Pour réaliser ces jolies galettes de lentilles corail, deux solutions s'offrent à vous. Tista 'tagħżel li tferra' l-ewwel riċetta biż-żewġ ingredjenti li ġejjin jekk ir-robot tiegħek ma jkunx jista' jnaqqas il-lentijiet tal-korail fid-farina. Fil-każ ta’ qabel, aqleb it-tieni li fih ftit ingredjenti oħra bil-lentijiet corail użati fil-pure. Fiż-żewġ każijiet, inti mhux se tkun sigur!
Riċetta Premiere
Ingredjenti:
L-istadji:
1. Armi l-għads tal-corail fil-blender jew il-mixer tiegħek, hekk kif tħallathom mad-dqiq miksub.
2. Ittrasferixxi d-dqiq tal-lenti ġo insalata u żid l-ilma. Mélangez avant de laisser reposer mdendlin 3 minuti wara les lentilles assorbenti l'eau.
3. Versez votre pâte à aide d'une louche dans une poêle bien chaude et préalablement huilée. Faites cuire 2 sa 3 minuti kull naħa.
It-tieni riċetti
Ingredjenti:
- 120 g għads tal-qroll
- 400 ml ħalib mhux tal-ħalib
- 100 g dqiq
- 50 g iben avoine
- 1 Ċ. kafè curry
- 1 Ċ. għall-kafè ta' levure chimique
- Pincée oħxon ta 'sel
L-istadji:
1. F'rilaxx temporanju, jekk jogħġbok ħu ħsieb il-lentijiet tal-corail wara l-indikazzjonijiet tal-pakkett.
2. Ensuite, égouttez-les u placesz-les fil-blender tiegħek. Żid l-ingredjenti l-oħra kollha u ħawwadhom sewwa sabiex tkun tista’ tgawdi ikla delizzjuża.
3. Jekk il-blender ma jgħaddix, alors écrasez les lentilles corail à aide d'une fourchette ou d'un presse-purée. Żid id-dqiq, il- chimique levure, is-son d'avoine et mélangez. Petit à petit, versez le lait en prenant soin de bien mélanger entre chaque ajout. Meta l-pâte tiegħek ikun lixx ħafna, żid il-melħ u l-curry.
4. Ħalli l-pâte tiegħek jistrieħ għal madwar 15-il minuta.
5. Ferra terminar, faites chauffer une poêle légèrement huilée, puis versez une louche au center. Laissez cuire jusqu'à la apparition de petites bulles en surface puis retournez la galette pour laisser cuire 1 minuta żejda.
Dwar iż-żewġ riċetti ta’ galettes bil-lentijiet tal-corail, tista’ tiffriżahom u terġa’ tpoġġihom fil-pil u fl-istess ħin li tibgħathom.
