Quali sono gli antipasti da portare fit-tabella ta' Novembru? Sono molti gli ingredientes eccellenti che regnano sulla tavola in autunno, una stagione rich and tasty. Tre di questi huma molto communi e amati: zucca, funghi u qastan. Ma al posto dei soliti piatti principali, ve li proponiamo en una vesta diversa y menos usuale, ma con un piglio sfizioso e perfetto per grallegrare esta giornate thickesso grigie e sempre più corte.
Gli antipasti da portare in tavola a Novembru ibbażat fuq 3 ingredjenti ewlenin:
Zucca
Iż-zucca hija l-frott ta 'pjanta li jappartjenu għall-familja Cucurbitaceaedi cui ne estano molte varietà y la cui collect avviene de september a november. Erica di nutrii e proprjetà ea villo nutrizionale jappartjeni għall-kategorija tal-veġetazzjoniquindi, può essere consumata regolarment, dejjem tirrispetta r-regolamentazzjoni tajba tal-varjabbiltà u l-istaġjonalità. Tra i tipi di zucca aktar użati fil-kċina troviamo: zucca mantovana; Zucca Delica; zucca gialla; vjolina zucca; squash butternut. Oltre a essere buona la zucca è ricca di Antiossidantu jippreferi tislima mill-pala.
faqqiegħ
yo faqqiegħ huwa grupp kbir ta 'organiżmi ħajjin. le Biss 100 ġebel speċil-uniċi pochi tiegħi tinstema jittiekel. Gli altri sono tossiku Oh velenuż. a regola apparti, quello dei funghi, perché questi organi vivei m'għandhomx delle caratteristiche particulari. Xi wħud minn dawn il-karatteristiċi huma communion ai vegetalikaratteristiċi oħra tal-ħoss komun għad-dinja tal-annimali. I funghi imma jien mhux imwieled animali born vegetali.
Qastan
qastan sono il frott dell'albero selvatico Castanea sativaTa 'din il-kwalità, immedjatament wara l-innesti u l-potature, hemm vera u kultivazzjoni proprja, li minnha oriġinaw fil-Brunej.
kwalità tajba l differenza bejn kannella u kannella? qastan Jiena più piccole, għandi forma schiacciata u kulur skur I dore Sono più grandi, għandhom una forma tondeggiante u un color more chiaro. Grazie all'alto kontenut tal-fibra, le castagne hanno un elevated potere saziante U huwa possibbli li tikkonsma ħaxix fin, biex tiffavorixxi s-sens ta 'xaba'. Infine, come detto, I fih wieħed ammont diskret ta 'melħ minerali.
