Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Jika anda memutuskan untuk melayani mereka dengan iringan, trois par personne suffiront. Sebaliknya, jika anda tidak bersetuju bahawa eux pour anda menawarkan repas complet, edarkan sekitar 5 hingga 6 rouleaux setiap orang. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Bahan-bahan:
Untuk 2 hingga 4 orang
- 12 bahagian zucchini besar (2 hingga 3 zucchini)
- 250 g ricotta
- 200 g epinard
- Pulpa tomato 400 g
- 1 oignon kuning
- Cengkih bawang putih 1
- Daun basilika Quelques
- minyak zaitun
- Garam dan lada
peringkat-peringkat:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
© iStock / VeselovaElena
2. Susunkannya di atas pinggan yang ditutup dengan kertas masak, masukkannya ke dalam lubang dengan minyak zaitun, kemudian panaskannya pada suhu 180 ° C selama 10 minit (jika mereka mempunyai fondant, beri perhatian lebih kepada apa yang 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Kira-kira 5 minit, versez pulpa tomato. Salez, poivrez dan laissez mijoter.
3. Loket ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta.
4. Penyelenggaraan, façonnez les rouleaux. Tuangkan kulit, buang cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four a peu sos tomato. Buang ensuite vos involtinis de courgettes dalam penjagaan burung pegar yang leur extrémité touche le fond supaya ia tidak memudaratkan semasa menggantung la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez loket 20 minit ke alam sekitar.
