साहित्य
- 120 g de queso Montasio Dop
- 100 ग्रॅम डुकराचे मांस
- 8 शतावरी
- 4 zanahorias nuevas
- शिजवलेल्या हॅमच्या 4 काप
- एका जातीची बडीशेप
- विक्री करा
कालावधीः तीस मिनिटे
पातळी: अर्धा
डोस: चार लोक
रेसिपीसाठी unos espárragos, zanahorias y montasio, recortar el montasio en rodajas finas, ponerlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y enhornar a doscientos ° C hasta el momento en que estén restallantes.
सोमवार espárragos y zanahorias. Recortar el puerro por la mitad a lo largo. Escaldar los espárragos y las zanahorias a lo largo de tres minutos en agua hirviendo con sal, entonces el puerro solo.
स्कोलेट verduras, corte las zanahorias por la mitad a lo largo. Corta el puerro en tiras y empléalas con las lonchas de jamón para envolver cuatro manojos de dos espárragos y dos medias zanahorias cada uno de ellos.
सर्व्हिटली con montasio crujiente, aliñado con hinojo.
Receta: Giovanni Rota, Foto: Jacopo Salvi, Estilo: Beatrice Prada
