Ada barbeku, kemudian ada barbeku Korea. Dan ini resepi barbeku korea Mereka tidak seperti apa-apa yang pernah anda miliki!
Orang Korea mahir dalam barbeku. Sama ada daging babi atau tauhu, panggangan adalah domain anda.
Adakah anda ingin menyimpan resipi ini? Masukkan e-mel anda di bawah dan kami akan menghantar resipi terus ke peti masuk anda!
Dan mereka tahu bagaimana untuk mencetuskan ribut yang lazat!
Klasik seperti bulgogi ayam akan meniup fikiran anda.
Kemudian terdapat anomali vegan seperti rusuk pendek cendawan yang bercanggah dengan semua yang anda ketahui dengan cara yang paling menakjubkan.
Jika anda menganggap diri anda seorang pencinta barbeku, anda tidak akan hidup sehingga anda mencuba barbeku Korea. Berikut ialah yang terbaik daripada yang terbaik untuk membimbing anda dalam perjalanan anda.
Perut babi adalah potongan utama yang perlu disediakan dengan berhati-hati dan pertimbangan. Maksud saya, ini bukan daging untuk keterlaluan.
Jadi jika anda ingin melakukannya dengan adil, mulakan dengan samgyupsai gui.
Hidangan popular ini menampilkan perut babi panggang yang berair dan berlemak dengan bawang putih, lada cili dan sayur-sayuran panggang.
Bersama-sama dengan perut babi, rusuk pendek adalah hidangan lain yang jatuh dari tulang yang lembut. Mereka harus cair di dalam mulut anda dengan setiap gigitan.
Bahagian luarnya dikaramelkan dengan perapan manis dan masam, manakala tulang rusuk adalah kesempurnaan mutlak.
Untuk menambahkan lagi kerumitan, panggang rusuk ini di atas arang kayu.
Bulgogi ialah barbeku tradisional Korea yang menjadi kemestian bagi mana-mana pencinta daging. Ia biasanya dibuat dengan daging babi atau daging lembu, tetapi resipi ini adalah mengenai yang terakhir.
Potongan nipis ribeye berair dimeterai secara hermetik dalam perapan berasaskan soya yang manis dan masam, kemudian dibiarkan selama berjam-jam.
Adakah anda ingin menyimpan resipi ini? Masukkan e-mel anda di bawah dan kami akan menghantar resipi terus ke peti masuk anda!
Setelah siap, hanya mengambil masa beberapa minit untuk memasaknya.
Jika anda menjadikan ini sebagai hidangan sebenar, kimchi dan nasi putih adalah pilihan terbaik untuk menyertainya.
Barbeku pedas ini adalah tentang gochujang. Gochujang ialah pes cili api yang penting dalam masakan Korea.
Dalam resipi ini, anda menambah tendangan pedas kepada perapan yang seimbang yang mengeluarkan semua rasa.
Jika anda ingin mencuba makanan asli Korea, ini adalah pilihan yang bagus untuk dicuba. Daging babi penuh dengan rasa dan tidak mengambil masa lama untuk dibakar.
Saya semua untuk sayap tertutup Frank klasik, tetapi ini adalah tahap lain. Setiap sayap rangup menitis dengan kebaikan manis, pedas dan masin.
Anda akan menyukai betapa rangupnya luar biasa sambil kekal berair di dalam.
Ini cenderung menjadi agak kemas, jadi anda mungkin mahu menyimpan segulung tuala kertas.
Nyalakan panggangan kerana rakan anda pasti ingin mencuba ini.
Gabungan jus nanas dan daging babi salai mempunyai barbeku musim panas yang tertulis di atasnya.
Tulang rusuk babi ini sangat bawang putih dengan hanya sentuhan halia pedas yang tepat.
Penyediaan dan pemanggangan memerlukan banyak kasih sayang dan penjagaan. Jadi yang ini tidak datang dengan cepat. Tetapi seperti yang mereka katakan, perkara yang baik datang kepada mereka yang menunggu.
Jika anda mencari sesuatu yang lebih mudah, cuba resipi ini. Peha ayam ini tidak memerlukan banyak persediaan dan pantas dipanggang.
Untuk perapan, anda memerlukan pelbagai bahan untuk mencipta kontras rasa yang seimbang. Gochujang, wain beras, dan gula perang hanyalah beberapa sahaja.
Apabila anda sudah bersedia untuk meletakkan daging di atas panggangan, pastikan anda menyapu parut dengan minyak terlebih dahulu. Malu jika daging kaya ini melekat pada panggangan.
Pencinta babi, bersedia untuk menangis dengan kebahagiaan yang murni. Maekjeok ialah cara yang enak dan umami untuk menyediakan daging babi tenderloin.
Kunci perapan ini ialah doenjang iaitu sejenis kacang soya yang ditapai. Ia adalah gigitan umami yang diseimbangkan dengan madu dan wain beras.
Anda boleh membuatnya menjadi bungkus salad atau menghidangkannya dengan daun kucai tumis untuk sentuhan asli.
Terdapat banyak cara yang menakjubkan orang Korea memanggang daging lembu dan babi. Tetapi bagaimana dengan makanan laut?
