Langkau ke kandungan

Selepas cuti: kesilapan menggemukkan

Cuti Krismas adalah salah satu masa dalam tahun apabila orang ramai cenderung untuk makan lebih banyak dan menambah berat badan. Inilah yang harus anda elakkan untuk menurunkan berat badan

Semasa cuti Krismas adalah perkara biasa untuk memanjakan diri anda di meja. Antara makan tengah hari dan makan malam secara purata setiap tahun pada bulan Januari, kami mendapat sekurang-kurangnya beberapa paun tambahan. Apa yang perlu dilakukan untuk menghapuskan mereka? "Perkara pertama yang boleh membantu ialah memilih menu dan hidangan yang lebih seimbang bukan sahaja dari segi bahagian, tetapi juga dari segi kualiti makanan," saran pakar pemakanan itu. Valentina schir, khusus dalam sains makanan. Jadi anda perlu berhati-hati dengan kesilapan. “Selalunya orang terus menambah berat badan walaupun selepas cuti kerana terdapat banyak tingkah laku yang, walaupun nampaknya menggalakkan penurunan berat badan, sebenarnya boleh memudahkan penurunan berat badan atas pelbagai sebab dari semasa ke semasa. penurunan berat badan. kilo di kawasan seperti perut, kaki dan pinggul." Jadi berikut adalah beberapa siri kesilapan yang boleh menyebabkan anda gemuk jika anda memutuskan untuk berdiet selepas cuti.

Menjalani diet draconian

Bawa hidangan mini ke meja dan mula melangkau makan selepas Krismas? Tiada yang lebih palsu. Ia memihak kepada pengumpulan lemak di sekeliling pinggang dan penambahan berat badan dari semasa ke semasa. “Apabila anda makan sedikit, badan anda cenderung untuk menjimatkan simpanan lemak dan kurang membakar. Akibatnya? Metabolisme menjadi perlahan, selera makan meningkat dan anda akhirnya makan lebih daripada yang anda perlukan ”, jelas pakar pemakanan Valentina Schirò. Satu lagi aspek yang tidak boleh dipandang remeh ialah faktor ganjaran. "Menu dan bahagian yang menyedihkan yang terlalu kecil boleh meningkatkan lagi keinginan, terutamanya untuk makanan yang kaya dengan gula dan lemak seperti panettone, nougat dan dosa kerakusan lain yang mudah didapati di pantri selepas Krismas" .

Makan sup dan salad sahaja.

Sayuran bermusim tidak boleh hilang dari meja. Ia membekalkan air, mineral dan vitamin yang menyahtoksik badan dan merangsang kerja hati dan usus, terutamanya selepas tempoh berlebihan. Ia juga kaya dengan serat yang melambatkan penyerapan gula dan lemak serta memastikan rasa kenyang yang baik. Walau bagaimanapun, memakannya sahaja bukanlah strategi yang sah untuk menurunkan berat badan tambahan yang diperoleh semasa cuti. "Sayur-sayuran kekurangan protein, karbohidrat dan lemak penting, yang diperlukan untuk metabolisme," jelas pakar pemakanan Valentina Schirò. Yang ideal adalah untuk sentiasa menggabungkannya semasa makan tengahari dan makan malam dengan sebahagian daripada protein (daging tanpa lemak, telur, ikan atau kekacang) yang dibumbui dengan minyak zaitun dara tambahan, kaya dengan lemak "baik" dan karbohidrat yang diserap perlahan-lahan seperti ejaan dan umumnya bijirin penuh. . dalam bijirin yang menggalakkan rasa kenyang.

Bawa makanan yang tidak berperisa ke meja

Dips dan hidangan yang terlalu kaya bukanlah yang terbaik untuk angka dan kesihatan. Tetapi juga menyukai hidangan tanpa apa-apa jenis perasa untuk memulihkan lebihan makanan dan makan malam bukanlah yang terbaik untuk diet selepas cuti. “Pasta ringkas klasik atau hidangan nasi ringkas yang sering kita pilih selepas tempoh berlebihan boleh mempunyai lebih banyak keburukan berbanding kelebihan untuk mendapatkan bentuk semula. Berbanding dengan hidangan yang sama berperisa contohnya dengan sayur-sayuran dan renyai-renyai minyak zaitun dara tambahan, ia menyebabkan tindak balas glisemik yang lebih besar dan oleh itu merangsang pengeluaran insulin yang berlebihan, hormon yang memudahkan rasa lapar dan memihak kepada pengumpulan berat badan, terutamanya pada tahap .perut '.

Makan malam dengan hanya buah-buahan

Tidak mengapa untuk menjamu selera dengan ringan, tetapi cuba menebus ketagihan Krismas dengan hanya makan nanas, oren atau tangerin, sebagai contoh, bukanlah idea yang baik. “Buah tidak boleh menjadi pengganti yang sah untuk hidangan utama. Dari sudut pemakanan, ia membekalkan banyak gula yang mudah diasimilasikan oleh badan dan bebas daripada protein, lemak baik dan karbohidrat kompleks, nutrien penting yang menggalakkan rasa kenyang dan membantu metabolisme kekal aktif ”, jelas pakar. Sebaik-baiknya, makan sebagai snek untuk menyekat selera makan anda. Digabungkan dengan kacang sebagai contoh, ia adalah makanan ringan yang membolehkan anda mendapatkan semula keteraturan dalam makanan dan menemani kelaparan. -irama kenyang ".