X'hemm li ma imħabba dwar il-klassika Kejk Sara Lee? Huwa tender, mhux ħelu wisq, u outrageously butir.
Huwa l-bilanċ perfett ta 'togħmiet, u issa, tista' tagħmilha fil-kċina tiegħek!
Trid issalva din ir-riċetta? Daħħal l-email tiegħek hawn taħt u aħna nibagħtu r-riċetta dritt fl-inbox tiegħek!
Din ir-riċetta tal-kopja Sara Lee hija densa (kif għandu jkun kwalunkwe kejk tajjeb), iżda hija wkoll oerhört niedja. Fil-fatt, huwa tant artab li jiddewweb f'ħalqek.
B'din ir-riċetta, m'għandekx għalfejn tmur fis-supermarket biex tgawdi d-deżerta popolari. Heck, lanqas biss għandek bżonn tibdel minn dawk il-piġami.
Allura għaliex ma tagħmilx dan il-kejk Sara Lee illum? Inwiegħed li mhux se jiddispjaċina!
Sara Lee Copycat Kejk Ricetta
Il-Kejk Oriġinali ta’ Sara Lee huwa deżerta ffriżata lesta għall-użu.
Hija xi ħaġa li tista 'żżomm f'idejna u tuża bħala kura ta' l-aħħar minuta kull meta jkollok bżonnha.
Grazzi għal din ir-riċetta copycat, tista' taħmi l-kejk tiegħek li għandu togħma bħall-OG.
Huwa dens u butir, bl-ammont ġust ta 'ħlewwa.
Huwa wkoll versatili ħafna. Allura filwaqt li huwa Delicious biżżejjed waħdu, tista 'wkoll tagħmilha aktar fit-togħma bil-krema bit-tarjola u frott frisk fuq nett.
U tista 'anki tuża l-kejk biex tagħmel deżerti oħra, bħal trifles u shortcakes!
Ingredjenti
Kif tistgħu taraw, m'għandekx bżonn ħafna biex tagħmel din ir-riċetta. Fil-fatt, naħseb li diġà għandek kollox fuq naħa!
- Manteca – Dan il-kejk huwa ridiculously butir, u dan kollu grazzi għall-butir. Kun żgur li tkun imrattab f'temperatura tal-kamra, sabiex titħallat faċilment ma 'ingredjenti oħra.
- Zokkor trab – Peress li din ir-riċetta ma teħtieġx passi kkumplikati bħall-krema tal-butir u z-zokkor u żżid il-bajd wieħed wieħed, huwa aħjar li tuża zokkor li jinħall faċilment, għalhekk iz-zokkor trab.
- Huevos – Uża t-temperatura tal-kamra biss! Bajd kiesaħ mhux se jitħallat tajjeb ma 'ingredjenti oħra.
- Xarrab bajd imkessaħ f'ilma sħun għal minuta biex issaħħanhom.
- Krema qarsa – Jagħmel il-kejk aktar sinjuri u niedja.
- Dqiq – Il-bażi tal-għaġina li tagħti struttura lill-kejk.
- Estratt tal-lumi jew tal-vanilla – Għat-togħma. Tista 'wkoll tuża estratt tal-lewż jekk tippreferi.
Innota: B'differenza kejkijiet oħra, kejkijiet sponża ma jeħtiġux trab tal-ħami jew baking soda. Dan għaliex huma maħsuba li jkollhom frak dens.
Kif tagħmel Sara Lee sponge cake
1. Agħmel l-għaġina billi tħallat kollox fi skutella waħda kull darba.
Trid issalva din ir-riċetta? Daħħal l-email tiegħek hawn taħt u aħna nibagħtu r-riċetta dritt fl-inbox tiegħek!
Dan il-kejk mhux biss huwa faċli, iżda huwa wkoll super rapidu!
Sempliċement żid l-ingredjenti kollha (butir, trab taz-zokkor, bajd, krema qarsa, dqiq, u estratt) fi skutella u ħabbat b'mixer elettriku fuq veloċità medja sakemm magħquda sew.
Dan se jieħu madwar 4-5 minuti.
Ftakar li ma tħallatx iżżejjed l-għaġina! Itfi l-mixer malli ma tibqax tara strixxi ta' dqiq.
