Ini pengganti biji adas Mereka adalah yang terbaik apabila anda tidak memilikinya!
Biji adas boleh menjadi pilihan rasa yang hebat untuk banyak hidangan.
Adakah anda mahu menyimpan siaran weblog ini? Masukkan e-mel anda sekarang dan kami akan menghantar artikel terus ke peti masuk anda!
Tetapi jika anda tidak mempunyai apa-apa atau sedang mencari pilihan alternatif yang unik, anda telah datang ke tempat yang betul!
Terdapat perasa dan herba yang sudah ada di pantri anda. Terdapat juga bahan-bahan baru yang boleh anda temui di pasar raya tempatan anda.
Ada sesuatu di sini untuk memuaskan selera mana-mana.
Jadi kenapa tunggu? Selami dan terokai pengganti hebat ini untuk biji adas.
1. Biji jintan
Biji jintan, sering dikelirukan dengan biji adas, secara tidak disangka-sangka telah muncul sebagai pengganti yang sah.
Jika anda mencari perisa anise yang kuat seperti yang disediakan oleh adas, jintan adalah pilihan anda.
Selain itu, ia lebih murah daripada kebanyakan rempah lain di luar sana, jadi jintan sebenarnya mempunyai rasa yang tidak akan merosakkan wang.
Ia jelas patut mendapat perhatian lebih daripada sebelumnya!
2. buah pelaga
Jika anda fikir buah pelaga hanya untuk kopi Turki dan chai, fikirkan semula!
Rasa buah pelaga yang pedas dan berperisa adalah pengganti sempurna untuk biji adas dalam sebarang hidangan.
Menyerlahkan nota tanah yang terdapat dalam sayur-sayuran, kekacang, kentang dan bijirin.
Tidak seperti rempah yang lebih kuat seperti jintan manis atau serbuk cili, buah pelaga tidak akan mengatasi hidangan dengan keamatannya.
Adakah anda mahu menyimpan siaran weblog ini? Masukkan e-mel anda sekarang dan kami akan menghantar artikel terus ke peti masuk anda!
Jadi bergembiralah dan berikan lelangit anda kejutan yang tidak dijangka dengan pilihan alternatif yang indah ini.
Ia adalah tidak dijangka dan sangat sesuai untuk mengasinkan makanan kegemaran anda.
3. Biji saderi
Biji saderi adalah pengganti ideal untuk biji adas kerana ia tidak mempunyai kelemahan yang berkaitan dengan adas.
Adas boleh menjadi agak mahal kerana popularitinya, serta agak sukar didapati di pasar raya biasa.
Walau bagaimanapun, benih saderi jauh lebih menguntungkan dan lebih mudah untuk dikesan.
Selain itu, anda mendapat semua perisa anise yang anda inginkan daripada Fennel tanpa perlu bersusah payah.
Ia adalah situasi menang-menang bagi sesiapa yang ingin memerap hidangan mereka.
4. Jintan manis
Jintan manis adalah alternatif yang bagus untuk biji adas jika anda mengalami masalah.
Rasa halusnya hampir menyerupai nota likuoris adas, dan sesuai untuk menambah lapisan perisa tambahan pada hidangan!
Jika resipi anda memerlukan tekstur kerisik, hanya bakar jintan putih sebelum menambahnya atau gunakan serbuk jintan panggang.
Sama ada cara, anda akan mengambil hidangan anda daripada yang baik kepada yang menakjubkan!
Selain itu, dengan rona keemasan dalam yang mudah dikenal pasti, jintan manis boleh memberikan mana-mana hidangan sentuhan warna tambahan yang mengubahnya menjadi sesuatu yang unik.
5. Biji Dill
Jika anda pernah mengalami masalah dan menyedari bahawa anda tidak mempunyai biji adas untuk mengisi resipi, berhenti bimbang!
Dengan biji dill, anda boleh menyelesaikan sebarang misteri masakan dengan mudah.
Bukan sahaja biji dill merupakan alternatif yang bagus kepada biji adas dalam hidangan, tetapi ia sebenarnya memberikan banyak faedah rasa yang sama.
