ဤ အာရှမုန့်များ သူတို့သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏ အိပ်မက်များပင်။
မုန့်ကို စဉ်းစားတဲ့အခါ အာရှဟာ ပထမဆုံး သတိရတဲ့အရာတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ဒီအာရှပေါင်မုန့်တွေက ဒါတွေအားလုံးကို ပြောင်းလဲစေပါလိမ့်မယ်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းကို သင်သိမ်းဆည်းလိုပါသလား။ အောက်တွင် သင့်အီးမေးလ်ကို ရိုက်ထည့်ပြီး သင့်ဝင်စာပုံးသို့ ချက်နည်းချက်နည်းကို ပေးပို့ပါမည်။
အိန္ဒိယမှ ဂျပန်အထိ ဤတိုက်ကြီးသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိသော ပေါင်မုန့်များကို ထုတ်လုပ်သည်။
ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ နာန်မုန့်တွေ၊ အရသာရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ပေါင်မုန့်နဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ နို့ပေါင်မုန့်တွေ ရှိပါတယ်။
တစ်ခုချင်းစီက နောက်ဆုံးအဖြစ် စွဲလမ်းနေကြတယ်။
ဂျုံမှုန့် အနည်းငယ်နှင့် ရောထားသော ဇလုံတစ်လုံးကို ယူပါ။ ဒီပေါင်မုန့်တွေက သင့်ကို ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် မက်မောစေပါလိမ့်မယ်။
ယခု တစ်ခုတည်းသော ဖြေရှင်းချက်မှာ မုန့်ဖုတ်ခြင်းကို စတင်ရန်ဖြစ်သည်။
မင်းရဲ့ သွားတွေကို ဒီပေါင်မုန့်ထဲ နစ်မြုပ်ချင်နေတာ မဟုတ်လား ။
ပျော့ပျောင်းပြီး ပါးစပ်ထဲမှာ အရည်ပျော်သွားတယ်။
ပြီးပြည့်စုံသော texture ကိုရရှိရန်လှည့်ကွက်မှာ မုန့်စိမ်းပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အဲဒါနဲ့ မုန့်စိမ်းကို သက်သေပြဖို့ နွေးထွေးတဲ့ နေရာကို ရှာပါ။
Puran poli သည် အိန္ဒိယပေါင်မုန့် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
အတွင်းခန်းတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် မွှေးကြိုင်သော ပဲစေ့များပါရှိသည်။
ပြီးတော့ ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်မှာ အနံ့အရသာအတွက် ဇီယာအနည်းငယ်ပါပါတယ်။
နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာ သို့မဟုတ် ညစာ၊ တစ်နေ့တာ၏ မည်သည့်အချိန်သည် ကောင်းသောအချိန်ဖြစ်သည် ။
ဤချက်ပြုတ်နည်းကို သင်သိမ်းဆည်းလိုပါသလား။ အောက်တွင် သင့်အီးမေးလ်ကို ရိုက်ထည့်ပြီး သင့်ဝင်စာပုံးသို့ ချက်နည်းချက်နည်းကို ပေးပို့ပါမည်။
အသားလုံးကြိုက်သလို ဒီပေါင်မုန့်တွေကို ကြိုက်တယ်။ အဲဒါက အများကြီးပဲ!
