Berbanding dengan susu lembu, ia lebih ringan, lebih mudah dihadam dan lebih tinggi protein. Berikut adalah semua kebaikan makanan ini untuk mereka yang berlatih berlari
Dia yogurt kambing Untuk beberapa ketika sekarang ia juga mudah didapati di pasar raya dan bagi kebanyakan orang ia telah menjadi alternatif kepada lembu. Seperti vaksin, ia adalah sekutu kesihatan dan kesejahteraan yang berharga, tetapi tidak seperti yang terakhir, ia lebih ringan dan lebih berkhasiat. Ia mempunyai ciri-ciri pemakanan yang menjadikannya sekutu yang sangat baik bagi mereka yang mengamalkan aktiviti fizikal seperti berlari. “Yogurt susu kambing adalah makanan ringan yang sesuai untuk pelari. Makanan ini kaya dengan makronutrien berharga yang membantu anda mengatasi dengan lebih baik dan menahan usaha fizikal,” jelas pakar pemakanan itu. Valentina Schiro, pakar dalam sains makanan. Berbanding dengan yogurt lembu, ia mempunyai kelebihan menjadi lebih mudah dihadam dan oleh itu menyumbang kepada prestasi yang lebih baik." Mari lihat secara terperinci dengan bantuan pakar mengapa yogurt kambing adalah makanan ringan yang sesuai untuk mereka yang berlari.
Sebelum latihan, tingkatkan daya tahan anda.
Yogurt kambing mempunyai kandungan protein yang sangat baik. Ia menyediakan asid amino, termasuk yang penting yang, bagi mereka yang menjalankan, mempunyai kelebihan berganda. "Di satu pihak, mereka menyokong kerja otot kerana ia penting untuk membina dan mengekalkan jisim tanpa lemak. Sebaliknya, mereka membantu untuk mempunyai motivasi yang lebih kuat, yang penting untuk tidak berputus asa dalam latihan, "jelas pakar itu. "Asid amino yang kaya dengannya menggalakkan pengeluaran hormon seperti dopamin dan serotonin, yang mengurangkan rasa keletihan dan membantu anda berasa bermotivasi dan dalam mood yang baik semasa anda berlari." Untuk meningkatkan kesan "meningkatkan", gunakannya sebelum berlari dengan segenggam rolled oat. "Serat larut yang terdapat dalam bijirin penuh membolehkan anda melambatkan pencernaan gula yang terkandung di dalamnya dan mempunyai lebih banyak tenaga, berguna untuk menahan usaha fizikal dengan lebih baik."
Semasa latihan, lawan keletihan
Yogurt kambing membekalkan vitamin B kompleks. “Ia membekalkan vitamin B1, B2, B5, B6 dan B12, yang terlibat dalam metabolisme lemak, gula dan protein. Selain itu, ia membekalkan kalium, mineral yang menggalakkan peredaran darah dan fungsi otot yang baik.” Berbanding dengan lembu, ia juga memastikan sumbangan asid lemak penting yang lebih besar. "Ia mengandungi Omega 3 dan Omega 6, yang bertindak sebagai anti-radang semulajadi yang benar, berguna dalam mempertahankan kesakitan semasa latihan."
Selepas latihan, meneutralkan kekejangan otot.
Yogurt kambing terutamanya kaya dengan kalsium dan magnesium. "Kekurangan mineral ini adalah salah satu punca pengecutan otot yang paling biasa yang boleh menjejaskan kaki, kaki dan betis selepas usaha fizikal yang sengit dan berpanjangan seperti berlari." Malah, mineral ini menggalakkan penghantaran impuls saraf ke otot dan mengendurkan otot. Untuk mengelakkan kekejangan dan kesemutan selepas latihan, makan dengan buah bermusim segar, yang selain kaya dengan air mempunyai kesan pemineralan semula yang sangat baik. Walau bagaimanapun, jangan gabungkannya dengan kacang. "Walnut dan badam mengandungi asid phytic yang, digabungkan dengan kalsium dalam yogurt, mengurangkan penyerapan zink, yang kaya, dan mengurangkan kesan bermanfaatnya."
Bagaimana untuk memilih yang betul
Terdapat pelbagai jenis yogurt kambing di kaunter peti sejuk. "Versi bertanda 'berkrim' biasanya lebih manis dan kadangkala berjaya memberikan jumlah gula yang sama seperti pencuci mulut biasa." Begitu juga dengan yang berperisa buah-buahan. Sebaliknya, lebih baik memberi tumpuan kepada yang semula jadi, "kata pakar itu. Walaupun putih tidak selalu menjadi pilihan yang ideal. "Kadangkala ia mengandungi pemanis, ditambah untuk menambah baik rasa, yang bagaimanapun boleh menjadikan profil produk mempunyai lebih banyak kalori dan karbohidrat." Untuk pergi ke sana tanpa gagal, anda harus sentiasa fokus pada label dan khususnya pada bahan-bahan yang disenaraikan dalam susunan menurun.
