kentang goreng

Kentang penggoreng udara mungkin merupakan kentang panggang terpantas yang pernah anda buat.

Kentang Goreng Bawang yang rangup, rangup, berbawang putih adalah snek kegemaran saya. Lupakan kentang goreng, perkara baru ialah membuat satu batch besar kentang bayi yang rangup ini dan memakannya.

Pada hari yang lain saya membuat setengah kilo kentang dan saya perlu mengaku: Saya makan semuanya. Saya mengalami hari yang sukar dan beg kerepek saya tidak ada di rumah. Terdapat beg kentang bayi di dalam peti sejuk, jadi saya memasukkannya ke dalam penggorengan udara, memotongnya separuh, dan melemparkannya dengan minyak zaitun dan sejumlah besar minyak zaitun, bawang putih, dan serbuk bawang.

Dua puluh minit kemudian kentang keluar: sangat keemasan, panas dan rangup. Jauh lebih baik daripada beg kerepek. Lebih baik lagi, bukan penyodok bodoh seperti itu yang berlaku apabila saya makan kentang goreng. Tidak, ia bertimbang rasa, bagus, hmm, nugget ini hanya lebih krim sedikit daripada yang terakhir, adakah yang seterusnya akan lebih rangup, lebih enak dimakan? Ia adalah renungan kentang panggang yang terbaik.

Mengapa anda perlu membuat kentang dalam penggoreng udara

Jika anda suka kentang, kentang goreng udara adalah untuk anda! Anda tidak perlu menghidupkan ketuhar dan hasilnya 100% sama, mungkin lebih baik. Udara yang mengalir melalui penggoreng yang mendalam menjadikan bahagian luarnya rangup dan bahagian dalamannya sangat lembut. Selain itu, ia lebih sihat daripada kuarters yang digoreng atau dibakar kerana ia hampir tidak menggunakan minyak. Penggoreng udara juga masak lebih cepat kerana penggoreng udara lebih kecil daripada ketuhar dan oleh itu tidak banyak ruang untuk dipanaskan.

Cara membuat kentang dalam penggoreng udara.

1. Penyediaan. Gosok, keringkan dan potong kentang bayi anda separuh. Atau, jika anda menggunakan kentang biasa, potong menjadi kepingan yang sama.
2. Melancarkan. Toskan kentang yang telah dipotong bersama minyak zaitun, serbuk bawang putih, serbuk bawang merah, garam dan lada sulah.
3. Goreng udara. Masukkan kentang berperisa ke dalam bakul penggoreng udara anda dan goreng pada suhu 400°F selama 20 minit, kacau atau goncang separuh masak.
4. Makan. Keluarkan dari penggoreng dan nikmati panas!

Kentang terbaik untuk digunakan

Saya suka menggunakan kentang bayi/baharu - ia kecil dan berkrim dan apabila anda memotongnya kepada separuh, ia mempunyai separuh dan separuh terdedah dengan sedikit kulit kentang. Anda juga boleh menggunakan kentang biasa, hanya potong kecil.

Berapa lama untuk memasak kentang dalam penggoreng udara.

20 minit adalah apa yang anda perlukan untuk bahagian dalam yang lembut, berkrim dan bahagian luar kentang perang keemasan yang rangup dan rangup.

Pada suhu berapa anda perlu menggoreng kentang?

400°F ialah suhu ideal untuk menggoreng kentang.

Penggoreng apa yang anda ada?

Jika anda tertanya-tanya penggoreng mana yang kami ada, ini dia. Ia senyap dan mudah dibersihkan serta mempunyai bakul yang agak besar.

Perisa kentang lain

• Rancho – 1 sudu teh serbuk buttermilk, pasli kering, dill kering, serbuk bawang
• barbeku – 1 sudu teh paprika salai, serbuk bawang merah, gula perang, serbuk bawang putih
• Krim masam dan bawang – 1 sudu teh serbuk buttermilk, serbuk bawang besar, serbuk bawang putih
• rempah ratus – 1 sudu teh paprika salai, serbuk bawang besar, gula perang, serbuk bawang putih, serbuk cili
• Mana-mana bagel – 1 sudu besar mana-mana rempah bagel

Apa yang hendak dihidangkan bersama kentang