pass 1
Għall-ricetta della spuma di castagne bi zalza ribes, sajjar bil-mod u ribes bi zucchero għal 4-5 minuti bil-pasti. Jekk flutter, mur is-setaccio. Dauntless Lasciado
pass 2
Ħallat il-konfettura tal-qastan fi ciotola biex irattabha.
pass 3
Immonta l-panna fermandovi prima che sia troppo densa (jew rischierà poi di separasi).
pass 4
Ħallat il-ġamm ma' 4 cucchiai di panna u qassam il-mezz fost 4 bicchieri. Poi, ħallat bi spatola, amalgama b'mod delikat il-bqija tal-panna mal-ħelu rima; ittrasferixxi r-ragħwa tal-ottenuta ġo tasca da pasticciere bil-bocchetta rigata e colmate i bicchieri. Imla bis-zalza di ribes.
