Il-qaqoċċ huwa tajjeb u versatili. Bi pjaċir issajjarhom f’elf riċetta, saħansitra inqas biex wara jkun jista’ jkollok idejn nodfa. Dan huwa kif tagħmel dan
Għadek xtrajt mazz tajjeb qaqoċċ. JuezVerament appetizing, ħaxix, fjuri, disponibbli f'ħafna riċetti. Kun af kif tnaddafhom hija arti, imma kultant ir-riskju huwa li jintemm idejn suwed. Kif nistgħu neħħi l-iswed minn idejk?
"Petali tradituri"
Tgħidx li qatt ma lgħabt "hi tħobbni, hi tħobbni le" bil-qaqoċċ frisk sabiħ! Aqta t-truf tal-weraq (teknikament bracts) u mbagħad neħħi l- partijiet esterni, wieħed wieħed, bħal fil-logħba famuża li kont lgħabt mad-daisies meta kont żgħir. Romantiku? Dażgur! L-espressjoni tiegħek hija ferm inqas exultant meta tirrealizza li erba’ qaqoċċ għamlu tiegħek idejn impossibbli li wieħed iħares lejhom. Dlam. Isfel. Ħafna minnkom minn dak iż-żmien ikkonsultajtu Abuela għandhom allat qaqoċċ sabiħ, nadif u magħmul tajjeb. Int ħadt kull pass b'attenzjoni kbira, iżda jidher li xi ħaġa marret ħażin.
Dawn ir-rimedji ftit effettivi
Li l - lumi es rivoluzzjonarju fil-kċina diġà taf: huwa tneħħija tat-tbajja qawwija u jelimina rwejjaħ ħżiena. Jekk għandek bżonn tneħħi l-qaqoċċ iswed minn idejk, għandek tużah frizzjoni fuq il-ponot tas-swaba bil-qawwa. Jekk minkejja l-użu tal-lumi l-iswed ta 'l-idejn ma jisparixxix kompletament, tista' tipprovaha bi ftit dqiq tal-qamħirrum imħallat bl-ilma. Alternattivament, tista' tuża l- dqiq tal-ġewż li, billi jkun granulat, isir scrub tal-idejn awtentiku b'aroma pjaċevoli ħafna. Fl-aħħarnett, tista 'tuża baking soda bl-ilma. L-uniku parir hu jintervjenu fi żmien qasir minn dakinhar qaqoċċ iswed għandha tendenza li tibqa' fuq l-idejn għal diversi jiem jekk ma tiġix ittrattata minnufih.
X'għandek tagħmel bl-iskart tal-qaqoċċ?
Mhux veru li wara li tnaddaf il-qaqoċċ (u idejk) għandek każwali aktar minn 60% tal-fjuri kif ngħidu s-soltu. Jekk tixtri qaqoċċ frisk ħafna u għalhekk sod mal-mess, tista’ tuża l-weraq, iz-zkuk u l-fdal biex tipprepara brodu ta qaqoċċ biex iservi bħala bażi għal soppa jew, tnaqqasha f taġen ma tablespoon ta lamtu tal-qamħirrun come krema għall-ewwel lezzjoni.
wkoll zkuk tal-qaqoċċ huma tajbin. Huma sikuri biex issajjar, anke jekk għandhom togħma tannika. Jekk tħares lejn iz-zokk, tinduna li ċ-ċentru huwa eħfef: hija l-aktar parti ratba li tuża, pereżempju għal risotto; il-parti li jifdal, min-naħa l-oħra, hija wisq diffiċli biex tittaqqab u għalhekk tista’ tintuża għal brodi jew meraq tat-tisjir. Iz-zkuk, b'differenza mill-fjura, jeħtieġu tisjir ftit itwal.
