Langkau ke kandungan

Pasangan Tahun Ini: Chef Davide Oldani dan Kenwood


Perkongsian baharu dengan chef Davide Oldani, dianugerahkan dengan bintang Michelin: Kenwood akan memberikan alatan dan produk termaju untuk memperkayakan tawaran pendidikan Institut Barangan Runcit, Wain dan Hospitaliti Profesional Negeri "Olmo" di Cornaredo.

Davide oldani mi Kenwood, pasangan baharu tahun dua ribu dua puluh satu mewakili dapur pengubahsuaian, berkualiti dan mampan. Chef dengan 2 bintang Michelin, baru-baru ini dianugerahkan "bintang hijau" untuk kelestarian, mengumumkan kerjasama dengan Kenwood yang, berdasarkan tradisi Itali, akan mempromosikan idea masakan yang inovatif, berkualiti dan mampan. Di atas segala-galanya, dapur di mana teknologi memberi perkhidmatan kepada kesejahteraan seseorang. Semua ini melalui pembangunan produk baharu dan komitmen khusus untuk menyokong Institut Hotel "Olmo" di Cornaredo.

Atas dasar perkongsian yang luar biasa ini adalah pertukaran nilai penting di pihak Davide Oldani dan Kenwood: yang besar kemahiran dalam bidang, yang membolehkan anda untuk bercita-cita untuk kecemerlangan, dan perhatian kepada tradisi et al KESEJAHTERAAN di dalam dapur. Adalah mudah untuk merenungkan keserasian antara 2 chef dengan mempertimbangkan pendekatan chef, sentiasa menjurus ke arah mencipta hidangan yang kreatif, sihat dan juga memberi inspirasi untuk setiap peminat memasak, dan semangat Kenwood, sentiasa dan pada setiap masa. komited untuk menyediakan yang berharga sokongan persediaan. resipi mudah dan kompleks.

Bukan sekadar kata-kata, tetapi tindakan: inilah cara kerjasama yang berjaya ini boleh diringkaskan dengan mudah. Dengan melihat masa depan melalui generasi baharu cef dan peminat masakan, Kenwood akan menyediakan Institut Profesional Gastronomi, Wain dan Hospitaliti Negeri "Olmo" di Cornaredo, yang dilancarkan pada XNUMX di pinggir Milan dan yang Chef Davide Oldani bertindak sebagai panduan, alat dan produknya yang canggih, yang akan memperkayakan kursus "Olmo".

"Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Kenwood, yang sentiasa dan pada setiap masa menjadi bantuan yang tidak terkira di dapur untuk saya, kerana telah meletakkan asas kerjasama ini, yang bahan utamanya adalah nilai-nilai ini yang menyatukan kita dan yang melampaui sebarang resipi. ". , mempunyai t -keadaan. Davide oldani, sambil menambah: “Saya amat berbesar hati untuk menyumbang kepada pembangunan rangkaian produk baharu dan berterima kasih atas komitmen khusus yang memihak kepada generasi baharu. Sebagai mantra D'O, restoran San Pietro all'Olmo di Cornaredo, menyatakan, "anda mesti sentiasa mengingati bumi untuk berjalan dan bukan hanya langit di mana anda boleh menyimpan impian anda."
Davide Oldani (ph Mauro Crespi)
Dan bukan sahaja: setiap seorang daripada pencinta masakan akan dapat menemui trend masakan terkini dan melihat perkembangan teknologi dan produk baharu untuk dapur masa hadapan. Malah, kitaran empat temu bual dapur, dipanggil «InspirasiDan dicipta oleh Davide Oldani untuk KenwoodClub. Temu bual video, yang didedikasikan untuk penyediaan hidangan ikonik masakan Itali, akan percuma di tapak kenwoodclub.it dan akan dimasukkan dalam kempen media digital. Di samping itu, selain daripada kitaran "InspirAzioni", gabungan dengan Chef Oldani akan diteruskan dan akan membawa kepada penciptaan idea baharu yang ditujukan kepada penggemar makanan yang akan didedahkan sepanjang tahun.

“Perkongsian ini menandakan kelahiran kerjasama antara 2 kecemerlangan masakan tulen: kami sangat teruja kerana dapat bekerjasama dengan personaliti berkaliber Davide Oldani, yang, seperti Kenwood, dibezakan dengan visi yang diasaskan pada kecekapan dan matlamat untuk yang dia cemerlang ” Daniele Siciliano, Pengurus Pemasaran untuk Itali di Kumpulan De'Longhi. Ia bukan sahaja sebagai testimoni, malah peserta aktif dalam penyelidikan dan pembangunan jenama Kenwood, membantu menetapkan piawaian baharu dalam produk dan dengan tujuan untuk terus memberi inspirasi dan membantu setiap seorang daripada peminat dan profesional bilik dapur ".