Cuti semakin hampir, keluarga mula berfikir tentang menu Krismas, tetapi sebelum hidangan mewah, mari kita bersiap sedia dengan beberapa resipi ringan untuk menceriakan Krismas. Tetapi kekal ringan tidak bermakna menghilangkan rasa: temui resipi ringan dan lazat kami
Musim Krismas, seperti yang kita tahu, adalah salah satu musim paling sibuk untuk makan dan minum. Oleh itu, di La Cucina Italiana kami telah memutuskan untuk memberi anda beberapa petua untuk menyediakan diri anda yang terbaik untuk tempoh ini: dengan banyak resipi ringan untuk mengekalkan bentuk badan anda sebelum makan tengah hari dan makan malam besar yang akan anda hadapi sepanjang minggu. masa hadapan. Namun, makan ringan tidak bermakna meninggalkan keseronokan penyediaan dan rasa. Dalam galeri di atas anda akan menemui banyak resipi yang direka untuk barisan anda, yang sesuai musim ini!
Salad
Salad sering kelihatan menghukum kerana mereka kurang rasa. Tetapi kita tidak semestinya membuatnya dengan sedikit bahan atau tanpa garam. Fikirkan, sebagai contoh, salad ikan seperti kami. Udang, Grapefruit Merah Jambu dan Salad Adas: Sihat, ringan dan sangat lazat, ia sesuai untuk pemula bermusim yang ringan atau pemula. Pilihan vegetarian alternatif boleh menjadi «Salad lobak merah dengan ketumbar segar: baik, segar dan sangat ringan.
Sup
Sup sangat sesuai untuk musim ini, sama ada sup atau sup, ia sesuai untuk kesejukan musim ini dan kekal ringan. Perkara terbaik ialah ia sempurna sebagai hidangan tunggal dan biasanya menyajikan makan tengah hari atau makan malam pada hari-hari berikutnya, jika disediakan dalam kuantiti yang banyak. Lebih konsisten sebagai sup kacang kepada yang lebih ringan seperti lobak merah, labu dan krim epal dengan jalur keseluruhan, Terdapat banyak pilihan dan ia boleh dibuat dengan mana-mana dan semua bahan bermusim. Dan jika secara kebetulan anda mahukan lebih sedikit rasa, anda boleh menyediakannya dengan menambah beberapa sentuhan daging kering, untuk penyediaan kami sup.
Pollo
Ayam adalah daging yang sesuai dengan resipi yang ringan dan lazat. Fikirkan kita mudah, lebih baik, ayam dengan lada hijau dan lemonatau sangat sedap Ayam halia dengan kacang hazel dan bayam.Untuk memastikan ia ringan, anda juga boleh mempertimbangkan resipi mudah seperti yang daripada paha ayam dengan yogurt, kapur dan tarragon.
Dan bagi mereka yang mahukan sentuhan tambahan itu, anda tidak boleh ketinggalan Fajitas ayam Itali!
