Aspek yang sentiasa memenuhi keghairahan penduduk setempat di tempat tersebut a Brescia perbezaan ketara antara wilayah dan bandar akan dihargai, quantomeno a livello di ristorazione. La Leonessa di Italia tidak aveva nulla da envidiare in materia di bar e pasticcerie (cukup untuk berfikir bahawa ia adalah tanah air His Dolcezza Iginio Massari) kepada seluruh Itali, ma cadeva inesorably sull'alta cucina, trattorie, restoran pizza yang mencetuskan offrivano dan livello eccellente non appena fuori dai bastioni. Ia cukup untuk berfikir di sana puncak Garda, tetapi banyak posti disahkan di Franciacorta, di Val Camonica, sull'Iseo dan persino nella Bassa Bresciana. Ma da qualche anno la música è cambiata: manca semper all'appello la stella Michelin (prima o poi receiveà, comunque), tuttavia in città sono spuntati nuovi locali, di pelbagai tipologi dan comunque yang jelas kontemporari, che si sono affiancati ai posti storici peraltro bukan hanno perso smalto.
Terbukti dalam penetapan Brescia sebagai Ibu Kota Kebudayaan Itali XNUMX, berhampiran dengan Bergamo, memberikan dorongan lagi kepada fenomena itu. Marilah ikatan hubungan sosioekonomi dengan Milano (berada di sekitar kawasan yang dilalui dengan cepat dan semua autostrada Bre-Be-Mi) abbiano merangsang penaung dan imprenditori a cambiare marcia. Jadi, oh, adalah mungkin untuk tinggal dengan baik di bandar dari durian runtuh (dan juga dopo, jelas sekali) terima kasih kepada satu siri posti meritevoli di una sosta: memandangkan sepanjang tahun kami akan memutuskan acara dan apppuntamenti immersi nella cornice storica e architettonica – tidak diketahui ai più, tetapi menghairankan – pilihan (personalissima) kami benar-benar hadir.