ပေါင်းမုန့်များသည် လူကြိုက်များသော တရုတ်ပေါင်မုန့် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကောင်းကင်ဘုံရှိ နူးညံ့သောအဆီအနှစ်ရှိသည်။
ဆွဲဆောင်နေတဲ့အချိန်မှာ အဖုံးကို အမြန်မမြှောက်ပါနဲ့။ မဟုတ်ရင် ပြိုကျနိုင်တယ်။
ရိုးရိုးဖြစ်ဖြစ်၊ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ မင်းလုပ်တဲ့နည်းက အရမ်းကောင်းပါတယ်။
Obi သည် bagel နှင့်တူသော Uzbek flatbread အမျိုးအစားမဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက တော်တော်လေး စံချိန်မီပါတယ်။ ဂျုံမှုန့်၊ တဆေး၊ ဆားနှင့် သကြားတို့ လိုအပ်ပါသည်။
ပျော်ရွှင်စရာ ထိတွေ့မှုအတွက် နီဂျယ်လာစေ့များကို အပေါ်မှဖြန်းပါ။
ရှေးယခင်က စွပ်ပြုတ်ဖြင့် စားသုံးကြသည်။ သို့ပေမယ့်၊ ၎င်းသည် သင့်အပေါ်မှ မုန့်ချိစ်များ မပြန့်ပွားအောင် မတားဆီးနိုင်ပါ။
matcha အတွက် ဖန်တီးမှုအသုံးများတယ်။ ဒါပေမယ့် အခုချိန်ထိ မုန့်ပေါ်တင်တာ တစ်ခါမှ မဖြစ်ဖူးဘူး။
ဒီလိုပျော့ပျောင်းတဲ့ ကလေးတွေကို အရောင်အသွေးတွေ တောက်ပြောင်စေတယ်။ ၎င်းတို့ကို ထူးခြားသောအရသာကိုလည်းပေးသည်။
နေ့လယ်စာ၊ အားလပ်ရက်များ သို့မဟုတ် နေ့ခင်းဘက် လက်ဖက်ရည်အတွက်၊ ဤစိမ်းလန်းသော ကျောက်မျက်များသည် ကောင်းသော ထပ်လောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
Bhatura သည် အိန္ဒိယပေါင်မုန့်ကြော်ဖြစ်ပြီး နှပ်ရန်အလွန်ကောင်းပါတယ်။ ၎င်းသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်ပြီး တဆေးကင်းစင်သည်။
ဒါဆို ပြီးပြည့်စုံအောင် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။ မုန့်စိမ်းကို တစ်ညလုံးထားပြီး အချဉ်ဖောက်ထားပါ။
အတိအကျတော့ မမြန်ပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် ထိုက်တန်ပါတယ်။
ကြွပ်ရွပြီး ပျော့ပျောင်းသော၊ bhatura သည် ခံနိုင်ရည်ရှိလွန်းသည့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော texture ရှိသည်။
စစ်မှန်သော ဖိလစ်ပိုင် မနက်စာ ချက်နည်းကို ရှာဖွေနေပါသလား။ pandesal ကြိုးစားပါ။
Pandesal သည် ပေါင်မုန့်အတုံးများပါရှိသော ပျော့ပျောင်းသောဖိလစ်ပိုင်အလိပ်ဖြစ်သည်။
အရသာက ချိုတယ် ဒါပေမယ့် အချိုမုန့်လို့ ခေါ်တာတော့ မဟုတ်ဘူး။
၎င်းကို အဆာများဖြင့် ဖြည့်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းကို ယိုဖြင့် နှပ်ထားနိုင်သည်။
ဘယ်လိုပဲစားစား၊ ပူနေသေးတဲ့အချိန်မှာ သေချာစားပါ။
Paratha သည် အလွန်စွဲလမ်းသည်။ ၎င်းသည် အိန္ဒိယနှင့် ပါကစ္စတန်တို့တွင် အသုံးများသော ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
ကြွပ်ဆတ်သော၊ မမြဲသော နှင့် ထောပတ်၊ ၎င်းသည် မြင့်မြတ်သော အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ရှိသည်။
အိမ်လုပ် chutney တွင်နှစ်ပြီး dal အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဇွန်းသည် အံ့မခန်းဖြစ်သည်။
အခြားအချို့နှင့်မတူဘဲ paratha သည်မိနစ် 30 ထက်နည်းသည်။
သင်လိုအပ်သမျှမှာ ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ ဆီ၊ ရေ၊
ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် တစ်ခုခုကို ယခုချက်ချင်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။
နင်မကြိုက်တဲ့ ပေါင်မုန့်ချစ်သူကို ရှာဖို့ ငါစိန်ခေါ်တယ်။ ၎င်းသည် ပျော့ပျောင်းသော ပေါင်မုန့်၏ နမူနာဖြစ်သည်။
အရသာနှင့်အတူ နူးညံ့သော အရသာကို မခံနိုင်ပါ။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကဲ့သို့ အနံ့အရသာများကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် ကြက်သွန်ဖြူကို ကြိုက်လို့ ကြိုက်တယ်။
ဒီမုန့်စားဖို့ ဆင်ခြေပေးရုံနဲ့ အိမ်လုပ် hummus လုပ်တယ်။
Masala papad သည် အိန္ဒိယပေါင်မုန့်ကြော်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် pretzel ကဲ့သို့ ပါးလွှာပြီး ကြွပ်ရွသောကြောင့် ၎င်းသည် toppings အမျိုးမျိုးအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဘူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
မမှန်းဆရသေးဘူးဆိုရင်တော့ ဒီတစ်ထုပ်မှာ မဆလာထိပ်ဖျား ပါပါတယ်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ကြက်သွန်နီနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများကို ပူနွေးပြီး အငန်အရသာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။
အဲဒါက ဆွဲဆောင်မှု မရှိသလိုပဲ၊ 15 မိနစ်ပဲ ကြာတယ်။ ဒါကြောင့် အမြန်သရေစာ ဒါမှမဟုတ် ပါတီအမြည်းအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။
ဤတရုတ်ပေါင်မုန့်သည် အစားအသောက်လိမ်လည်သည့်နေ့များ တည်ရှိရခြင်းအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။
အရသာနှင့် အသားအရည်ကြားတွင် တစ်လုံးပြီးတစ်လုံး စားချင်စိတ်က လွှမ်းမိုးနေသည်။
၎င်းသည် ထူပြီး ပျော့ပျောင်းသည်မှလွဲ၍ scallion pancakes နှင့် ဆင်တူသည်။
မုန်လာဥနီ ဖြည့်ထားသော တရုတ်ဟင်းခတ်မှုန့် ပါ၀င်သောကြောင့် ပေါင်မုန့်ကို ပိုအရသာရှိစေသည်။
ပြီးတော့ နှမ်းစေ့ထည့်တဲ့ အထိအတွေ့ကိုလည်း ကြိုက်တယ်။ ၎င်းသည် flatbread ကို ပို၍ texture ပေးသည်။
Keema naan သည် အရသာရှိသော အိန္ဒိယပေါင်မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဟုတ်တယ်၊ မင်းပြောတာမှန်တယ်။
အပြင်ဘက်မှ ကြည့်ရသည်မှာ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော နီယန်လိုပင်။ သို့သော် ကိုက်လိုက်သောအခါတွင် အရသာရှိသော အံ့သြဖွယ်ကောင်းမှုကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
သိုးသငယ်၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် အမဲသား၊ သင်၏ပရိုတင်းကို ရွေးချယ်ပါ။ ပြီးရင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်း နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
ဖြည့်စွက်စာ အလွန်အကျွံမဖြစ်အောင် သတိထားပါ။ အထဲမှာ လုံလုံလောက်လောက် ထုပ်ပိုးချင်တာကြောင့် မုန့်စိမ်းနဲ့ ဖုံးထားနိုင်ပါသေးတယ်။
ဒီ vegan ချက်နည်းက နို့ထွက်စရာမလိုဘဲ အရသာရှိတဲ့ နို့ပေါင်မုန့်ကို လုပ်နိုင်တယ်လို့ သက်သေပြထားပါတယ်။
ပျော့ပျောင်း၊ နူးညံ့ပြီး ဝါးသည်၊ ၎င်းသည် တူညီသော စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သော ညီညွတ်မှုရှိသည်။ ကွာခြားချက်ကတော့ အုန်းနို့ကို သုံးတာပါ။
