yo pregi del sider tat-tiġieġ sono numerosissimi. Magro, tenero y poco costoso è ideal para preparar arroz ligero y poco impregnativo da inserción nella dieta settimanale senza troppi pensieri. Con menos colesterolo rispetto ad altre carni e povero di grassi è uno degli alimenti più suggeriti nei regimi alimentari ipocalorici ed è consigliato per i bambini e gli anziani grazie all’ottima digeribilità. My come tutte le carni bianche, deve essere preparato utilizzando cotture delicate e qualche accorgimento important per evitare di bruciare or rendere stopposo il nostro piatto. Rispetto al pollo intero con la shovel o le cosce, infatti, non rilascia grassi in cottura, ma solamente l’acqua tipica che viene emessa con il calore slab carni più magre che tende ad asciugare a contatto con teglie, padelle e pentole. E per far sì che i nostri piatti a base di petto di pollo siano indimenticabili, seguiamo qualche semplice regola.
Compriamo il petto intero
Per essere sicuri di acquistare un buon prodotto, scegliamo un petto di pollo intero che sfiletteremo o ridurremo in bocconcini una seconda delle ricette che vogliamo preparada. Nel caso in cui abbiamo bisogno della carne macinata, facciamolo fare al macellaio a partire da un pezzo intero.
Un po’ di atención en la cocina
Tiġieġ nej għandu a pakkett ta 'batteriji ta' kwalità għolja, flimkien mal-għeneb. Għal din ir-raġuni m'għandux jiġi ppreservat kompletament mingħajr ma jkopri vicino ad altri cibi li jistgħu jikkontaminaw. Biex tipproteġi din il-batterija evita li taħsel il-wiċċ tagħha assorbenti bħala l-taglieri in legno Jew, żid it-tiġieġ nej mingħajr ma taħsilha fil-ħin. Imma oqgħod attent li ma tikkonkludix bil-preparazzjoni ta 'malajr. Irridu niżguraw ukoll li waqt il-ħjata ma nitilfux il-każ. evita l-parti l-aktar intern ta tiġieġ nej jkunu ancora Fil-mument in cui vengono servejt.
Nuestro arroz 50 con petto di pollo
50 arroz por amare il petto di pollo
