Langkau ke kandungan

Camparino di Galleria, kemasukan baharu dalam 50 bar terbaik di dunia

Kehidupan baru kelab Milan yang mencipta sejarah temtempié, sejak penciptaan Campari Soda menyajikan ais krim kepada pengurusan baru Tommaso Cecca, yang membawa Camparino ke lima puluh Olympus Terbaik di tempat ke-27

Seratus enam tahun tanpa mendengar mereka, kerana fakta bahawa pada 6 Disember, dua ribu dua puluh satu bab baru telah ditulis dalam sejarah yang menakjubkan Campparino di Galleria: bar koktel, simbol perangai Milan, telah memasuki lima puluh bar terbaik di dunia. Tempat ke-XNUMX dalam entri pertama, salah satu kedudukan paling menyanjung untuk entri baharu, yang menjadikan tapak bersejarah ini betul-betul di kalangan Olympus bar terbaik di planet ini.
Majlis anugerah berlangsung di bandar London, di mana lima puluh bar terbaik di planet ini -3 orang Itali dalam ranking (lihat artikel) - dipilih oleh juri antarabangsa yang terdiri daripada lebih daripada enam ratus pihak berkuasa bebas dari planet campuran dan semangat. . Dengan keputusan penting ini, selepas pengubahsuaian bermula pada dua ribu sembilan belas, Tommaso Cecca, Pengurus Kedai Camparino dan Ketua Bartender Galleria, yang bercakap tentang "kejayaan besar yang menyaksikan dedikasi seluruh pasukan mendapat ganjaran." Baginya dan pasukannya, dua tahun ini merupakan cabaran berganda, seperti yang ditegaskan oleh Cecca sendiri, «mentadbir apa yang bukan sekadar kelab, tetapi sebaliknya. satu peristiwa bersejarah bagi bandar ini"Selain daripada melakukannya dengan tujuan yang jelas: untuk mendapat tempat dalam lima puluh Terbaik dan diiktiraf di peringkat antarabangsa sebagai kecemerlangan dalam memperbaharui mixologi.

sejarah

Suasana yang indah dan lokasi yang dicemburui, di tengah-tengah Milan untuk minum: Galleria Vittorio Emanuele II, di mana Gaspare Campari, pencipta Campari amaro, bersara pada tahun XNUMX, sejurus selepas penyatuan Itali, sebaik sahaja The new lokasi yang luar biasa di hadapan Duomo telah dirasmikan. Di sinilah dia mendirikan rumahnya, membeli ruang untuk rumahnya dan yang menjadi Caffè Campari yang pertama. Pada tahun XNUMX giliran Camparino, adik lelaki Caffè Campari, ditayangkan oleh anaknya Davide Campari.
Untuk membezakannya daripada bar induk, sistem pengubahsuaian yang dijamin aliran air berkilauan secara progresif terus dari bilik bawah tanah yang membolehkan Campari Soda beku sempurna dihidangkan: ciptaan yang berkilauan, yang merevolusikan cara mengambil amaro. begini rasanya bermulalah kisah perangai orang Milan.

Seni dan budaya di Galeri

Sejarah Campparino juga dikaitkan secara intrinsik dengan planet seni dan budaya. yang Dalaman Art Nouveau Mereka dibuat oleh beberapa artis dan tukang Itali terbaik: pembuat kabinet terkenal Eugenio Quarti, guru pandai besi Alessandro Mazzuccotelli, dan pelukis Angelo d'Andrea. Di dalam dewannya, para intelektual dan personaliti silih berganti, daripada penulis skrip Arrigo Boito, kepada versi Tommaso Marinetti dan beberapa wakil pergerakan Scapigliati.
Dalam sembilan belas ratus empat puluh tiga, pada tiga belas dan lima belas Ogos, Galleria dan Campparino telah dilanda serangan udara bersekutu, sehinggakan pada akhir Perang Dunia Kedua, keluarga Campari memberikan lesen Camparino kepada Guglielmo Miani, seorang tukang jahit dari Apulia yang tiba di Milan pada tahun XNUMX. Di bawah kepimpinan keluarga Miani, ia telah berubah semasa sejarahnya: ia dipulihkan pada tahun tujuh puluhan dan berkembang pada tahun sembilan puluhan, merangkumi tempoh dan detik sejarah yang pasti. Malah sehingga hari ini, ia terus memantulkan cahaya ajaib Galeri di tingkapnya.
Semasa pentadbirannya, keluarga Miani sentiasa dan dalam semua keadaan terlibat secara aktif dalam Kumpulan Campari, yang mana ia dengan jelas memutuskan untuk menyerahkan pengurusan dalam dua ribu lapan belas. Hari ini, ia telah menjadi pemain rujukan antarabangsa dalam dunia roh, the Gruppo Campari mempercayakan kelahiran semula kepada Cecca, yang telah membawanya mengubah dirinya bukan sahaja menjadi tempat simbolik temtempié dengan sejarah berabad-abad lamanya, tetapi juga "tempat untuk menjadi" moden untuk orang Milan yang bergaya.