Rasa dill lebih rapuh daripada adas, tetapi ia memberikan sedikit rasa manis dan kehangatan tanah yang serupa dengan mustard. DIA
Ia sangat sesuai dengan hampir semua hidangan lazat.
6. Minyak Adas
Minyak adas adalah pilihan alternatif yang disyorkan dan berkesan untuk biji adas.
Bukan sahaja ia lebih cepat dan lebih mudah, tetapi minyak adas mempunyai kesan yang besar pada rasa dan aroma.
Selain itu, ia adalah bahan yang hebat apabila ditambah kepada vinaigrette atau dressing.
Rasa manisnya yang halus berpasangan dengan apa-apa kombinasi rasa!
Jadi mengapa perlu bersusah payah dengan biji benih yang dibakar perlahan-lahan sedangkan anda boleh mendapatkan semua manfaat adas dengan hanya beberapa titik minyak adas?
7. Bunga cengkih dikisar
Cengkih yang dikisar menjadi pengganti yang sangat lazat untuk biji adas jika anda mengalami masalah.
Bukan sahaja rasa mereka sangat serupa, tetapi aroma yang kaya dengan nota berasap yang hangat tidak pernah gagal membuat mulut anda berair.
Cengkih boleh ditukar ke dalam resipi pembakar dan memasak kegemaran anda tanpa mengubah rasa yang diharapkan secara drastik.
Semua orang akan terpesona dengan betapa kreatifnya seorang chef anda!
Tanpa kesukaran, cengkih yang dikisar mungkin akan menyelamatkan mana-mana resipi daripada kebosanan dengan intipatinya yang indah.
8. Serbuk akar likuoris
Ramai orang mungkin menolak idea serbuk akar licorice sebagai pengganti biji adas.
Tetapi kecekapannya yang mengejutkan tidak dapat dinafikan!
Anda lihat, ia manis secara semula jadi dan mempunyai profil rasa yang kuat tanpa rasa selepas yang kuat.
Ia sesuai untuk menambah sentuhan tambahan pada hidangan anda tanpa membebankan selera anda.
Di samping itu, ia mempunyai faedah terapeutik tertentu, seperti membantu dalam penghadaman dan mengandungi sifat anti-radang.
Oleh itu, jangan lari daripada serbuk akar licorice, ambillah ia dan temui planet perisa baharu dengan setiap gigitan!
9. Bunga lawang
Bunga lawang adalah pengganti yang sempurna untuk biji adas apabila anda tidak menemuinya.
Dengan rasa dan aroma likuoris yang enak, bunga lawang menambah rasa yang kaya pada hidangan tanpa memecahkan akaun bank sesiapa.
Perisa bunga lawang berempah likuoris memberikan banyak rasa manis yang sama yang mungkin dijangkakan daripada adik adasnya.
Ia memberikan mana-mana hidangan sentuhan semangat tanpa terlalu kuat.
Walaupun persamaannya yang jelas dengan biji adas, ia menawarkan rasa yang jauh lebih kuat pada sebahagian kecil daripada kos.
Anda tidak perlu risau tentang dikenakan bayaran berlebihan untuk perisa premium.
10. Tarragon
Tarragon adalah pengganti yang bagus untuk biji adas, kerana ia memberikan hidangan anda sentuhan yang lazat dan penuh teka-teki.
Kadangkala rasa likuoris halus adas boleh menakutkan untuk dimasak.
Tarragon memberikan profil rasa yang lebih mantap yang sebenarnya agak serupa dengan bahan asal.
Tetapi ia cukup tidak dapat diramalkan untuk membuatkan anda cemas.
Selain itu, ia merupakan cara yang bagus untuk menambah kedalaman yang menarik pada sebarang hidangan.
Nota manis bunga manisnya menambah sentuhan yang sangat cerah dan lazat pada hidangan Mediterranean.
Cubalah dengan hummus, stik tuna, tagines, dan sos pasta juga.