Jangan risau, saya tidak lupa tentang udang jumbo yang sedap ini. Perapan yang masam dan masam itu memakunya dan ini tidak mengambil masa yang lama untuk dibuat.
Jadi jika anda sedang mencari pembuka selera Korea yang mudah, ini adalah pembuka selera yang bagus untuk dihidangkan kepada tetamu anda.
Pastikan udang dibuang supaya ia tidak mengubah rasa.
Sebaik sahaja anda mencuba lidi udang, anda pasti ingin memberi kelainan pada salmon ini.
Steak serpihan yang tidak dapat ditolak ini ditambah dengan sos ringkas yang masam dan manis.
Bahan perapan kebanyakannya adalah bawang putih, halia dan gula perang dengan sedikit kicap untuk menghasilkan kesan karamel.
Salmon ini cukup ringkas untuk dibuat sepanjang minggu dan cukup canggih untuk dihidangkan pada hari cuti.
Adakah anda ingin menyediakan makanan sekarang untuk menjimatkan masa kemudian? Makanan sejuk beku ini sepatutnya berada di bahagian atas senarai anda.
Anda akan memasak daging lembu dalam periuk perlahan dengan beberapa perasa ringkas seperti pear, bawang putih dan kicap. Setelah ia sejuk, bahagikan kepada beberapa bahagian dan bekukan.
Jadi apabila anda mengidam daging panggang Korea, anda hanya perlu memanaskannya dan memakannya.
Sekarang, inilah cara anda membuat lidi yang lembut dan menggoda dengan bahan standard seperti daging lembu.
Lidi yang lazat ini akan membuatkan semua orang berlari di atas panggangan. Mereka sangat berair dengan sedikit bawang hijau segar yang halus.
Kaki ayam ini akan menjadi hidangan kegemaran baru keluarga anda.
Anda akan mencipta sos umami yang pekat dan manis dengan bahan-bahan seperti kicap, gula perang dan cuka beras.
Kemudian, biarkan semuanya dibakar dalam ketuhar sehingga anda mendapat salutan rangup yang bagus.
Ini bagus untuk disediakan apabila anda mengidamkan barbeku, tetapi terlalu sejuk untuk menyalakan gril luar.
Pencinta burger, bersiaplah untuk kehebatan. Resipi ini mengambil perisa klasik bulgogi dan memasukkannya ke dalam roti bakar.
Ia berair, lazat dan penuh rasa. Saya amat menggemari mayonis pedas yang disapukan pada roti daging tanpa lemak.
Dapatkan diri anda yang hebat untuk membersihkan semuanya. Yang ini adalah mengenai melepak dan menikmati pergaulan yang baik.
Malah Burger Tauhu Koren sangat mengagumkan! Vegetarian atau tidak, anda perlu mencubanya.
Tauhu mempunyai salutan biji bijan rangup yang indah dan jumlah rasa yang mengejutkan daripada perapan manis dan masam.
Bahagian kegemaran saya ialah ia dihiasi dengan sos barbeku gochujang dan kimchi pedas.
Adakah anda ingin mencuba sarapan pagi tradisional Korea? Tenggiri Bakar ini adalah tempat yang lazat untuk bermula.
Tenggiri mungkin bukan idea sarapan pagi anda, tetapi ia akan menjadi sekarang.
Ikan ini mempunyai salutan tepung dan serbuk kari yang ringkas, jadi anda tidak perlu risau tentang senarai ramuan yang panjang untuk pertama kalinya.
Saya suka kulitnya yang rangup dan bau lemon yang segar. Walau bagaimanapun, jika anda bukan peminat kulit ikan, anda boleh mengeluarkannya dengan mudah selepas dimasak.
Ladu Korea yang dibakar adalah rehat yang menyeronokkan dari mengisar biasa.
Mereka akan memesan keropok Ritz untuk diikat dan sentuhan gochujang untuk meningkatkan keadaan.
Ini sangat mudah untuk disediakan dan sesuai dengan semangkuk nasi dan sayur-sayuran kukus.
Bulgogi adalah salah satu hidangan Korea kegemaran saya, malah versi vegan juga ketagih.
Ia mempunyai semua rasa pedas bulgogi daging lembu, tolak daging. Anda akan menggunakan daging lembu vegan dan agave, jadi ia berasaskan tumbuhan sepenuhnya, dan anda akan menumis semuanya dalam satu kuali.
Ini membuat mangkuk pecah Korea dan burrito sama.
Bercakap dari pengalaman, peminat udang akan menjadi gila untuk lidi ini.
Selain daripada bawang putih dan madu, udang lembut ini mempunyai sentuhan api yang tepat dan mentega sitrus yang kaya.
Ia boleh menggoda untuk menggunakan mentega biasa, tetapi saya mohon anda untuk mencubanya. Itu membuat semua perbezaan.
Resipi ini hebat! Cendawan mempunyai tekstur daging dan rasa yang mendalam dan enak.
Anda pasti mahu menggunakan cendawan tiram raja dan jangan berhemat dengan sos barbeku.
Untuk menghidangkan, anda boleh meletakkannya sebagai tulang rusuk, meletakkannya di atas roti atau menjadikannya dalam mangkuk, yang semuanya sama-sama lazat.
