Jika anda suka pizza dan mempunyai niat untuk menyimpannya Piza meja chefno l'abbiamo fatto per voi.
Violini, nuvole di farina dalam gerakan perlahan, chef che raccolgono verdure, piatti che si abbrustoliscono dalam ke hadapan pantas, brigate ordinate al lavoro dalam cucian scintillanti di aluminium inox: Piza meja chef è ketibaan.
Pada tahun 2015 rekod dan sceneggiatore David Gelb membawa schermi beliau meja tukang masak, dan mengubah cara kita berfikir dan berurusan dengan sesuatu. Le don, i cavalier, l'arme, gli amori, l'epica modern non parla di guerre and conquiste, ma con la estessa empasi di chef come nuovi eroi. Pada awal musim sejuk Le quattro stagioni di Vivaldi, scelto sebagai akronim, Chef's Table mencipta semula dokumentari di cucina parlando non del come funziona, di ricette, passaggi, sapori, ma del perché. Protagonis utama siri pertama ialah Massimo Bottura, oggi i pizzaioli.
Kehidupan protagonis
Dalam siri baharu yang didedikasikan untuk piza, kita akan melihatnya di dunia pada 7 September, protagonis ialah piza – dan juga dalam banyak kes ia telah ditulis bahawa saya berbangga dengannya, Itali, ia bukan perkara yang sama. “Sono stato in Italy, ho mangiato migliaia de fette di pizza and sono tornato indietro and ho scriptritto nel mio book che la migliore pizza era quella de Phoenix, Arizona.” Suara prima menceritakan è quella di ed levine, penulis makanan Amerika, giornalist New York Times dan pengasas Serious Eats, chef suo Pizza: A Slice of Heaven (2005) menobatkan Chris Bianco sebagai pizzaiolo terbaik di dunia. Protagonis episod pertama siri Netflix baharu ialah warga Amerika yang berasal dari Itali. Jangan tonton episod subtilo gli khusus untuk Bonci ea Pepe, i protagonis siri non siamo noi, ci siamo also noi. Dan forse protagonis tidak neppure pizza.
Piza meja chef – tiada spoilerare – bercakap tentang cibo più amato e mangiato del mondo, di come è ècambiota, dei suoi protagonist dal Giappone a Minneapolis. Ci fa scoprire quanto sia un patrimony dell'umanità tutta, di pizze fantastiche and dove trovarle, di come un piatto possa essere il mezzo di comunicazione più universale per dare dei messaggi, di quanto la critica gastronomica Americana abbia aiutato anche della noi, patria . E lo fa dramatizzando le storie dei pizzaioli, con unaspettata dose di tv del dolore: pizza boleh menyelamatkan anda, atau ti può distruggere, ti canrebbe persino ucidere. Tetapi apa yang dia katakan, saya akan mengubah dunia.
Episod 1: Chris Bianco
“Pertama sekali, orang ramai menggunakan pomodoro dalam latta, generik farina, ma lui telah menjaringkan ramuan mereka. E oggi dalam 50 stati ci sono pizzerie migliori terima kasih kepada lui, perché è lui che telah bermula revolusi pizza di AmerikaEd Levine berkata. Kisah tentang cris bianco datang raccontata dall'inizio. Dari zaman kanak-kanak kepada kanak-kanak asma dan cagionevole, dari hari dengan ibu dan dari orang yang telah menjejaskan masakan, dari pengabaian sekolah, dari awal hingga kerja garzone di restoran pizza dan dari saat saya membuat mozzarelle dengan tangan di dalam Bronx. Chef's Table bercakap di persone, più che di chef, dan di mana cerita diteruskan di Arizona, di mana Chris Bianco dekat dengan Fortune, membuat mozzarella seludup di rumah dan menjualnya dalam warna hitam kepada restoran di kawasan itu, bermula dari bahan mentah yang dia telah mencipta semula pizza, menggunakan bahan-bahan tempatan dan sekitar yang terbaik, benar-benar rahsia. Della sua pizza, perché – quoto – hanya berfungsi così: “Shit in, shit out”. Jika anda bercakap tentang pizza Rosa dengan cipolle, rosmarino, pistacchi dan Parmigiano, tetapi soprattutto dell'asma che lo costringe all'apex della carriera a lasciare il forno per reinventatarsi come uomo, prima ancora che come professionista. Kisah sedih yang panjang.