အိုးနှင့်ပန်ဒါ။ ဤအရသာသည် ချိုမြိန်သော ပန်းပွင့်ဖြစ်ပြီး အာရှအစားအစာများတွင် လူကြိုက်များသည်။
ထိုကဲ့သို့ တောက်ပသော တောက်ပမှုရရှိရန်အတွက် ကြက်ဥအကာ၊ နနွင်းနှင့် အုန်းနို့တို့ကို အသုံးပြုပါ။
နို့ထွက်ပစ္စည်းကို ဘယ်သူမှ လက်လွတ်မခံဘူးလို့ အာမခံပါတယ်။
ပဲပင်သည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ Peseattu စမ်းဖူးသူတိုင်းကို မေးပါ။
Pesarattu သည် Indian dosa ဖြစ်သည်။
ဂျုံမှုန့် သို့မဟုတ် တဆေးမရှိပါ။ ယင်းအစား၊ Peseattu တွင် နံ့သာမျိုး၊ ဂျင်းနှင့် ငရုပ်သီးစိမ်းတို့ဖြင့် ချက်ထားသော ထမင်းစိမ်းများရှိသည်။
၎င်းသည် vegan နှင့် gluten-free အရသာရှိသော crepe နှင့်တူသည်။
ရိုတီသည် ကျွန်ုပ်အကြိုက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယပေါင်မုန့်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
အိန္ဒိယအစားအစာ omelettes ကဲ့သို့စဉ်းစားပါ။ ရိုတီသည် ပါးလွှာပြီး ခေါက်နိုင်သော၊ စွယ်စုံရရှိသည်။
အိန္ဒိယဟင်းလျာတိုင်းနီးပါးနဲ့ ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ရေနှင့် ထောပတ်တို့သာ ပါဝင်ပစ္စည်းများ သုံးမျိုးသာ လိုအပ်ပါသည်။
ကြိုက်ရင် ဆားနည်းနည်းထည့်လို့ရပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးထဲ မုန့်ညက်မကပ်အောင်လည်း ဆီအနည်းငယ်ကို သုံးနိုင်ပါတယ်။
ပန်းလိပ်ဟုလည်း လူသိများသော Hua Juan သည် တရုတ်မုန့်ပေါင်းများဖြစ်သည်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ကြက်သွန်နီအစေ့အဆံများသည် အနံ့အရသာရှိသော ကော်ပြန့်များတွင် အနံ့အရသာတစ်မျိုးကို တိုးစေသည်။
မင်းရဲ့မြို့မှာ အာရှဈေးတစ်ခုရှိရင် ဘိုကင်ဂျုံမှုန့်ကို သွားဝယ်လိုက်ပါ။
အပြောင်မြောက်ဆုံး မုန့်များကို ဖန်တီးပါ။
ဒီကြက်သွန်ဖြူပေါင်မုန့်က ဒဏ္ဍာရီပါပဲ။ ကြက်သွန်ဖြူ ပေါင်မုန့်ကောင်းကောင်း လုပ်ထားလို့ စမ်းလုပ်ကြည့်တယ်။
ထိုကြက်သွန်ဖြူ အတုံးသေးများအတွင်းတွင် ပိတ်မိနေသော ခရင်မ်ချိစ်အဖြည့်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ထောပတ်နဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ အငန်နဲ့ အချိုကို မျှတစေပြီး ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ပေါင်းထားပါတယ်။
နှင့် texture သည်သင်မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်းအတိအကျဖြစ်သည်။
သင်၏နောက်နေ့ဂိမ်းပါတီတွင်ဤအလှကိုထုတ်ဆောင်ပါ။ မျက်စိထဲမှာ ကျန်နေမှာမဟုတ်ဘူး။
ဤမုန့်သည် အိန္ဒိယနိုင်ငံ မြောက်ပိုင်းရှိ Rajasthan မှဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးအစက်တိုင်းကို စုပ်ယူနိုင်စေတဲ့အတွက် dal အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။
တဆေး သို့မဟုတ် တဆေး မလိုအပ်ဘဲ အလုပ်နှင့် အချိန်ကို လျှော့ချပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး မုန့်ညက်ကို အနည်းငယ်ကျန်အောင် ထားပြီးနောက် အလိပ်များကို ဖွဲ့ပါ။
အဲဒီကနေ မီးဖို ဒါမှမဟုတ် ဖိအားပေါင်းအိုးထဲမှာ ချက်ပြုတ်ပါ။
ရွေးချယ်ခွင့်တွေကို မကြိုက်ဘူးလား? ငါဘာလုပ်ရမလဲ ငါသိတယ်!
