Ramuan
- 500 g kopi dengan susu
- 250g peralatan mandian lembut
- 250 g jem peach
- 85 g gula
- 40 g tepung jagung atau tepung
- 4 kuning telur
- 1 biji vanila
- ahli alkimia
jangka masa: Minit 30
Tahap: Mudah
Dos: 4 orang
Terkusut kuning telur dengan gula; masukkan tepung atau kanji dan kemudian cairkan dengan susu suam dengan buah vanila dibelah dua memanjang. Masak selama beberapa minit, kacau sentiasa, sehingga krim mula menebal. Biarkan sejuk.
Diedarkan jem dalam mangkuk besar. Tutup dengan lapisan krim.
dicairkan 100 g alkohol dengan 50 g air dan cepat rendam peralatan mandian. Sapukannya di atas krim dan teruskan berselang-seli biskut yang direndam dan krim, diakhiri dengan lapisan krim dan, secukup rasa, buah-buahan segar dalam kepingan atau kepingan.
biarkan dia berehat trifle di dalam peti sejuk selama 4 jam sebelum memakannya. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiga hari.
buatan sendiri : Sediakan kolak ringan pic atau aprikot, untuk digunakan sebagai ganti jem. Masak 500 g buah dengan 120 g gula sehingga buah mula hancur dan konsistensi menjadi lebih pekat.
Lebih kelembutan: Tambah 100 g krim putar ke krim sejuk untuk konsistensi yang lebih licin dan rasa yang lebih halus.