Ukoll, kun żgur li tibda żgħira, jew id-dqiq u z-zokkor se jtiru kullimkien!
2. Aħmi l-kejk f’temperatura ta’ 325 grad Fahrenheit.
Ferra l-għaġina ġo taġen tal-ħobża bil-grass u aħmi għal siegħa f’temperatura ta’ 1 grad Fahrenheit (madwar 325°C).
Biex tittestja jekk tkun lest, daħħal toothpick fiċ-ċentru tal-kejk. Ikun lest meta t-toothpick toħroġ nadifa jew b’xi frak niexef imwaħħal.
3. Kessaħ il-kejk u gawdi!
Ħalli l-kejk jiksaħ fit-taġen għal 10 minuti. Imbagħad ittrasferixxi għal xtilliera tal-wajer biex tiksaħ kompletament.
Iservi u gawdi!
Għajnuniet għall-aqwa kejk
- Kejjel id-dqiq b'mod preċiż, inkella tispiċċa b'kejk niexef.. Il-biċċa l-kbira tal-koki tad-dar sempliċement jaqilgħu d-dqiq bit-tazza tal-kejl u jsejħuha kuljum. Imma kont taf li dan il-metodu dejjem jipproduċi aktar dqiq milli meħtieġ?
- L-aħjar mod huwa li tuża skala tal-kċina.
- Inkella, ferra t-taħlita fit-tazza tal-kejl u b’ġentilezza livella b’dahar ta’ sikkina.
- Il-kejkijiet għandhom ikunu moħmija f'temperatura aktar baxxa biex inaqqas il-proċess tal-ħami u jipprevjeni li l-kejk jinxef. Għal fran anzjani, huwa aħjar li jkollok termometru tal-forn sabiex tkun tista’ tirregola t-temperatura kif meħtieġ.
- Taħmix żżejjed il-kejk! Iċċekkja għal tlestija madwar 5 sa 10 minuti qabel iż-żmien preskritt tal-ħami.
- Istruzzjonijiet għall-ħażna: Kebbeb il-kejk imkessaħ b'tgeżwir tal-plastik u aħżen f'temperatura ambjentali sa 2 ijiem jew fil-friġġ għal ġimgħa.
- Istruzzjonijiet għall-iffriżar: Kebbeb il-kejk darbtejn b'wrap tal-plastik u fojl tal-aluminju u ffriża sa 3 xhur. Ħoll fuq il-bank u gawdi.
varjazzjonijiet fit-togħma
Din ir-riċetta faċli tagħmel kejk tal-butir b'togħma intensa tal-lumi. Imma tista 'wkoll infusa l-għaġina b'estratti tal-għażla tiegħek biex taqbel mal-gosti tiegħek!
- Għal lumi żejjed togħma, żid il-qoxra ta '1 lumi mal-għaġina.
- li tqarmeċ u nutty sponge kejk, żid 2 kuċċarini ta 'żerriegħa tal-peprin u 1 kuċċarina ta' estratt tal-lewż.
- li ċitriku sponge cake, żid il-qoxra ta 'nofs oranġjo u 1/2 kuċċarina estratt tal-larinġ.
- li ispirat mill-ħarifa sponge cake, żid 1 kuċċarina kannella, 1/2 kuċċarina sinniet u 1/4 kuċċarina noċemuskata.
Kif isservi sponge cake Sara Lee
Il-kejk tal-lira Sara Lee huwa perfett kif inhu, iżda tista 'tagħmilha saħansitra aktar Delicious b'dawn is-suġġerimenti ta' servizz.
- Aqta’ l-kejk fi flieli ħoxnin u top bil-ġelat u zalza taċ-ċikkulata jew tal-karamella.
- Ixwi jew broil il-kejk u għoġlu bil-frott, ġamm jew tixrid favorit tiegħek inkaljat.
- Quddiem il-kejk bil-krema bit-tarjola u ċipep taċ-ċikkulata, zalza taċ-ċikkulata, mili tal-kejkijiet, jew berries friski.
- Quddiem it-torta biz-zalza tal-qara ħamra u pecans mixwi.
Aktar riċetti tal-kejkijiet li tħobbu
Kejk Paula Deen
Kentucky Butir Kejk
Kejk tal-krema qarsa tal-lumi
kejk tal-larinġ
Kejk għal 7 persuni
