सामग्रीवर जा
फ्रेंच पाककृती

मसूर सूप - कृती

थंड हिवाळ्याच्या दिवसांसाठी किंवा व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीसाठी मसूर सूप एक पौष्टिक आणि चवदार कृती आहे. हे किफायतशीर सूप बारीक कापलेल्या, ताज्या भाज्या आणि तुकडे, संपूर्ण टाउट कट यापासून समृद्ध आणि आरामदायी काटकसरीचे मिश्रण तयार केले जाते. मसूरमध्ये प्रथिने आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात आणि त्यामुळे ते संध्याकाळच्या जेवणासाठी उत्तम पर्याय बनतात.

साहित्य:

  • 150 ग्रॅम मसूर (हिरव्या किंवा सोनेरी)
  • एक्सएमएक्स झानहोरियास
  • 1,5 लिटर पाणी
  • 1 शेंगांचा रस्सा
  • 250 ग्रॅम ओग्नॉन
  • पर्सिलच्या 3 शाखा (किंवा धणे)
  • 1 क. मसाला सूप (करी, हळद...)

टप्पे:

1. Pelez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans une casserole with un filet d'huile d'olive.

2. Épluchez et coupez la carrotte en petits dés, et ajoutez-la à l'oignon.

des मध्ये गाजर©इसस्टॉक/कोमोचिला

3. लेन्स स्वच्छ धुवा, नंतर त्यांना लेन्समधून काढा. Recouvrez de bouillon, ajoutez les épices et laissez mijoter à feux doux pendant सुमारे पंचेचाळीस मिनिटे. कॉन्टॅक्ट लेन्स शोषक ट्रॉप आहेत असे तुम्ही पाहिल्यास एक प्यू डीओ उलट करा.

5. सेवेच्या क्षणी, पर्सिल किंवा कोथिंबीरच्या ब्रिनची विल्हेवाट लावा.

तुमचे मसूर सूप चवीनुसार तयार आहे!

ही रेसिपी कोणती आहे?