Ramuan
12 cucchiai farina 00
12 biji cucchiai courgette
12 cucchiai separuh minyak
12 cawan kopi dengan susu
3 buah anggur
1 bustina lievito dalam polvere oleh dolci
3 bapa
nikmati cioccolato fondente qb
Prosedur
Pasang uova e zucchero dengan frusta, walaupun dengan tangan.
Masukkan minyak dan latte dengan sentiasa mencampurkan tepung dan adunan set.
Mescolate tutto con le nikmati cioccolato Leggermente infarinate così non dialno sul bottom in cottura.
Ayat kompos dalam setem (24 cm) imburrato y infarinato e poi dihiasi dengan pear fettine. Masak dalam ketuhar statik pada suhu 180° selama lebih kurang 40 minit.
Pasta rolla al cucchiaio
Gulung pasta ini tidak memerlukan sebarang keseimbangan dan disediakan walaupun tanpa burro, kekal sangat baik dan sangat ringan.
Ramuan
18 cucchiai farina 00
2 cucchiai fecola kentang
10 biji cucchiai courgette
2 buah anggur
8 cucchiai minyak separa bunga matahari
Lemon 1
1 secubit untuk dijual
2 cucchiaini scarsi di lievito setiap kek
Prosedur
Campurkan farina dan fecola dengan zucchero, lievito, grattugiata scorza del limone e l'olio.
Sabbiate setiap bien dan poi giungete la uova dan un pizzico di sale.
Lavorate impasto dengan mani halus dan dapatkan palla yang licin dan homogen. Lasciatela riposare in frigorifero per an'ora and poi stendetela per utilizzarla as preferred, oppure freezer.
Tarte Tatin
Untuk tarte tatin tidak berlaku jenis nessun yang betul dosaggio.
Hanya bahan-bahan terbaik dan hasil terbaik dijamin!
Ramuan
6 scrum renette
5 cucchiai sekitar zucchero
perkahwinan keldai
kayu manis qb
1 rotolo sfoglia pasta rotondo
Prosedur
Sediakan sorta di caramello sciogliendo lo zucchero dalam pentolin. Apabila bruno sarà, aggiungete juga il burro e lasciatelo sciogliere.
Labelkan mele dalam bahagian quattro, sbucciatele e privatele del torso.
Versate il caramello dalam satu setem kira-kira 24cm Diameter dan panjang di atas aci dengan bahagian dalam merpati akan menjadi torso rivolta verso l'height, dan bahagian melengkung di bahagian bawah.
Copritele dengan pastri puff e rimboccate i bordi verso l'interno come à vol connere le mele.
Bakar sfoglia dengan forchetta dan masak tarte tatin dalam ketuhar statik pada 180° selama 30 minit.
Poi, ancora calda, capovolgetela subtilo su un piatto così la sfoglia sarà alla base.
Hidangkannya dengan gelato alla crema atau vaniglia atau della panna montata.
