Ingredjenti
- 400 g strozzapreti
- 120 g tadam taċ-ċirasa isfar u aħmar fiż-żejt
- 50 g kappar imneħħi mill-melħ
- 40 g 2 flieli ħobż (ukoll mill-ġurnata ta' qabel)
- 6 weraq tas-salvja
- 5 tadam taċ-ċirasa aħmar frisk
- lumi
- bżar jaħraq
- Żejt taż-żebbuġa verġni żejda
- Biegħ
Tul: 15 minutos
Livell: Faċli
Doża: 4 nies
Ipprepara strozzapreti bit-tadam taċ-ċirasa u l-kappar, sajjar l-għaġin f'ilma mielaħ jagħli għal 6 minuti.
Tisħin sadanittant 2 imgħaref żejt ġo taġen; Aqta’ l-flieli tal-ħobż f’kubi u ixwihom.
Aqta ' il-weraq tas-salvja u l-qoxra ta’ 1 lumi; Aqta’ t-tadam taċ-ċirasa frisk bin-nofs. Iġbor kollox fi skutella biċ-chilli, il-kappar u t-tadam taċ-ċirasa fiż-żejt.
tiskola l-għaġin fl-iskutella, ħallathom maz-zalza.
Srievet sprinkle bil-kubi tal-ħobż mixwi.
