Għaxar suġġerimenti imprezzabbli biex tipprepara ilmijiet ħelu bit-togħma, alternattiva eċċellenti b'saħħitha biex jaqta' l-għatx, idrat u tneħħi t-tossiċi.
Jekk trid alternattiva fit-togħma u li jaqta 'l-għatx għall-ilma sempliċi, tista' tipprova tagħmel waħda mill-aqwa fid-dar. ilmijiet bit-togħma b'ħxejjex aromatiċi, frott jew ħwawar. Huwa hawn 10 pariri sempliċi tal-koki tagħna f'La Scuola de La Cucina Italiana!
A. Il-kontenitur
Biex tipprepara ilmijiet bit-togħma, huwa rakkomandabbli li tuża buqar tal-ħġieġ b'għatu ermetiku, biex tippreserva aħjar l-aromi u t-togħmiet tal-ingredjenti.
Minnhom. L-infużjoni
Il-pass fundamentali huwa l-estrazzjoni tal-aromi, li titwettaq billi tgħaddas ħxejjex aromatiċi, frott jew ħwawar direttament fl-ilma. Huwa aħjar li tagħmel infużjoni caliente (madwar 40-90 °), minħabba li huwa aktar mgħaġġel minn infużjoni sempliċi kiesaħ (madwar 2-3 °).
Tlieta. Filtrazzjoni
Biex tikseb riżultat nadif, huwa meħtieġ li l-parti likwida tiġi ffiltrata bir-reqqa, sabiex jitneħħew ir-residwi solidi kollha mill-infużjoni.
Erbgħa. Irkupru
Wara li tiffiltra l-ilmijiet bit-togħma, tista 'tirkupra l-frott użat qabel u b'hekk tipprepara waħda eċċellenti. ġelat homemade jew sbieħ insalata tal-frott biex jġedded it-tmiem ta' ikla.
Ħamsa. Preservazzjoni
Aħżen ilmijiet bit-togħma ġo fridge 1 sa 12-il siegħa qabel ix-xorb, sabiex l-ingredjenti jirrilaxxaw aromi, togħmiet u proprjetajiet aħjar.
Sci. Detox
L-ilmijiet bit-togħma huma perfetti għall-wasla tas-sajf, għax għandhom effett drenaġġ u ditossifikazzjoni. Jiggarantixxu idratazzjoni tajba fil-ġranet sħan, meta l-ġisem jeħtieġ li jimla ruħu fil-fluwidi.
Sebgħa. Il-frott
L-aktar frott rakkomandat għall-ilmijiet bit-togħma huma lampun, dulliegħ, mi, frawli, cranberries, lumiU ananas. L-ilmijiet bit-togħma jistgħu jiġu arrikkit bil-weraq ta ' Menta istantanjament imsawwat b'sikkina, sabiex tkisser il-fibri u b'hekk irrilaxxa ż-żjut essenzjali aktar malajr.
Tmienja. Frott ċitriku
Varjazzjoni interessanti tista 'tkun li l-ilma jiġi infuż direttament fl-ilma. qoxra taċ-ċitru, b'saħħithom ħafna u tad-dieta. Jew jarrikkixxi l-infużjoni bil-ġinġer, li tagħtiha aktar togħma u għandha proprjetajiet importanti ta 'fejqan.
Ġdid. Użi alternattivi
Ilmijiet togħma jistgħu jintużaw ukoll għat-tisjir, per eżempju, għall sajjar bil-fwar differenti u innovattivi.
Għaxra. Zokkor
Żidx zokkor jew ħlewwiet żejda fl-ilmijiet bit-togħma tiegħek, peress li l-frott diġà fih dak kollu li għandek bżonn. Fil-każ li trid li x-xarba tiegħek tkun ftit aktar ħelwa, jekk jogħġbok agħżel zokkor kannella O għasel.
Għal aktar pariri kulinari tajbin, ara l-kalendarju tal-klassi tagħna hawn: Il-koki ta' La Scuola qed jistennewk!
Testi ta' Giulia Ubaldi
