Kentang Penggoreng Udara Rangup Saya adalah blog makanan

Kadang-kadang anda memerlukan kentang dan anda memerlukannya dengan cepat. Anda boleh memanggangnya di dalam ketuhar, tetapi memasak agak perlahan dan anda tidak selalu mendapat hasil rangup yang anda inginkan. Sebaliknya, apabila saya memerlukan kentang, dan saya memerlukannya sekarang, saya membuat Air Fry Potatoes! Suku bahagian tebal masak dalam masa yang singkat dan sangat kenyal dan kenyal di dalam dan rangup di luar.

Saya mempunyai impian. Impian tentang kentang. Pernahkah anda melihat papan partikel itu terapung di internet? Ia seperti hidangan deli tetapi diisi dengan pelbagai jenis kentang goreng dan sos. Ia adalah idea saya tentang syurga. Itu dan meja kentang panggang dan meja kentang goreng dan meja kentang tumbuk. Saya secara sah mendapat tanggapan bahawa saya memenangi loteri.

Saya suka semua jenis kentang, tetapi kentang yang paling saya suka adalah panas dan segar, garing dan sedikit rangup di luar dan kenyal dan kentang di luar. 39; dalam. Jika anda juga suka kentang, deep fryer akan menjadi kawan baik anda.

Kenapa goreng kentang?

Jika anda menggemari kentang, Air Fryer Potatoes adalah untuk anda! Anda tidak perlu menghidupkan ketuhar dan hasilnya 100% sama! Udara yang mengalir melalui penggoreng yang mendalam menjadikan bahagian luarnya segar dan bahagian dalamannya sangat lembut. Selain itu, ia lebih sihat daripada hirisan goreng atau panggang kerana sedikit minyak digunakan.

Cara membuat kentang goreng rangup

1. Basuh, keringkan dan sediakan kentang anda. Basuh kentang anda dengan baik, kemudian keringkan dengan baik. Potong menjadi empat.
2. Minyak dan musim. Beri kuarters sedikit minyak untuk meningkatkan kerangupan, kemudian perasakan dengan garam dan lada sulah. Anda juga boleh menambah rempah tambahan, seperti serbuk bawang putih, serbuk bawang, paprika, atau rempah lain.
3. Goreng udara. Masukkan kentang dalam satu lapisan dalam deep fryer dan goreng dengan pusing sekali.
4. Selesai Makan semua kentang rangup yang anda mahu!

Apa kentang untuk kentang goreng rangup?

Saya suka menggunakan Rousse atau Yukon Gold kerana saya rasa ia mempunyai tekstur terbaik untuk kentang panggang yang rangup - berkrim dengan hanya cukup kanji.

Idea untuk perasa kentang

Saya menggunakan sedikit Parmesan dan thyme untuk menyedapkan orang-orang ini, tetapi pilihannya benar-benar tidak berkesudahan:

• Bawang putih dan herba - semua serbuk bawang putih yang anda boleh kendalikan ditambah 2 sudu besar herba cincang segar pilihan anda: dill, pasli, bawang hijau, thyme, basil
• Mana-mana bagel - hujankan mana-mana bagel pedas
• Krim masam dan bawang - campurkan 1 sudu teh serbuk buttermilk, serbuk bawang besar, serbuk bawang putih, perasakan secukup rasa dan masukkan sedikit bawang hijau
• Rumpai laut dan garam - Sedikit rumpai laut yang dicincang menambah banyak umami! Hancurkan sebungkus sandwic rumpai laut panggang dan taburkan garam secukup rasa.
• Lima rempah ratus - sedikit perisa ayam goreng Taiwan: campurkan 1/2 sudu teh garam, lada putih, lada hitam, lima rempah, dan serbuk bawang putih, kemudian masukkan kentang secukup rasa
• Campuran rempah kegemaran anda - hanya goncang campuran rempah kegemaran anda secukup rasa

Perkara utama untuk kentang goreng yang lebih rangup

• Potong kentang sama rata supaya mereka masak semua pada masa yang sama: potong kentang separuh dan kemudian potong dua supaya ia menjadi empat. Kemudian potong setiap suku pada separuh untuk mempunyai 8 baji untuk setiap kentang.
• Jangan longgokan atau tindih kentang. Mereka memerlukan ruang di sekeliling mereka supaya udara boleh beredar dan menjadi sejuk.
• Pastikan anda kembali! Sudah tentu kentang ini akan dimasak jika anda tidak membalikkannya, tetapi membalikkannya akan menjadikannya rangup di kedua-dua belah.
• Jika anda mahu mereka menjadi lebih rangup, balikkan untuk kedua kalinya dan beri mereka 5 minit lagi pada penghujungnya untuk kentang super garing.

Soalan Lazim Air Fryer Crispy Potato:

Adakah kentang goreng baik untuk anda / kentang goreng sihat?
Mereka lebih sihat daripada kentang goreng seperti kentang goreng kerana mereka menggunakan minyak yang lebih sedikit.

Kentang goreng tanpa minyak

Anda boleh membuatnya tanpa minyak, tetapi ia tidak akan rangup dan bahagian luar akan kering apabila disentuh. Rasanya masih enak, tetapi rasanya lebih enak hanya dengan lapisan minyak atau semburan masak.

Apa yang hendak dihidangkan dengan kentang goreng?