Cordon bleu boleh disediakan dalam masa yang singkat dan mengambil lebih sedikit. Adakah anda tidak percaya? Cuba vegetarian berasaskan terung ini!
Jika kita cuba menutup mata dan kembali ke zaman kanak-kanak kita, satu adegan pasti akan terlintas di fikiran: kita di meja, dengan datuk dan nenek kita dan di hadapan pinggan. tali biru
Ya, kerana cordon bleu sangat mudah untuk dimasak, walaupun hampir pasti anda telah mencuba yang dibungkus dan yang telah dimasak, kerana apabila anda pulang dari kolej, mereka lebih cepat memanaskan badan.
Nah, anda harus tahu bahawa walaupun menyediakannya di rumah tidak mengambil masa yang lama, sebaliknya. Kami kini menawarkan Resepi untuk cordon bleu vegetarian, manakala dalam ini pautan Anda boleh mencari resipi tradisional.
Dalam galeri kami, pasti rasa ingin tahu tentang kepakaran Perancis ini dan petua untuk merasai varian mengenai perkara ini
Cara membuat terung vegetarian cordon bleu: resipi
Bahan-bahan untuk empat tali biru
1 biji terung bulat
800 g provolone segar
4 telur
Serbuk roti secukup rasa
Minyak biji secukup rasa
Sal al gusto
Prosedur itu
Mula-mula, basuh terung dan potong menjadi kepingan untuk mendapatkan empat kepingan besar. Lakukan perkara yang sama dengan provolone untuk mendapatkan lapan. Bakar hirisan terung di atas pinggan.
Sekarang pasang cordon bleu: ambil 2 keping provolone setebal setengah sentimeter dan masukkan satu daripada terung di tengah dan ulangi untuk setiap cordon bleu, sehingga semua bahan mentah habis. Sementara itu, sediakan 2 mangkuk, satu dengan telur yang dipukul dan satu dengan serbuk roti.
Ambil setiap tali biru dan canai dalam telur yang telah dipukul, kemudian canai dalam serbuk roti. Perasakan dengan garam. Sekarang panaskan minyak dalam kuali dan tenggelamkan cordon bleu, keperangan di kedua-dua belah. Hidangkan mereka panas.
