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။
အစမှအဆုံး၊ ဤအသားလုံးပန်းကန်တစ်ခုလုံးသည် တစ်နာရီခန့်သာ ကြာပါသည်။ အသားလုံးများကို Moroccan စတိုင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် ၈ မိနစ်သာ ကြာပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်မှုန့်များ မပါဝင်သောကြောင့် သင် (သို့မဟုတ် သင်နှင့်အတူစားသော သူငယ်ချင်းများ သို့မဟုတ် မိသားစုများ) သည် keto သို့မဟုတ် gluten ကင်းစင်နေပါက စားကောင်းပါသည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့မှာ ကြက်ဥ ဒါမှမဟုတ် ပေါင်မုန့်အမှုန့်တွေ မပါတာကြောင့် အသားလုံးတွေ မကျက်အောင် သတိထားဖို့ လိုပါတယ် (တကယ်တော့ နူးအိတဲ့ အသားလုံးတွေကို မကြိုက်ရင်)။
အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲထားတာမို့ အသားလုံးနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်က တူညီတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားတာကြောင့် အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး သင်ဝယ်ရမယ့် ဟင်းခတ်ပွဲများမှ အကောင်းဆုံးကို ရယူလိုက်ပါ။
ဒီအသားလုံးတွေက အရမ်းပျော်စရာကောင်းပြီး စားရတာ ပိုပျော်စရာကောင်းတယ်။ ၎င်းတို့ကို မြေထဲပင်လယ် ပန်ကန်ပွဲအတွက် အစ္စရေး couscous နှင့် falafel တို့နှင့် တွဲထားသည်။ သူတို့က အရမ်းကောင်းတာမို့ တနင်္လာနေ့မှသောကြာညစာအတွက် လှည့်စားဖို့ စီစဉ်ထားပါတယ်။
ဤအရသာများကို သင်နှစ်သက်ပါက Fattoush Salad၊ Roasted Red Pepper Dip သို့မဟုတ် Harissa Salmon တို့ကို လုပ်ကြည့်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင် Moroccan သိုးသားလုံးချက်ပြုတ်နည်း
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် 2
ချက်ပြုတ်ချိန် 55 ငါ့ကို
စုစုပေါင်းအချိန် 1 တောင်
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သည်
- 1/4 ခုတ် သံလွင်ဆီ
- 1 ကြက်သွန်အလတ်စား ခုတ်
- 4 4 လေးညှင်းပွင့် Ajo ကြေမွ
- 2 14 အောင် ခရမ်းချဉ်သီးသေတ္တာများ မှတ်သားကြည့်ပါ။
- 1 ကော်ဖီခွက် paprika သောက်သည်။
- 1 ကော်ဖီခွက် ဇီရာမှုန့်
- 1/2 ကော်ဖီခွက် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 2 ဟင်းချိုဇွန်း parsley အရမ်းထုတယ်။
- 2 ဟင်းချိုဇွန်း cilantro အရမ်းထုတယ်။
meatballs သည်
- 1 kg မြေသိုးသငယ်
- 2 ဟင်းချိုဇွန်း parsley အရမ်းထုတယ်။
- 2 ဟင်းချိုဇွန်း cilantro အရမ်းထုတယ်။
- 2 လေးညှင်းပွင့် Ajo ကြေမွ
- 2 ဟင်းချိုဇွန်း နံနံစေ့ကို ထောင်းထားပါ။ မှတ်သားကြည့်ပါ။
- 1 ဟင်းချိုဇွန်း ဇီရာမှုန့်
- 1 ကော်ဖီခွက် မြေပြင်သစ်ကြံပိုးခေါက်
- 1 ကော်ဖီခွက် ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြုလုပ်ပါ- သံလွင်ဆီနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခု သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ကာ ကြက်သွန်နီများ ရွှေအိုရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ (၅ မိနစ်ခန့်) ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် မကြာခဏမွှေပြီး ကြက်သွန်ဖြူမလောင်အောင် မွှေပေးပါ။
-
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ထည့်ပြီး အပူကို လျှော့ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး အသားလုံးများကို ပြင်ဆင်ပြီးပါက ဆက်လက်တည်ထားပါ။ ငံပြာရည်ကို အနည်းဆုံး နာရီဝက်လောက် ပြုတ်ထားသင့်ပါတယ်။
-
အသားလုံးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး မွှေပါ။ တစ်လက်မခန့် အနံတစ်လက်မခန့်ရှိသော အသားလုံးနမူနာကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင် ၈ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
-
အသားလုံးနမူနာကို တစ်ဝက်ခန့် လှီးဖြတ်ပြီး ဟင်းခတ်အရသာကို မြည်းစမ်းပါ။ ဟင်းခတ်ကောင်းရင် ကျန်တဲ့အသားလုံးတွေကို ရောလိုက်ပါ။
-
ဒယ်အိုးကို ပိတ်ဆို့ခြင်းမဖြစ်စေရန် လိုအပ်ပါက အသားလုံးများကို အသုတ်လိုက် ဆော့စ်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ အသားလုံးတွေဖုံးဖို့ ငံပြာရည်အရမ်းလျှော့ရင် ရေထည့်ပါ။
-
ကြက်ဥပြုတ် (ကြက်ဥကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထဲသို့ တိုက်ရိုက် ရောထည့်နိုင်သည်) နှင့် လှီးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ချက်ခြင်း ကျွေးပါ။
မှတ်ချက် 2- နံနံစေ့ကို မြေ၀ယ်ယူနိုင်သော်လည်း အစေ့များကို ငရုတ်ဆုံနှင့် ငရုတ်ကျည်ပွေ့ဖြင့် ကင်ပြီး ကြိတ်ခြင်းသည် ပျော်စရာကောင်းပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်ကို ရရှိစေပါသည်။
မှတ်ချက် 3- အသားလုံးများသည် အစဉ်အလာအားဖြင့် အတော်လေးစပ်သည်။ အသားလုံးနမူနာကို မပြင်ဆင်မီ အနံ့အနည်းငယ်ကို ထက်ဝက်ခန့်ဖြတ်ပါ။
