Bassejt sider tat-tiġieġ Jien numerosissimi. Lean, dgħif u rħas è ideal para preparar arroz ligero y poco impregnativo da inserción nella dieta settimanale senza troppi pensieri. Con menos colesterolo rispetto ad altre carni e povero di grassi è uno degli alimenti più suggeriti nei regimi alimentari ipocalorici ed è consigliato per i bambini e gli anziani grazie all’diġestibbiltà eċċellenti. My come tutte le carni bianche, deve essere preparato utilizzando cotture delicate e qualche accorgimento important per evitare di bruciare or rendere stopposo il nostro piatto. Rispetto al pollo intero con la shovel o le cosce, infatti, non rilascia grassi in cottura, ma solamente l’acqua tipica che viene emessa con il calore slab carni più magre che tende ad asciugare a contatto con teglie, padelle e pentole. E per far sì che i nostri piatti a base di petto di pollo siano indimenticabili, seguiamo qualche semplice regola.
Nixtru l-pet kollu
Biex niżguraw li tixtri prodott tajjeb, aħna nagħżlu a Petto tat-tiġieġ sħiħ li huwa sfiletteremo jew ridurremo fil-bocconcini una seconda delle ricette che vogliamo preparada. Nel caso in cui abbiamo bisogno della carne macinata, facciamolo fare al macellaio a partire da un pezzo intero.
Ftit attenzjoni fil-kċina
Tiġieġ nej għandu a pakkett ta 'batteriji ta' kwalità għolja, al par delle uova. Per questo motivo non deve essere assolutamente conservato senza cover vicino ad altri cibi che potrebbe contaminare. Para proteger esta batería evita li taħsel il-wiċċ tagħha assorbenti bħala l-taglieri in legno o, addirittura, di riutilizzare i coltelli e gli utensili impiegati sul pollo crudo senza averli oportunamente lavati. Pero preste atención no tan concludono con le fast di preparazione. Dobbiamo infatti assicurarci anche Durante la cottura di non lasciare nulla al caso ed evita l-parti l-aktar intern ta tiġieġ nej jkunu ancora Fil-mument in cui vengono servejt.
Ir-ross tagħna 50 bit-tiġieġ petto
50 ross għal kull petto tat-tiġieġ