အခုထိတော့ အရသာရှိတဲ့ မုန့်အမျိုးအစားတွေ အများကြီးကို ပြောပြပြီးပါပြီ။ ဒီတော့ အရာတွေကို ရောနှောဖို့၊ ဒီမှာ ချိုမြိန်တဲ့ တစ်မျိုးပေါ့။
ဤဖိလစ်ပိုင် အရသာရှိသော အရသာသည် နူးညံ့သော အလိပ်ကို ယူ၍ ဒိန်ခဲဖြင့် ဖြည့်ကာ သကြားဖြင့် လှိမ့်သည်။
ကော်ဖီတစ်ခွက်သောက်ပြီး ဒီအရသာကို မြည်းစမ်းကြည့်လိုက်ပါ။
Sheermal သည် နောက်ထပ် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယနှင့် ပါရှန်းယဉ်ကျေးမှုတို့တွင် ရေပန်းစားသည်။
အခြားပေါင်မုန့်များနဲ့ မတူတာကတော့ ရွှေဝါရောင် ဟင်းခတ်အနှစ်ပါ။
နှင်းဆီရေသည် ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်ဟု ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။
ဒီပေါင်မုန့်ကို တကယ်ထူးခြားစေမယ့် တမူထူးခြားတဲ့ အရသာကို ထပ်လောင်းပေးပါတယ်။
Ube သည် ခရမ်းရောင်ဥအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဤလိပ်များကို ထင်ရှားပေါ်လွင်စေသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းလည်းဖြစ်သည်။
ဤစွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ဝေ့ဝဲအတွင်းတွင် ထုပ်ပိုးထားသော ချိုမြိန်သော မုန့်ညက်အဆာအထုပ်။
အဆာနှင့် မုန့်များကြားတွင် နို့ထွက်ပစ္စည်း အများအပြားကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် brioche ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။
Afghani bolani သည် သင့်စိတ်ကြိုက်ဆွယ်တာအင်္ကျီကဲ့သို့ နှစ်သိမ့်မှုပေးသော အရသာရှိသော မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
Periki ဟုလည်းလူသိများသည်၊ ၎င်းသည်အာဖဂန်စတိုင်ပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။
အတွင်းခန်းတွင် အာလူး၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပါဝင်ပါသည်။
အချို့ဗားရှင်းများတွင် အသား သို့မဟုတ် ပဲအမျိုးမျိုးလည်းရှိသည်။
ကြော်သည်ဖြစ်စေ ကြော်သည်ဖြစ်စေ ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အပြင်သွားချင်ရင်တော့ ဒီအလှတွေကို ကြော်ပါလို့ ပြောလိုက်တယ်။
Anpan သည် ဂျပန်ကိတ်မုန့်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အထဲမှာ ဝှက်ထားတဲ့ ပဲနီငါးပိပါရှိတဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ မုန့်တစ်မျိုးပါ။
ချောမွေ့သော texture ရရှိရန် ကိတ်မုန့်မှုန့်နှင့် ပေါင်မုန့်မှုန့်ကို အသုံးပြုသင့်သည်။
၎င်းသည် ထိတ်လန့်ပုံပေါ်သော်လည်း၊ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် လိုက်ရန်လွယ်ကူသော အဆင့်ဆင့်ဓာတ်ပုံများ ပါရှိသည်။
ပြီးသွားရင်တော့ မုန့်ဆိုင်ကနေ တိုက်ရိုက်ထွက်လာတဲ့ပုံပါပဲ။
အိန္ဒိယတွင် လိုချင်တောင့်တထိုက်သော ပေါင်မုန့်များ ပြတ်လပ်မှုမရှိပါ။ Puri သည်ခြွင်းချက်မဟုတ်ပါ။
ဤကောင်းကင်ဘုံကြော်မုန့်များသည် ဟင်းများဖြင့် ကျက်သရေရှိလှသည်။ ၎င်းတို့တွင် အရသာရှိသော ကစီဓာတ်နှင့် အရသာရှိသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အရသာတို့ရှိသည်။
လုပ်ရတာလည်း တော်တော်လွယ်တယ်။ တဆေးကို မလိုအပ်ဘဲ ဆီပူပူတွင် ချက်စားကြသည်။
ဤအုန်းမုန့်များသည် ချိုမြိန်သောမှတ်စုတွင် အဆုံးသတ်သည်။ ၎င်းတို့သည် တရုတ်ဂန္ထဝင် ကော့တေးဘန်များဖြစ်သည်။
ကြက်ဥအကာသည် အပြင်ပိုင်းကို တောက်ပြောင်တောက်ပစေပါသည်။ အထဲမှာ ဝှက်ထားတဲ့ အုန်းသီးအချိုမှုန့်။
ကော့တေးအချိန်မဟုတ်၊ သင်သည်ဤဘုရားသခင့ scones ကိုကြိုးစားရန်ရှိသည်။