L-aria sognante tan-nota tal-kanzunetta Torna a Surriento ta’ Ernesto De Curtis interpretata f’Giro nel mondo la fame della Costiera Sorrentina, li tinsab bejn il-golf ta’ Napoli u l-golf ta’ Salerno, ricca di zone famous per le loro bellezze storiche e naturali, per non talk about traditional cuisine with piatti amati in all the world comes gli gnocchi a la sorrentina.
Luogo ideale dived għal soggiorno piacevole, aperitif glamorous jew Gourmet, ilLukanda Mediterran f'Sant'Agnello è #theplacetobe. L-idea hi li tasal f'dar kbira fejn tqatta' vaganza mingħajr ħsibijiet, u dan l-aħħar fetħu l-ħames stilla proiettando l-istruttura ricettiva nell'Olimpo delle migliori mete vacanziere europee, apprezzata ħafna dai turisti stranieri. Chissà come sarebbe stata sodisfatta l-fundatur oriġinali tal-Hotel Mediterraneo nonna Etta, ovvero Antonietta Lauro, sorella dell'armatore Achille, e nonna dei fratelli Sergio u Alessandra Maresca, che insieme ai cugini Pietro u Francesco Monti oggi portano pre-la attività. Fi sewqan seren tal-familja, tista 'tgħix u toħlom f'rilassament totali - sabiex tkun tista' tgawdi l-kċina tradizzjonali u żżur il-kok eżekuttiv. Giuseppe Saccone.
Għad-dehra tal-Vesuvio, gli gnocchi alla sorrentina
Leġġenda tirrakkonta che gli gnocchi a la sorrentina twelid stess Sorrento Grazie alla curiosità di un cuoco di taverna in piazza Torquato Tasso, que si esercitò come experimentatore con acqua, flour e patate, meta l-aħħar tfittxija fis-seklu 17 waslet fl-Italja. Impiegare basilico, fiordilatte u pomodoro bħala kondiment huwa prattikament proċess naturali, mingħajr ma dimenticare il parmigiano. Ricetta tradizzjonali maħbuba ħafna fir-reġjuni kollha, nol sempliċi u delikat bħala piatto di spaghetti al sugo tajjeb.
Serviti nel classic tisjir kontenut, chiamato pignatiello, gli gnocchi a la sorrentina Huwa kura ħelwa kbira għal grandi u piccini. Il-cremosità tal-injokki mħallta mal-aħħar leg alla forchettata “che fila”, sono un piatto eccellente che racconta la nosstra storia. Hekk genuini, li potetere gustare como ospiti all'sala tal-pixxina akkwa dell'Hotel Mediterraneo, spazio eleganti u komdu fit-tarf tal-pixxina, fejn tista' tgawdi lejl jew ġurnata xemxija.
Kultant joħorġu għall- Ristorant panoramiku Vesuvio, l-esperjenza gastronomika tispikka fi proporzjon. Who, the executive chef Giuseppe Saccone si lascia andare alla ricerca supportata dalla tecnica imparata negli anni al fianco di grandi chef come marquesi Oh crippa. Great ossessione per l'esaltazione delle eccellenze campane che sprigionano i loro sapori autentici through ricette traditional interpretat in chiave moderna. Kannamieli li, jidħlu fl-istruttura kollha, l-offerta gastronomika tipprivileġġi l-użu ta prodott DOP lokaliBħala l- Monaco Provolone użejt extra verġni Vico Equenseghax jiekol tant u prodotti fatti fid-dar, dal pane alla pasta friska.
