Jessy Blain / Għajnejn Em
Gli Ħobż Ħelu
Li avrete visti mille volte coperti dalla velina all'interno di una scatola di latta. Sono i classici Scotch biscotti ma i buchini sopra, in the shape of mattonino, super burrosi and perfetti da inzuppare nel tè, ma secondo noi also nel latte. gli Shortbread I am davvero molto semplici da preparare għaliex biżżejjed miscelare 4 ingredjenti. Hawn ir-ross.
Ingredjenti
300 g dqiq 00
200 g ħmar fredo
100 g zucchini
5g maħmuġ
Proċedura
Per prima cosa spezzettate il burro freddo bil-karawett u aħsilha bid-farina. Għal darb'oħra, a panetto abbastanza uniform, une zucchero e salciatelo raffreddare en frigorifero avvolto con la pellicola. Poi stendetelo lasciandolo comunque għoli (madwar 1 ċm) u ritagliatelo a rettangoli. Bucherellate the surface with one stuzzicadenti per get due file di buchini equidistanti e Sistemate i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta forno. Potete wkoll stendere l'impasto in a teglia rettangolare o quadrata non troppo grande e ritagliare i biscotti all'interno biex tissepara volta cotti meta jkunu ancora caldi e morbidi. Vulkanizzat għal 25 minuta f'180°.
Biscotti mimli bil-Frollini
Dawn huma biscotti klassiċi li iva jagħmlu ma gli stampini u jien piacciono tant ai bambini perché if can I will create elf mod divertenti. Possono essere dei cuori, delle stelle, delle semplici ciambelle, ma wkoll dei piccoli sandwich dolci. Bi preparazzjoni bil-bżonn di una fuck klassika e del ripieno che più vi piace tra confettura e krema nocciole. Il-ħaġa sabiħa dwar questi biscottini hija li ripieno kuntatt mal-latte tepido si scioglierà bil-mod tirrendi più goloso wkoll il latte stesso. Li abbiamo provati con il salato perché donkey il comes to us avviso render la frolla dolce ancora più buona. Hawn ir-ross.
Ingredjenti
230 g burro salato (burro junk normali)
425 g dqiq 00
il-qoxra maħkuka ta’ nofs lumi
170 g zucchini
Bajd 1
vaniglia qb saff naturali
Proċedura
Lavorate gli ingredjenti biex tipprepara frolla klassika. Mescolate prima quelli secchi, farina, zucchero and scorza di limone and addive poi il burro a pezzetti. Meta taqleb il-briciole aggiungete l'uovo e la vaniglia y formate un liscio ed omogeneo panetto. Lasciatelo raffreddare in frigorifero avvolto inla carte trasparente poi stendetelo dello spessore che preferite e ritagliatelo a piacere. Potete żid un pizzico di lievito nell'impasto se vole biscotti più alti e morbidi. Dawra waħda ritagliata la frolla, cuocete i biscotti għal 15-20 minuta f 180° (jiddependi minn kemm il-ħxuna tal-frola) u farciteli biss da freddi.
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