Cuocete l morbid cake alla zucca fil-forn già brodu f'170° għal madwar 40 minuta, kontroll bi stecchino meta huwa cotta all'interno. Tiratela fuori dal forumfatela raffreddare għal mill-inqas 20 minuta roxxha biż-zuccher biex vel prima di servila.
Kejk biż-zucca u l-amaretti
Ingredjenti
300 g polpa tal-kannamieli 100 g dqiq 00 100 g zokkor tal-kannamieli 50 ml żejt extravergine taż-żebbuġa 70 g amaretti 3 uova 1 bustina di lievito per dolci scorza d'arancia qb noce muscat qb cannella qb
Proċedura
Biex tipprepara l-kejk zucca u amaretti tagliate l-polpa dell'ortaggio biex kubi and mettetela its a teglia foderata with carta forno, cuocendola en forno già brodu f'180° għal madwar 20 minuta. Meta jkun malajr biex sminuzzatela multa biex tikseb a kompost omoġenju u lasciatela raffreddare.
Irkibha uova biz-zukkeraggiungete l'olio, the muscat wedding, the kannellascorza d'arancia, gli Gallettini Amaretti appettinini u – infine – il polpa zucca. Amalgama l-kompost u ingħaqad alla preparazzjoni la dqiq e il lievito, ikompli jimmulta l-iskola ad eliminazzjoni tutti i ċapep.
Versate the impasto in a teglia per dolci with the carte forno e destin sajjar il-kejk f'180° għal madwar 40 minuta, dejjem tittestja l- tisjir mal-stecchino. Fate raffreddare il dolce e poi spolverate con lo zucchero a veil.
Ciambella ma zucca u cioccolato
Ingredjenti
250 g zucca nej 300 g dqiq 00 10 g kawkaw morr 150 g semolato jew canna zucchero 80 g gocce di cioccolato 3 uova 50 ml żejt taż-żebbuġa żebbuġa extravergine stratto di vaniglia qb light in powder per dolci qb sale qb
Proċedura
Ibda tħejji l- Ciambella bi cioccolato biz-zucca sbucciando u tagliando l-ortaggio. Bl-għajnuna ta 'mixer tal-kċina naqqasha għal ħmieġ. Arma lilu uova mal-zucchero, u żżid poi a cucchiaino di stratum vaniglia multa ad tikseb kompost ragħwa. Huwa jmiss il- dqiq 00 e il lievito per dolci f'kontenitur iehor, zid iz-zucca, ghaqad ukoll le bajdiż-żejt taż-żebbuġa u pizzico di sale, li jingħaqdu b’mod delikat.
Aqsam il-kompost f'meta Minħabba diversi kontenut. F'wieħed putte it kawkaw amaro u mħallta. Versate il composto in a teglia da ciambella imburrata u poi versateci sopra l-altro composto senza cacao. sprinkle ma laqx taċ-ċikkulata Id-destinazzjoni issajjar f'forn imsaħħan u statiku f'180° għal madwar 45 minuta. ittestjah tisjir ma stecchino u destin raffreddare il dolce prima di mangiarlo.
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