Fix-xitwa, hemm okri, qara ħamra, tuffieħ, lanġas (u ċikkulata) u frott taċ-ċitru bit-togħma. Fis-sajf, madankollu, huwa rewwixta ta 'kuluri sħan bi frawli, berries, ċirasa, berquq u ħawħ. Skopri kif tuża r-riċetta skont l-istaġun.
Porzjon kejk tal-għanbaqar u tazza ħalib u l- kolazzjon jiġi servut, mat-tè isir il- sandwich perfetta, kemxejn sħuna u bi zalza jew krema għandek eleganti ħafna deżerta, misruqa mill-moffa hija a dnub tal-gluttony li huwa tajjeb għar-ruħ. Hemm forsi deżerta aktar versatili? Żgur le, anke għax il-verżjoni bażika hija tajba 365 jum fis-sena, iżda jista 'jkun arrikkit b'ħafna ingredjenti skond l-istaġun. Hawn tagħna riċetta tal-kejk tal-għanbaqar kapaċi jitgawda erbgħa u għoxrin siegħa kuljum, 7 ijiem fil-ġimgħa, staġun wara l-ieħor.
Kejk tal-għanbaqar: ir-riċetta bażika
jimxu tlieta Bajd b’mija u sittin g ta’ zokkor, niskata melħ, iż-żerriegħa ta’ pod tal-vanilla u/jew il-qoxra ta’ lumi sakemm it-taħlita tkun minfuħa u ħafifa. Żid mitt ml ta żejt tal-ġirasol (jew tmenin g butir imdewweb u mkessaħ) u meta kollox ikun inkorporat, ukoll tletin g dqiq u ħamsin g lamtu tal-patata jew tal-qamħirrum.
Naqqas il-veloċità tal-shakes u gradwalment żid mitejn g ta jogurt, borża ta Ħmira għall-ħelu u mija u għoxrin g ta dqiq komuni.
Butir u dqiq il-moffa tradizzjonali tal-kejk tal-għanbaqar, ferra l-għaġina u aħmi għal 45 minuta u mija u sebgħin kostruzzjoni (forn imsaħħan minn qabel).
Kejk tal-Għanbaqar: Kumpilazzjoni tal-Ħafa/Xitwa
Fix-xitwa, ibdel ftit jew il-jogurt kollu bi ftit persimmon jew polpa tal-qara ħamra steamed u mbagħad pureed, fiż-żewġ każijiet imqarrun imfarrak fl-għaġina, se jagħmlu r-riċetta għal dan il-kejk tal-għanbaqar saħansitra aktar fragranti u wkoll irrepressibbli.
Il-klassiċi mi – forsi biż-żieda ta’ arżnu, żbib, kannella u qatra rum – se tagħmilha snack ideali biex tgawdi quddiem il-nar. Bil lanġas u laqx taċ-ċikkulata jew ftit kawkaw fl-għaġina se ssir taħlita tradizzjonali tal-għaġina.
Jekk tixtieq aromi taċ-ċitru, uża waħda jogurt oranġjo u qoxra taċ-ċitru. Issa, tista 'żejjen il-kejk tal-għanbaqar tiegħek, ladarba jibred, bi flieli tal-larinġ karamelizzati. Fl-aħħarnett, il-kombinazzjoni mal-ġinġer hija dak il-mess żejjed li qatt mhu biżżejjed.
Kejk tal-Għanbaqar: Kumpilazzjoni tar-Rebbiegħa/Sajf
Frawli u berries imħallat b'mod delikat mal-għaġina, huma l-aktar sajfija ta 'kull żmien. Jekk tixtieq togħmiet kemmxejn eżotiċi, jarrikkixxu l-għaġina bi ħawħ u coconut imqatta' maħkuk jew biċċiet. Ispirat mill-magħruf Vjenniż Sacher, uża minflok berquq u qxur taċ-ċikkulata, għax il-veru rgħiba qatt ma jiċħad l-ikel tal-allat. il għanbaqar frisk Huma ideali jekk tħawwad l-għaġina bihom pistaċċi u ġinġer, filwaqt li l- ċirasa maqlugħa (arm infuskom b'paċenzja qaddisa) taqblu mill-isbaħ magħhom lewż imqatta '.
