Għat-Taljani, xejn mhu aktar essenzjali minn ikel tajjeb, speċjalment waqt il-vaganzi. Għalhekk, fost l-aktar tifkiriet mixtrija dan is-sajf hemm il-gastronomija u l-prodotti tal-inbid. U diġà nafu kif inġibu fuq il-mejda xi wħud mill-aktar maħbubin tagħna.
X'aħjar mod kif testendi l-esperjenzi tal-vaganzi milli permezz ta' ikel tajjeb? Wara r-restrizzjonijiet ikkawżati mill-emerġenza tas-saħħa, irriduha saħansitra aktar. U rridu naqsmuhom mal-maħbubin tagħna.
Huwa għalhekk li 53% tat-Taljani fuq vaganza xtraw fl-2021 prodotti tipiċi bħala tifkiriet, kif żvelat minn investigazzjoni Coldiretti / Ix żvelat wara li rritorna mill-vaganza. Tlettax-il% biss tat-Taljani, fil-fatt, irritornaw id-dar b’idejhom vojta: l-ewwel huma l-prodotti tas-soltu, segwiti minn prodotti u aġġeġġi artiġjanali.
Taljani fuq vaganza: fit-tfittxija ta 'ikel tajjeb!
X'kienu l-aktar prodotti mixtrija dan is-sajf? Ir-rebbieħa kienu l- il-ġobnijiet, magħżula aktar spiss minn zalzett, inbid u żejt extra verġni taż-żebbuġa.
Xejra favorita mill-opportunitajiet biex jiġu promossi territorji u prodotti lokali, li mmultiplikaw minkejja l-limitazzjonijiet. It-Taljani vvjaġġaw biex ifittxu eżattament din it-tip ta’ esperjenza: 59% tat-turisti fil-fatt żaru imtieħen, kabini, fabbriki, farmhouses jew swieq jakkwistaw prodotti lokali f'żero kilometri direttament mingħand il-produtturi, anke biex ifittex proporzjon aħjar kwalità/ispiża.
Mhux hekk biss: kważi terz tal-baġit tal-familji Taljani fuq vaganza ġie allokat għalih ristoranti, pizzeriji, trattorias jew farms, b'dan il-mod għall-akkwist ta 'ikel tat-triq u tifkiriet biex jieklu.
Wara kollox L-Italja hija mexxejja dinjija fit-turiżmu tal-inbid gastronomiku, grazzi għal mhux inqas minn tliet mija u sittax-il speċjalità b'indikazzjoni ġeografika rikonoxxuta fil-livell tal-komunità u erba' mija u ħmistax-il inbid Doc / Docg, ħamest elef mitejn u sitta u sittin prodott reġjonali tradizzjonali, tmexxija fil-qasam organiku b'aktar minn tmenin organiku operaturi u l-akbar netwerk globali tas-swieq tal-inbid. irziezet ma’ Campagna Amica.
Jekk ġejt id-dar ukoll bil-bagalja mimlija jelly beans, jew jekk sħabek tawlek tifkira fit-togħma, agħti ħarsa lejn il- Gallerija 'il fuq. Ġejna flimkien ċerti riċetti biex inġibu ċerti prodotti reġjonali l-aktar popolari fuq il-mejda, bħal 'nduja, L- Ħobż Carasau, L- fregola, L- pecorino, L- pesto, L- piadina, dan qamħ, L- Orecchiette, L- friselle, L- burrata, I pistaċċi, L- Likur tal-lumi Taljan, L- Mozzarella tal-Buffalo iva alici's colatura.
